"لولو" ينظم النسخة الثانية من مسابقة "تحدي الخبازين"
تاريخ النشر: 20th, October 2024 GMT
مسقط- الرؤية
اختتم لولو هايبر ماركت عُمان الموسم الثاني من مسابقة "تحدي الخبازين"، وهي مُسابقة أقيمت كجزء من مهرجان عالم المأكولات بدعم من ذهبي عُمان.
وخلال الفترة من 2 إلى 4 أكتوبر 2024، أصبح نجوم مول في العامرات ساحة المنافسة لبعض من الخبازين الأكثر موهبة في عُمان، حيث تنافسوا للفوز باللقب المرموق "أبطال الخبز النهائيون 2024".
وضمت لجنة التحكيم نخبة من خبراء الطهي: الشيف عبد الله الهاشمي رئيس قسم التطوير في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وتركيا، والشيف عيسى البلوشي رئيس جمعية الطهاة في عُمان وسفير العلامة التجارية لشركة الصفاء للأغذية وشهي للأغذية والتوابل، والشيف أتشيوتاناندا داس رئيس الطهاة التنفيذي للحلويات في فنادق ومنتجعات شيراتون.
وجمعت المسابقة المكونة من مرحلتين 6 فرق يتألف كل منها من 5 مشاركين، جميعهم من خبراء الخبز المتحمسين ومصممي الكيك المهرة من مختلف أنحاء عُمان.
وانطلقت المسابقة المفتوحة للأفراد الذين تبلغ أعمارهم 18 عامًا فأكثر بتحدي صندوق الغموض المثير، والذي يتميز بطحين ذهبي كمكون سري وأساسي، وتم تكليف الفرق بخبز الإسفنج المثالي في المنزل باستخدام مكون صندوق الغموض قبل العودة لمواجهة المستوى التالي.
وفي المرحلة الثانية، تسابق المتنافسون ضد الوقت بسباق عربة عالية السرعة لجمع المكونات لاستخدامها أثناء صنع روائع الكيك النهائية، وتم الحكم على المتسابقين على أساس الإجراء والعرض والذوق، وحصلت الفرق الفائزة على قسيمة هدية بقيمة 250 ريالا و150 ريالا و100 ريال على التوالي.
وقال شبير كيه أيه المدير الإقليمي لمجموعة لولو هايبر ماركت عُمان: "أتقدم بخالص التهاني للفائزين في الموسم الثاني من مسابقة تحدي الخبازين، كانت هذه المسابقة رحلة مثيرة مليئة بالإبداع والشغف والحماس، ونحن ممتنون لشركة ذهبي عُمان وكيك توك لشراكتهما القيمة في جعل هذا الحدث ناجحًا باهرًا".
وأضاف: "من إبداعات الكيك المذهلة إلى اللحظات الأخيرة المكثفة من التحكيم، كان كل جانب من جوانب المسابقة مليئًا بالإثارة والتشويق، ولم يكن هذا الحدث مجرد عرض للمواهب، بل كان أيضًا فرصة للمشاركين والمتفرجين على حد سواء للاستمتاع بتجربة لا تُنسى".
المصدر: جريدة الرؤية العمانية
إقرأ أيضاً:
23 الجاري.. إطلاق النسخة الثانية لملتقى البحوث التربوية
تنظم وزارة التربية والتعليم، ممثلة بالمعهد التخصصي للتدريب المهني للمعلمين، ملتقى البحوث التربوية في نسخته الثانية، وذلك في الفترة من 23 إلى 25 ديسمبر الجاري بمركز عمان للمؤتمرات والمعارض.
يشارك في الملتقى متحدثون من منظمات دولية مرموقة، مثل: اليونسكو، والإيسيسكو، والإلكسو، وOECD، ومكتب التربية العربي لدول الخليج، إضافة إلى مؤسسات التعليم العالي الحكومية والخاصة.
أوضحت الدكتورة انتصار بنت عبدالله أمبوسعيدية، المديرة العامة للمعهد التخصصي للتدريب المهني للمعلمين، أن الملتقى يهدف إلى فتح آفاق معرفية جديدة أمام الباحثين التربويين، من خلال تسليط الضوء على أحدث التطبيقات في مجال الذكاء الاصطناعي واستخدامها لتحسين جودة التعليم. كما يسعى إلى توظيف مهارات المستقبل في التعليم، وعرض أفضل استراتيجيات التعليم والتعلم الفاعلة، وتعزيز التنمية المهنية للمعلمين من خلال البحوث التربوية، مع التركيز على تعزيز التعاون بين المنظمات الدولية والمؤسسات التعليمية المحلية.
يتناول الملتقى محاور رئيسية تشمل استراتيجيات التعليم والتعلم الفعالة، والتي تستعرض الممارسات المبتكرة في التعليم، بما في ذلك تصميم الدروس الفعّالة، تعزيز دافعية الطلبة، وتطبيق تقنيات التفكير النقدي. كما يركز على تطبيقات الذكاء الاصطناعي ومهارات المستقبل، مع تسليط الضوء على استخدام التقنيات الذكية مثل تعلم الآلة لتحسين عمليات التعليم، وتطبيق مهارات مثل التفكير النقدي، وحل المشكلات، والتعاون. أما محور التنمية المهنية للمعلم فيسلط الضوء على التطوير المهني للمعلمين من خلال التدريب المستمر والتعلم العملي، مع مناقشة الاتجاهات الحالية في هذا المجال.
وأشارت إلى أن ما يميز النسخة الثانية من الملتقى هو استقطابه لشريحة واسعة من الخبراء المحليين والدوليين، مما يجعله تظاهرة بحثية تتيح تبادل الخبرات، وتشكيل شراكات تعليمية فاعلة، واكتساب معارف ومهارات جديدة في المجال التربوي.
تدريب على القيادة يتحول إلى كارثة مأساوية تفجع أسرة بأكملها في صنعاء