"البيئة": اختلاف أصناف الزيتون يحدد نسبة الزيت والإنتاجية

أكّدت وزارة البيئة والمياه والزراعة، من خلال الإرشاد الزراعي، أن نسبة الزيت في ثمار الزيتون تختلف بشكل كبير باختلاف الصنف المزروع.
وأوضحت الوزارة أن أصناف المائدة، التي تتميز بحجم الثمار الكبير، تحتوي على نسبة زيت أقل مقارنة بالأصناف الزيتية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .

article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "البيئة": اختلاف أصناف الزيتون يحدد نسبة الزيت والإنتاجية

تحسين الإنتاج

وأضافت الوزارة أن الأصناف الزيتية، التي غالبًا ما تكون ثمارها متوسطة أو صغيرة الحجم، تحتوي على نسبة أعلى من الزيت، ما يجعلها الخيار الأمثل لإنتاج الزيت بكميات تجارية.
يأتي ذلك في إطار حرص الوزارة على توجيه المزارعين نحو اختيار الأصناف التي تناسب احتياجاتهم الإنتاجية، سواء للاستهلاك المباشر أو لاستخراج الزيت.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } "البيئة": اختلاف أصناف الزيتون يحدد نسبة الزيت والإنتاجية

أخبار متعلقة محكمة عمالية تُلزم شركة بتعويض موظف 950 ألف ريال عن ساعات عمل إضافيةعملية نوعية بالمنظار تنهي معاناة مريضة ثلاثينية في مستشفى عيون الجواء

وتعمل الوزارة عبر برامج الإرشاد الزراعي على تعزيز الوعي بأهمية اختيار الأصناف المناسبة لكل منطقة زراعية، ما يسهم في تحسين الإنتاج وزيادة العائد الاقتصادي للمزارعين.

المصدر: صحيفة اليوم