سواليف:
2024-12-21@02:03:19 GMT

#في_المعصرة

تاريخ النشر: 20th, October 2024 GMT

#الحرية_لأحمد_حسن_الزعبي

من كتابي (شذرات من التراث) والذي أشهرته تحت رعاية الرجل الإنسان #الكاتب_أحمد_حسن_الزعبي فك الله كربته

#في_المعصرة

بعد أن أنتهى مثقال وعائلته من فراط الزيتون ها هم يتوجهوا للمعصرة الحديثة حيث دارت بعض الأحداث التي ربما مرت معكم أو أنكم تعايشونها هذه الأيام . فمن مشادّة كلامية بين مثقال والمقحمش وحوار ساخن بين زريفة وكنتها سليمة بالإضافة لبعض الأحداث الطريفة .

أترككم مع القصة راجياً أن تنال إعجابكم أعزائي

مقالات ذات صلة اكتب لابهار شخص واحد 2024/10/18

في المعصرة

صوت تراكتور زيدان يهدُر مُقترباً جاراً خلفه الترولة (الترولة هي عبارة عن صندوق سيارة شحن قديمة كانت تُشبك خلف التراكتور) ومعه ابنه أنور الأهتر يجلس على ميمنة والده على جناح العجل الكبير .

الجميع سيذهب للمعصرة وهم في شوق لمشاهدة عملية العصر على الطريقة الحديثة , وضعت شوالات الزيتون في الترولة وصعد المختار وجماعته للترولة بإستثناء حفيده محسن الذي اتخذ من الجناح الأيسر لعجل التراكتور مقعداً له بناءً على طلب من صديقه أنور .

عند الوصول صاح زيدان ليعلو صوته على صوت محرك التراكتور قائلاً : يا مختار أُحدروا من الترولة و خليني أرجع ليفرس (ريفرس) مِشان أطيِّحلكوا الشوالات باب الجُرن .

يترجل الجميع ، وهنا يهرع مفضي (المقحمش) عندما شاهد زيدان يرجع بالتراكتور مقترباً من جُرن المعصرة ظاناً أن مثقال سيتجاوز الدور وصاح قائلاً : أبو طايل الله يرظى عليك لا تسويلناش شلشة بالمعصرة حُط زيتوناتك على الدور وبلاش تخلينا نزعل من بعظ . فيرد مثقال غاضباً : ولك يا أبو انياع امصفقة من أميت أنا بوخظ دور الناس ها ولك يا مقحمش . فعلاً إنك ما بتستحي . وهنا يتدخل أبو محمد فيقول : وحدوا الله يا جماعة وصلوا على الرسول هي طارت الدنيا , يا أبو طايل تشان بدك دوري أُخظو وعليها جيرة الله ما بزعل . فيرد مثقال : الله يبارك فيك يا أبو محمد والله غير تُعصروا كل واحد بدوره .

أثناء الإنتظار تدور الأحاديث حول جودة الزيتون وكمية الزيت وكم هو متعب جمع المحصول ، فها هو عبود يقول ترى زيتي ما في منه بالديرة كُلها , وإنتوا بتعرفوا هاظ الحتشي من أيام معصرة القفاف , ليرد عليه أبو محمد وإنت الصادق قول زيتي أني الأحسن لأنه بعل مش مثل زيتك نُصه مي من كُثر ما بتدلعب عليهن مي طول السنة , فيقول مثقال بتعرفوا إنه زيتي بطلع كل سنة تقول إنه سمن صافي . وهكذا يستمر الحوار على مقولة ( ما حدى بقول عن زيته عِكر ) .

في المقابل زريفة وصديقاتُها يتبادلن أطراف الحديث . زريفة تقول : إن شاء الله الموسم يطلع غِلال , فتقول أم محمد ومن باب الإستعراض بجودة زيتونهم : والله يا خيتي يا زريفة إحنا الزيت كل سنة بِطلع أحسن من اللي قبلها ، فتُقاطعها قُطنة قائلة : ها لويش دخلتش هو باقي زيتونكوا غير عن زيتونات هالعالم ؟ فتُجيبُها موزة من باب السُخرية : لعاد تشيف مهو زيتونهم (زيتون مزتن) . لتتعالى ضَحِكاتُهن , وهنا تقول زريفة : الله يعطينا خير هالظحك ويهدي البال .لتلتفت لسليمة قائلة : هو يا عمتي جيبي هالتُرمسة (البكرج) وإعرظي علينا شاي .

