فاكهة شهيرة فوائدها تعادل 50 قطعة لحم.. غنية بالبروتين وتقاوم نزلات البرد
تاريخ النشر: 20th, October 2024 GMT
الحرنكش واحدة من الفواكه المهمة التي تنتشر في الأسواق بسعر رخيص، لها العديد من الفوائد الصحية التي لا غنى عنها، ووصفها الأطباء بأنها منبع الفيتامينات وانها تحتوي على ملايين المعادن وتعادل 50 قطعة لحم.
يحتوي الحرنكش على البروتين والحديد والدهون الصحية والزنك والمغنيسيوم وفيتامين سي.
. كلب يتسلق هرم خفرع وينعش السياحة فوائد الحرنكش
لا تعمل الكاروتينات الموجودة في الحرنكش كصبغة تضفي على الفاكهة اللون البرتقالي فحسب، بل تعمل أيضًا كمضاد للأكسدة قوي ، مما يحمي جسمك من الجذور الحرة التي تتلف الخلايا وتفتح الأبواب أمام الأمراض كما أنها تحمي من نزلات البرد والأنفلونزا.
و أظهرت دراسات مختلفة قدرة الحرنكش على مكافحة السرطان، فقد وجدت إحدى الدراسات أن هذه الفاكهة قد تساعد في مكافحة نمو خلايا سرطان الرئة ووصفتها دراسة أخرى بأنها قاتل محتمل لخلايا سرطان الفم .
ويقول الأطباء: "إن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت الذهبي تساعد في مكافحة أي نوع من أنواع السرطان، فهي تقلل من مخاطر الإصابة به بالفعل".
فوائد الحرنكش لمرضى السكريكما يحتوي الحرنكش على مركبات تعمل على إبطاء امتصاص الجسم للسكريات البسيطة من الكربوهيدرات، ويشير تشيروني إلى أن هذه العملية تمنع حدوث اندفاع غير مرغوب فيه للسكر في مجرى الدم.
إن تنظيم مستويات السكر في الدم وتجنب ارتفاعها يعد أمراً أساسياً لتجنب ارتفاع السكر في الدم ، وهي حالة صحية خطيرة محتملة مرتبطة بمرض السكري.
كيفية إضافة الحرنكش إلى نظامك الغذائيويمكن استخدام التوت الذهبي أو الحرنكش بطرق عديدة فهو رائع في السلطة، على سبيل المثال، أو فوق الزبادي، يمكن تحويل الفاكهة إلى مربى أو كومبوت أيضًا، أو تناولها نيئة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الحرنكش السكري فيتامين سي مرض السكري نزلات البرد فوائد الحرنكش مرضى السكر
إقرأ أيضاً:
5 أطعمة غنية بالمغنيسيوم لنوم أفضل
يمكنك الحصول على كميات جيدة من المغنيسيوم في العديد من الأطعمة الصحية، وبشكل عام، ينصح أخصائيو التغذية بتناول الأطعمة الكاملة بدلًا من الأطعمة المصنعة، وخاصةً المكسرات والبذور والخضراوات الورقية الداكنة والبقوليات.
- الكينوا
رغم استخدامها غالبًا كحبوب، إلا أن الكينوا تُعتبر من الناحية التقنية بذورًا، وبالتالي فهي غنية بالعناصر الغذائية أكثر بقليل من طبق الأرز العادي ، فإلى جانب الألياف والدهون الصحية والبروتينات التي تتوقعها من البذور، يحتوي كوب من الكينوا المطبوخة على 118 مليغرامًا من المغنيسيوم.
- بذور الشيا
بذور الشيا غنية بالألياف والبروتين ، كما أن أونصة واحدة من هذه البذور الصغيرة ستمنحك 111 مليغرامًا من المغنيسيوم.
- اللوز
تناول حفنة من اللوز لوجبة خفيفة مُرضية ومقرمشة، كمية صغيرة من اللوز تُوفر حوالي 80 مليغرامًا من المغنيسيوم، بالإضافة إلى البروتين والألياف وكمية جيدة من فيتامين هـ.
- سبانخ
ليس سراً أن الخضراوات الورقية الداكنة ، مثل السبانخ والسلق والكرنب، مفيدةٌ لصحتك، ورغم احتوائها جميعها على بعض المغنيسيوم، إلا أن السبانخ هي الأبرز: نصف كوب من السبانخ المطبوخة (حوالي كوب أو كوبين نيئة)، يحتوي على حوالي 78 مليغراماً من المغنيسيوم.
- الشوكولاتة الداكنة
تناول الشوكولاتة الداكنة - التي تتراوح نسبة الكاكاو فيها بين 70 و85% - للحصول على جرعة من هذا المعدن، تحتوي أونصة واحدة من الشوكولاتة الداكنة على حوالي 50 مليغرامًا من المغنيسيوم
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة