ماذا يحدث للجسم عند تناول مشروب الكرفس والبقدونس يوميًا؟.. سر النجمات
تاريخ النشر: 19th, October 2024 GMT
تناول الخضروات الورقية أمر لا غنى عنه في نظامك الغذائي، إذ تساعد الخضروات على مد الجسم بالفيتامينات والمعادن، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تساهم في الحماية من الأمراض السرطانية، لذا ينصح بتناولها الأطباء، ولكن ماذا عن تناول شاي بذور الخضروات؟، الأمر له العديد من الفوائد التي قد لا تكون على علم بها.
ويُعد مشروب الكرفس والبقدونس المجففة، من المشروبات الصحية التي تأتي شبيهة بالأعشاب من المشروبات الصحية التي تساعد على الوقاية من العديد من الأمراض، كما أنها تساعد على طرد السموم من الجسم، والتخلص من الماء الزائد بالجسم.
وبحسب خبير التغذية العلاجية، إسلام أحمد، يأتي مشروب الكرفس والبقدونس المجفف، يشبه أظرف الشاي، إذ يضع في الماء المغلي، ويترك حتى يثقُل قوام الماء، ويتم تناوله مرتين في اليوم، وفقًا لحديثه لـ«الوطن».
وكشف خبير التغذية العلاجية، عن فوائد تناول الكرفس والبقدونس يوميًا، بجرعات معتدلة، على النحو التالي:
– تحسين صحة الكلى
يعمل مشروب الكرفس والبقدونس، المغلي، كمدرات للبول، إذ يساعد على إزالة السموم من الجسم وتنظيف الكلى، وتحسين صحة الكلى.
– دعم الهضم
يحتوي البقدونس على مضادات الأكسدة والألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم، ما يساهم في تعزيز صحة القولون، كما إن الكرفس الغني بالألياف الغذائية يساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع الإمساك.
– فقدان الوزن
يساعد البقدونس في الشعور بالشبع لفترات أطول، كما إن الكرفس يحتوي على نسبة عالية من الماء، ما يساعد في فقدان الوزن وزيادة الحرق.
– دعم المناعة
يحتوي الكرفس على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز من قدرة الجسم على محاربة العدوى، كما إن البقدونس غني بفيتامين C المقوي للمناعة.
– تعزيز صحة القلب
يحتوي الكرفس على مركبات تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم.
الجدير بالذكر أن الفنانة الشابة أسماء جلال، كشفت مؤخرا عن سر رشاقتها، مؤكدة أنها تشرب الكرفس والبقدونس مع الوجبات، موضحة أنه قادر على حرق أي دهون أو سعرات حرارية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: ماذا يحدث للجسم
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للدماغ عند العيش في الجبال؟
الجديد برس|
اكتشف فريق من علماء معهد علم النفس التابع لأكاديمية العلوم الصينية أن العيش في مناطق مرتفعة يمكن أن يبطئ عملية التعرف على الوجوه ويغير الطريقة التي يعالج بها الدماغ العواطف.
وتشير المجلة العلمية Neuroscience، إلى أن الباحثين قارنوا بين ردود أفعال الشباب الذين يعيشون على ارتفاع 3658 مترا في التبت وأقرانهم الذين يعيشون على مستوى سطح البحر في بكين. وذلك من خلال عرضهم على المشاركين في الدراسة صورا لوجوه ذات مشاعر مختلفة (سعيدة، غاضبة، محايدة)، وتسجيل نشاط أدمغتهم باستخدام تخطيط كهربية الدماغ.
وقد ركز الباحثون في هذه الدراسة على مكونين من موجات الدماغ- P1 (الانتباه البصري المبكر) و N170 (تعابير ملامح الوجه). وأظهرت النتائج أن العيش في المناطق المرتفعة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق.
ووفقا للباحثين، يحدث هذا بسبب نقص الأكسجين، ما يؤدي إلى تعطيل وظائف الدماغ، وخاصة الفص الجبهي، المسؤول عن الوظائف الإدراكية والمعالجة العاطفية.
واتضح للباحثين أيضا أن الناس الذين يعيشون في المناطق الجبلية يعانون من صعوبة التعرف على التعابير السعيدة ويميلون إلى تفسير الوجوه المحايدة على أنها عاطفية.
وقد أثبتت هذه الدراسة أن العيش في المناطق المرتفعة يؤثر على المعالجة العاطفية ويزيد من خطر الاضطرابات النفسية.
ووفقا للباحثين، لتحديد علاقة مباشرة بين العيش في المناطق المرتفعة والتغيرات في الدماغ والاكتئاب، يجب إجراء المزيد من الدراسات تتضمن حتى متابعة حالة الأشخاص الذين ينتقلون للعيش في المناطق المرتفعة.
السوداني يدعو مسيحيو العراق في أمريكا بالعودة للعراق