منها تصلب الشرايين وجلطات القلب .. إليك أبرز مخاطر الزيوت المهدرجة
تاريخ النشر: 19th, October 2024 GMT
المناطق_متابعات
تتعدد أضرار الزيوت المهدرجة، وتأثيرها السلبي على القلب، وعلى صحة الإنسان.
الدهون المهدرجة هي دهون متحولة اصطناعياً نتيجة تعرض الزيوت لغاز الهيدروجين تحت درجة حرارة عالية مما يؤدي لتكون دهون صلبة ضارة، وتتم هذه العملية لغرض زيادة فترة الصلاحية، والمحافظة على الطعم، وتحسن قوام ونكهة الغذاء، فضلا عن أن صناعتها أقل في التكلفة.
وتعتبر أبرز منتجات الزيوت المهدرجة في شكل السمن النباتي “المارجرين”، ووجبات المطاعم السريعة، والكيك والبسكويت والفطائر، والشوربات المغلفة والنودلز.
أضرار هذه النوعية من الزيوت تتمثل في زيادة نسبة الكوليسترول الضار، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة، واستمرارية استخدام هذه الأنواع من المادة الدهنية يؤدى هذا إلى انسداد الشرايين والأوعية الدموية الدقيقة، ما يؤدى الى عدم وصول الدم للمخ، ويزيد من احتمالية حدوث جلطات المخ والقلب وانسداد شرايين القلب.
وكما أن الدهون المهدرجة تعمل على رفع الدهون الثلاثية والكوليسترول فى الدم، فهي كذلك تؤدى الى زيادة الوزن وهذه مشكلة عالمية يتجه العالم كله إلى محاولة إيجاد حلول لها.
وتتمثل البدائل الصحية للزيوت المهدرجة في زيت الزيتون، وزيت الكانولا، ودوار الشمس، وزيت الذرة.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: تصلب الشرايين
إقرأ أيضاً:
أفضل طريقة لتحضير سيروم من الزيوت الطبيعية في المنزل.. بديل حقن البوتوكس
الحفاظ على بشرة شابة ومشرقة واحدة من أولويات النساء منذ قديم الأزل، ومع تطور مستحضرات العناية بالبشرة وصولًا إلى البوتوكس والفيلر أصبح الأمر أكثر احترافية، ولكن هذه المنتجات قد تكون مضرة على المدى البعيد، لذا؛ برزت البدائل الطبيعية كخيار فعّال وآمن لتغذية البشرة وتحفيز إنتاج الكولاجين، وفيما يلي نقدم أفضل طريقة لتحضير سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس، وفق موقع«agequencher».
أفضل طريقة لتحضير سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكسلعمل سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس، كل ما تحتاجين إليه هو المكونات التالية:
ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان. 2 ملعقة كبيرة من الأرز. 3 ملاعق صغيرة من جل الصبار. 3-5 قطرات زيت الخروع. قماش شاش. حاوية محكمة الغلق. تحضير سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس لتحضير سيروم الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس، ضعي ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان وملعقتين كبيرتين من الأرز وكوبًا من الماء، في وعاء. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة. ستساعد الحرارة على استخلاص الخصائص المفيدة من هذه المكونات. التبريد والتصفية: اترك الخليط يبرد إلى درجة حرارة مريحة. بمجرد أن يبرد، ضع قطعة من القماش القطني فوق وعاء الخلط واسكب الخليط بعناية على القماش القطني. لفي القماش لتصفية السائل في وعاء الخلط.دلكي الخليط على وجهك واتركيه لمدة 30 دقيقة تقريبًا، بعد ذلك، واصلي روتين العناية بالبشرة المعتاد.
مخاطر البوتوكس على المدى البعيدالدكتور عبد الناصر النجار، أستاذ جراحة التجميل والليزر بالجمعية المصرية الأوروبية، قال لـ«الوطن»، إن البوتوكس به مادة عبارة عن سم عصبي تقوم بإرخاء العضلة، بعد انتهاء فترة الحقن: «البوتوكس قد لا يلائم كل أنواع البشرة، وفي حال حقنه بصورة خاطئة قد يدمر الخلايا»، لذلك أكد أنه يجب الحصول عليه على يد أطباء مختصين، والزيوت الطبيعية على كل حال خيار آمن.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس