أسعار الدواجن في مصر: تراجع ملحوظ يعكس ديناميكية السوق وتأثير العرض والطلب
تاريخ النشر: 19th, October 2024 GMT
أسعار الدواجن في مصر: تراجع ملحوظ يعكس ديناميكية السوق وتأثير العرض والطلب.. في تطور ملحوظ لسوق الدواجن المصرية، شهدت أسعار الدواجن اليوم، السبت 19 أكتوبر، انخفاضًا ملحوظًا، مما أثار اهتمام المستهلكين والمربين على حد سواء. وفقًا لتقارير بورصة الدواجن، انخفضت أسعار الفراخ البيضاء بمقدار 3 جنيهات، مما يدل على تحسن في أسعار هذا المنتج الحيوي.
تشير بيانات السوق إلى أن أسعار كيلو الفراخ البيضاء تتراوح اليوم بين 73 و79 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا نسبيًا في الأسعار وسط تأثيرات متغيرة للاقتصاد المحلي. بينما تبقى أسعار الفراخ البلدي مرتفعة نسبيًا، حيث تراوحت بين 120 و126 جنيهًا، مما يدل على الطلب المستمر الذي تحظى به هذه النوعية من الدواجن.
أما في ما يخص أسعار البيض، فقد استقرت الأسعار بشكل ملحوظ، مع تداول كرتونة البيض الأحمر بين 165 و177 جنيهًا، وكرتونة البيض الأبيض بين 163 و175 جنيهًا. بينما سجلت كرتونة البيض البلدي أسعارًا تتراوح بين 170 و181 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا في هذه الفئة أيضًا.
تعتبر الأسعار المتداولة في بورصة الدواجن مؤشرات رئيسية على حالة السوق، حيث تتأثر بالعديد من العوامل الاقتصادية، بما في ذلك مستويات العرض والطلب وموسم الإنتاج. في ظل هذه الديناميات، تلعب الأسعار دورًا حيويًا في توجيه قرارات المنتجين والمستهلكين، مما يسهم في استقرار السوق وفهم الاتجاهات الحالية والمستقبلية في أسعار الدواجن.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الدواجن اسعار الدواجن أسعار الدواجن اليوم أسعار الدواجن الآن سعر الدواجن اليوم أسعار الدواجن أسعار ا جنیه ا
إقرأ أيضاً:
أسعار الدواجن اليوم الأحد بالبورصة والأسواق .. الكيلو بكام؟
يبحث المواطنون دائما عن أسعار الدواجن والتى تعد من أهم السلع بالنسبة لمعظم المصريين، حيث تعد من أرخص البروتينات على السفرة مقارنة باللحوم الحمراء.
ويتوقع خبراء صناعة الدواجن انخفاض في أسعار الدواجن فى آخر شهر رمضان، نظرا لزيادة الإقبال على شراء الأسماك.
أسعار الدواجن اليوموانخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة ووصل سعر الكيلو إلي 90 جنيها بعدما وصل إلى 93 جنيها أمس، وتصل للمستهلك بسعر 103 جنيها، كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات إلي حوالى 70 جنيها للكيلو بعدما وصل سعرها إلى 68 جنيهًا أمس وتصل للمستهلك بسعر 80 جنيها.
كذلك استقر سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" لتصل إلى 104 جنيهًا وتصل للمستهلك بسعر 113 جنيهًا.
كما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلى 124 جنيهًا، بعدما كان سعرها 119 حنيها وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.
كما ارتفع سعر كيلو البانيه بالتابعية اليوم من 200 لـ 230 جنيهًا في بعض المحلات.
سعر كرتونة البيض الأحمر 145 جملة لتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض الأبيض 145 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض البلدي 129 جنيهًا جملة وللمستهلك بنحو 133 جنيها.
تتراوح أسعار كتكوت بط فرنساوي بين 10 جنيهات 11 جنيها.
كتكوت بط مسكوفي بين 23 جنيها و 24 جنيها.
كتكوت بط مولارد بين 24 جنيها 25 جنيها.
لحم بط بلدي سجل الكيلو 120 جنيه.
لحم بط فرنساي سجل الكيلو 75 جنيها .
لحم بط مسكوفي سجل الكيلو بين 95 جنيها.
صناعة الدواجن
ومن جانبه ، أكد ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن صناعة الدواجن تعتير في مصر من أهم القطاعات الاقتصادية والزراعية التي تسهم في تحقيق الأمن الغذائي وتوفير البروتين الحيواني بأسعار مناسبة. وفي أوقات الحروب والأوبئة، مثل انتشار إنفلونزا الطيور.
وأوضح "الزيني" خلال تصريحات له، أنه تزداد أهمية هذه الصناعة لعدة أسباب رئيسية:
1. تحقيق الأمن الغذائي والاستقرار الاقتصادي ، حيث توفر الدواجن مصدرًا سريعًا ورخيصًا للبروتين مقارنة باللحوم الحمراء، مما يضمن تلبية احتياجات المواطنين في ظل نقص الإمدادات الغذائية أثناء الأزمات.
وأضاف أن الدواجن تساهم في الحد من الاعتماد على الاستيراد، ما يساعد في تقليل الضغط على العملة الصعبة خاصة في الأوقات التي تعاني فيها الدولة من تحديات اقتصادية.
2. دعم الاقتصاد القومي وتوفير فرص العمل ، حيث تُعد صناعة الدواجن من أهم مصادر الدخل القومي، حيث توفر ملايين الوظائف في مختلف مراحل الإنتاج والتوزيع، كما تُحفّز الصناعات المرتبطة بها، مثل الأعلاف، والأدوية البيطرية، والنقل، والتعبئة والتغليف، مما يعزز النشاط الاقتصادي.
3. مواجهة تداعيات إنفلونزا الطيور والأوبئة ، إذ تؤدي الأوبئة مثل إنفلونزا الطيور إلى خسائر اقتصادية فادحة، لذا يصبح من الضروري تطوير إجراءات الوقاية، مثل التحصين والتربية الآمنة، للحفاظ على الإنتاج واستمرارية توفر الدواجن في الأسواق.
وتابع قائلا :" لابد مز تعزيز البحث العلمي لتحسين السلالات المقاومة للأمراض وتطوير لقاحات فعالة لحماية الثروة الداجنة"
4. توفير بدائل غذائية أثناء الحروب والأزمات
• في ظل الحروب، قد تصبح سلاسل الإمداد الغذائية غير مستقرة، لذلك تلعب مزارع الدواجن المحلية دورًا أساسيًا في توفير الغذاء بسرعة وبتكلفة أقل مقارنة بقطاعات الإنتاج الأخرى.
• يمكن التوسع في إنتاج البيض، وهو مصدر مهم للبروتين يمكن تخزينه لفترات أطول ويعد بديلاً جيدًا للحوم في أوقات الأزمات.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا