ريحتها مفحفحة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل والثوم
تاريخ النشر: 19th, October 2024 GMT
تعد الكبدة من أكثر الأكلات التي يحبها المصريون من مختلف الأعمار كما أنها غنية بالبروتين والحديد وفيتامين ب.
نعرض لكم طريقة عمل الكبدة بالبصل والثوم والفلفل الأخضر من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
. علامات تكشف مرض أميرة أديب
مقادير الكبدة
كبدة
زيت
فلفل أسود
بصل ثوم
خل ماء
فلفل حار
كرات
ملح شطة حسب الرغبة
كزبرة
كمون
زعتر
بقدونس للتقديم
طريقة عمل الكبدة
* ضعي الزيت في طاسة ساخنة على النار ثم ضعي فيها البصل مع رشة ملح وفلفل أسود وقلبي ثم ضعي الثوم والفلفل الحار واستمري في التقليب.
*
*ضعي القليل من الخل على ماء مغلي في وعاء وضعي الكبدة فيه دقائق قليلة.
* ثم صفي الماء وقطى الكبدة شرائح طولية وضعيها على خلطة البصل والثوم وضيفي معها الفلفل الاخضر ثم رشي جميع التوابل.
* اتركي الكبدة على نار هادئة حتى النضج وتقدم مع البقدونس.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكبدة طريقة عمل الكبدة الكبدة بالبصل الفلفل الحار
إقرأ أيضاً:
بعد أنباء طلاقها.. داليا مصطفى: اعتمد على طبيب نفسي لمساعدتي على تجاوز الأزمات
حرصت الفنانة داليا مصطفى على طمأنة جمهورها عليها بعد تداول أنباء خلال الفترة الماضية تفيد بطلاقها، من الفنان شريف سلامة، دون توضيح حقيقة انفصالهما.
وقالت «داليا مصطفى» في تصريحات تلفزيونية: «أنا كويسة الحمد لله، بطمن كل الناس، وجاء لي رسائل كثيرة من أجل الاطمئنان علي، ولكنني بخير بفضل الله، أنا في مرحلة تعافي وأحاول اسعد نفسي»، مشيرة إلى أنها اعتمدت على طبيب نفسي ومدرب تنمية بشرية لمساعدتها على العبور من أزماتها خلال حياتها.
أحدث أعمال داليا مصطفىانتهت الفنانة داليا مصطفى مؤخرا من تصوير مشاهد مسلسلها «روج أسود»، ومن المقرر عرضه خلال الفترة المقبلة.
مسلسل «روج أسود»، من بطولة الفنانة رانيا يوسف ويشاركها البطولة كوكبة من الفنانين أبرزهم: لقاء الخميسي، مي سليم، فرح الزاهد، وداليا مصطفى، كريم العمري، عابد عناني، ومحمد الدسوقي، والعمل من تأليف أيمن سليم وإخراج محمد عبد الرحمن حماقي.
أحداث مسلسل روج أسودتدور أحداث مسلسل روج أسود، في إطار اجتماعي تشويقي، حول أحداث حقيقية من داخل محكمة الأسرة المصرية، والعمل مكون من 30 حلقة، ومن المقرر عرضه مطلع العام المقبل.
اقرأ أيضاًمسلسلات رمضان 2025.. تفاصيل شخصية أحمد أمين في «النُص» والقنوان الناقلة للعمل الدرامي
لهذا السبب.. محمد رمضان: ساعة وهكون موجود في شبرا مصر «فيديو»
مسلسلات رمضان 2025.. تفاصيل شخصية نيللي كريم في «إخواتي»