إقترب دور عصر زيتونات مثقال حيث أخذ إشارة البدء من مفضي المقحمش الذي انهى للتو من وضع زيتونه في الجُرن وهو يضحك محاولاً إسترضاء مثقال وقال: بالله عليك يا أبو طايل تسامحني تراني من امسات ما غمظ لي جفن والله ماني مصدق اميت اروّح . ردَ عليه مثقال : بسيطة يا مفظي صار خير اللهم اخزيك يا شيطان . تعانقا وكما يُقال : عادت المياه لمجاريها.

محسن وأنور يتنقلا بين أجزاء المعصرة وهم في اندهاش شديد مما يشاهدون . فها هو أنور يقول لمحسن : محتن لد داي توف تلون الديتون تار … تدول انه خبيتة . ما قاله أنور : ( محسن لد جاي شوف شلون الزيتون صار … تقول انه خبيصة …. يرد عليه محسن : لد غاد بي مزراب بنزل منه الزيت تعال تا نروح ونتفرج عليه .

أما زريفة نادت تشنتها سليمة قائلة : سليمة تعالي جاي تا نقعد عِند المزراب وجيبي القلانة معتش . ومع نُزول أول قطرات الزيت في حوض المزراب إنفرجت سريرة زريفة وهي تقول بسم الله ما شاء الله وتُكررها مِراراً وتِكراراً مع مد إصبع الشاهد ليقطع خط الزيت ليتم تذوقُه , ثم التفتت بنظرها لترى سليمة مُنبهِرة بمنظر الزيت ولونهُ , فعاجلتها زريفة قائلة : ولتش ما تصلِ عالنبي الله يهدمتش ديري وجهتش غاد لا تصيبيهن بالعين هو مال سايب …. فقالت سليمة : عليه أفضل الصلاة والسلام مالتش يا عمتي ول شو السيرة هو أني باقية وحدة غريبة مهو أني تعبت فيهن قد قديش يا عمتي الله يسامحتش … فترد عليها زريفة قائلة وبغضب : أي جيبي هالقلان وخلصينا هسع وقت مجالقة حتشي يُهدم ديار اهلتش .

تتم العملية بِنجاح وكُل مُجتهد قد أخذَ نصيبهُ فرِحاً مُستبشِراً ليعودوا لعمل آخر مثل التقنيب وتجهيز التربة للموسم القادم وتخزين الزيت .

صحيح أن التُربة نفسُها ونوع الزيتون واحد والمعصرة ذاتُها التي تم العصر بها للجميع . إلا أنهم كانوا يحصلوا على الزيت بمختلف الأنواع والأشكال , فهذا زيته أخضر وهذا مثل السمن وذاك زيتونه زيتون مزتَّن وهكذا … المُنتَج مُتنوع وبعدة نكَهَات … إلا أن الجميع غادروا المعصرة بِحب وود ومرح مُستبشرين بمَا أنعم الله عليهم حامدين شاكرين .

يا ريت لو في معصرة للبشر بحيث تُفرز لنا الحرامي والسرسري وتَكبهُم من برا لبرا مع الزيبار , وتخليلنا الشريف والعفيف بجُرن الزيت .

نسيت احتشيلكوا ترى زيتهم كُله مثل بعضُه لا تردوا عليهم .

#رائد_عبدالرحمن_حجازي

رائد عبدالرحمن حجازي

رائد عبد الرحمن حجازي

raidhijazi.com

المصدر: سواليف

كلمات دلالية: الحرية لأحمد حسن الزعبي الكاتب أحمد حسن الزعبي في المعصرة

إقرأ أيضاً:

ويبكو وميدور يوقعان اتفاقية لتداول الزيت الخام

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

وقعت شركة بترول الصحراء الغربية - ويبكو  برئاسة  المهندس إبراهيم مسعود رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب وشركة الشرق الاوسط لتكرير البترول - ميدور برئاسة الكيميائي صلاح جابر بهنسى  اتفاقية لتداول الزيت الخام،  بهدف إمداد مصفاة التكرير التابعة لشركة ميدور باحتياجاتها من الزيت الخام الذي يتم استقباله من الناقلات بتسهيلات منطقة ميناء الحمراء البترولي ومن ثم تدفيعه مباشرةإالى مصفاة التكرير .

يأتي ذلك فى إطار رؤية وزارة البترول نحو تعظيم الاستفادة من إمكانيات ميناء الحمراء البترولي الواقع بمدينة العلمين الجديدة علي ساحل البحر الأبيض المتوسط فى إطار جعل مصر مركز لتداول الطاقة وفى ضوء توجيهات وزارة البترول فى التكامل بين شركات قطاع البترول والاستغلال الأمثل للطاقات المتوفرة لدى الشركات.

 

ويعد هذا الاتفاق نواه لبدء تشغيل واستغلال الطاقات بشركة ميدور وشركة ويبكو من خلال استغلال الإمكانيات المتاحة بتسهيلات ميناء الحمراء البترولي بالإضافة إلى استغلال التسهيلات الجاري إنشائها ضمن الخطط التوسعية لميناء الحمراء البترولي حيث يتم حالياً الانتهاء من المرحلة الأولي بمنطقة التوسعات الشمالية بإنشاء عدد ٤ مستودعات تخزين سعة كل منهم ٦٣٠ الف برميل للوصول إلي سعة تخزين اجمالية قدرها ٥.٣ مليون برميل خلال ٢٠٢٥.

جدير بالذكر أنه تقوم شركة ويبكو حالياً عن طريق شركة بتروجت بتنفيذ الأعمال المتكاملة بالمنطقة الجنوبية لإنشاء مستودعات لتداول المنتجات البترولية بطاقة تخزينية ١٣٠ الف طن  والتي تتزامن مع قيام شركة ميدور بإنشاء محطة طلمبات بقدرات فائقة بتكلفه  حوالى ٣٠ مليون دولار وجارى حاليا انشاء خط منتجات بطول ١٤٥ كم عن طريق شركة انابيب البترول وشركة بتروجت ليصل هذا الشريان الحيوي منطقة معامل التكرير بالإسكندرية إلى المنطقة الغربية ، الأمر الذي يخدم جهود التنمية الاقتصادية والصناعية والعمرانية بمدينة العلمين الجديدة

ويذكر أن شركة بترول الصحراء الغربية - ويبكو تعمل في مجال الشحن و تفريغ  الخام، بالإضافة إلى خدمات البحث و الاستكشاف عن الزيت فى الصحراء الغربية، وتقديم خدمات عالية الجودة في مجال إدارة ميناء الحمرا البترولي، بالإضافة إلى حصولها على جائزة التميز لأفضل ميناء تخصصى على مستوى مصر لعام 2022 لتميزه في تطبيق الاشتراطات والمعايير البيئية ومعايير الأمن والسلامة .

وتمثل هذه الاتفاقية خطوة جديدة ضمن جهود وزارة البترول لتعزيز مكانة مصر كمركز إقليمي لتداول الطاقة، وتدعم خطط التنمية المستدامة في منطقة العلمين الجديدة.

 

مقالات مشابهة

  • في بطن الحوت: كيف قلب يونس عليه السلام المحنة إلى منحة؟
  • بدون ما يشرب الزيت.. طريقة عمل الباذنجان المقلي
  • تعرف على قرار قاضي المعارضات بشأن قاتل ابنة شقيقته في المعصرة
  • أوقاف الفيوم تنظم 150 ندوة علمية للتوعية بأهمية الماء وسبل الحفاظ عليه
  • حكم بيع السجاد المكتوب عليه لفظ الجلالة
  • مطعم يطبخ البرغر بنفس الزيت منذ 100عام
  • اتفاقية جديدة لتداول الزيت الخام بين "ويبكو" و"ميدور"
  • ويبكو وميدور يوقعان اتفاقية لتداول الزيت الخام
  • الانتهاء من تطوير حقل شعب علي لتعزيز إنتاج الزيت في خليج السويس
  • أسعار الذهب في الأسواق المحلية بالعراق