بوابة الوفد:
2024-12-21@06:23:33 GMT

خبراء يكشفون مخاطر استخدام زيت النخيل

تاريخ النشر: 20th, October 2024 GMT

دق الخبراء منذ فترة طويلة ناقوس الخطر بشأن استخدام زيت النخيل في مختلف المنتجات، وقالوا إن الافتتان المفرط بهذا المكون يهدد الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية خطيرة ويمكن أن يساهم في تغييرات لا يمكن إصلاحها في الجسم وبحسب خبراء من ألمانيا، فإن الدهون الخارجية وتؤدي إلى تطور مرض الكبد الدهني وزيادة مستويات السكر.

 

وهذا الجانب السلبي لزيت النخيل، كما علم المنتدى الطبي، ظهر من خلال تجربة حديثة شملت 14 متطوعًا تتراوح أعمارهم بين 20 و40 عامًا كما اتضح، يمكن لجسم الإنسان التعامل بسهولة مع جرعة واحدة من المنتج، ولكن مع الاستخدام المتكرر هناك اضطرابات خطيرة في عمل جميع الأعضاء الداخلية.

 

وفقا لخبراء من ألمانيا، يأتي من مجرد كوب من زيت النخيل ، لإنتاج مكونات منخفضة الجودة تستخدم وكمية الدهون فيه تعادل وجبة كاملة في مطعم للوجبات السريعة أو 8 شرائح بيتزا.

 

يزيد حمض البالمتيك، وهو جزء من زيت النخيل، من محتوى الكوليسترول الضار، الذي ينظر إليه الجهاز الدوري على أنه قمامة بيولوجية، ويساهم في تطور الأمراض الخطيرة، بما في ذلك مشاكل القلب والأوعية الدموية وهذا المنتج، المضاف إلى منتجات الحلويات المختلفة، يثير زيادة في نسبة السكر في الدم، وتراكم الدهون في الاحتياطي ويؤدي إلى تطور مرض السكري.

 

وزيت النخيل ضار جدًا بالكبد ومكوناته غير القابلة للذوبان والدهون الثلاثية تتراكم في خلايا العضو ويمكن أن تؤثر على تكوين مرض الكبد الدهني والتنكس الدهني وكذلك التهاب الكبد الدهني وتليف الكبد بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب هذه الدهون الإدمان وتقلل من حساسية الجسم لهرمون اللبتين، الذي يشير إلى الشبع.

 

واعترفت منظمة الصحة العالمية بزيت النخيل كعنصر يحتمل أن يكون خطرا في عام 2005، وينصح الخبراء بشدة باستبعاد الأطعمة التي تحتوي على هذا المكون من نظامك الغذائي.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: زيت النخيل مستويات السكر مرض الكبد الدهني الكبد الدهني الأعضاء الداخلية كمية الدهون النخيل الكوليسترول مشاكل القلب والأوعية الدموية مرض السكري التهاب الكبد الدهني حساسية الجسم زیت النخیل

إقرأ أيضاً:

شوربة خارقة لحرق الدهون وعلاج نزلات البرد

تنتشر نزلات البرد بشكل كبير هذه الأيام ولذلك نقدم لكي شوربة مفيدة للتخلص من أعراض البرد وتعزيز حرق الدهون، يمكنك تحضير شوربة تجمع بين العناصر المغذية والمفيدة لجهاز المناعة، مع مكونات تعزز عملية الأيض.. إليك وصفة لشوربة مثالية:

شوربة الدجاج بالخضروات والتوابل الحارقة

المكونات:

1 صدر دجاج (مشوي أو مسلوق ومقطع).

1 بصلة صغيرة مفرومة.

2 فص ثوم مهروس.

قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج (مبشور).

1 جزرة مقطعة مكعبات.

1 كوسة مقطعة.

نصف كوب بروكلي.

2 كوب مرق دجاج (منزوع الدسم).

نصف ملعقة صغيرة من الكركم.

رشة من الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة).

عصير نصف ليمونة.

1 ملعقة زيت زيتون.


طريقة التحضير:

1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.


2. أضيفي البصل، الثوم، والزنجبيل وقلّبي حتى يصبح اللون ذهبيًا.


3. أضيفي الخضروات (الجزر، الكوسة، والبروكلي) وقلبي لمدة 3-4 دقائق.


4. أضيفي الدجاج والمرق، ثم الكركم والتوابل.


5. اتركي الشوربة تغلي لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج المكونات.


6. أطفئي النار وأضيفي عصير الليمون قبل التقديم.

الفوائد:

الزنجبيل والكركم: يعملان كمضادات للالتهابات، ويعززان المناعة.

الفلفل الحار: يرفع معدل الأيض ويساعد في حرق الدهون.

الخضروات: غنية بالألياف والفيتامينات لتقوية الجسم.

مرق الدجاج: يوفر الراحة ويساعد في تهدئة أعراض البرد.

تناولي هذه الشوربة ساخنة للحصول على أفضل النتائج.

مقالات مشابهة

  • شوربة خارقة لحرق الدهون وعلاج نزلات البرد
  • علماء يكشفون معلومات جديدة عن ثقب أسود هائل في درب التبانة
  • رجيم عيد الكريسماس
  • 5 عصائر طبيعة لعلاج الكبد الدهني
  • كيف يمكن مواجهة »تعفن الدماغ« أحد تحديات العصر الرقمي؟
  • لماذا يحمل بعض الأشخاص أكثر من هاتف ذكي؟.. خبراء يكشفون السر
  • للبجاحة عنوان.. ضباط وجنود إسرائيليون يكشفون فظائع ارتكبوها في غزة
  • كيف سقط الجيش السوري في 12 يوما.. جنرالات الأسد يكشفون الكواليس
  • هل ينضف مشروب الكزبرة أو الشمندر الكبد من السموم؟.. أخصائي يجيب
  • مَن المتسبب في انتشار ظاهرة المذابح الأسرية؟ خبراء يكشفون الأسباب والحلول