مرشد سياحي: الدولة تروج لتعامد الشمس في معبد أبو سمبل بشكل مثالي
تاريخ النشر: 19th, October 2024 GMT
قال عمرو عبدالقادر، المرشد السياحي، إن ظاهرة تعامد الشمس على معبد أبو سمبل تعتبر نموذجًا يحتذى به في كيفية استغلال الحدث أو في لفت الأنظار لمدينة أبو سمبل التي تقع على بعد 280 كم جنوب محافظة أسوان.
وأضاف «عبد القادر» خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «8 الصبح» المذاع عبر قناة «DMC»، أن الدولة المصرية اهتمت بإقامة مجموعة من الاحتفالات التي تسهم في جذب السياح، إلى جانب الزوار الأجانب والمصريين.
ولفت إلى أنه لابد أن يكون هناك جذب وتوعية للمواطنين المصريين بأهمية حدث تعامد الشمس على معبد أبي سمبل الذي يهتم به كل العالم، مشيرًا إلى أن هناك الكثير من الزوار الذين يحرصون على القدوم إلى معبد أبو سمبل لمشاهدة تعامد الشمس على وجه الملك رمسيس في المعبد.
نقل معبد أبو سمبل يشير إلى تعاون الدول في مجال سلميونوه بأن نقل معبد أبو سمبل يشير إلى تعاون الدول في مجال سلمي، وتتمثل في مجموعة الدول التي شاركت في نقل المعبد، موضحًا أن هناك قرابة الـ 50 دولة تعاونت على نقل المعبد، فضلا عن أن المعبد كان تحت تهديد الميا بعد بناء السد العالي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: أبو سمبل المعبد السد العالي مصر معبد أبو سمبل معبد أبو سمبل
إقرأ أيضاً:
محشي الخس.. بديل مثالي للتمتع بمذاق ورق العنب دون القلق من الأسعار
محشي الخس، يعتبر بديل ممتاز وذو تكلفة أقل مقارنة بمحشي ورق العنب، ولم يتبقي على عيد الفطر المبارك سوي أيام قليلة، ومن ضمن الإحتفالات به تفضل ربات البيوت عمل محشي ورق العنب ولكن مع ارنفاع سعره مقارنة بورق الخس، يمكنك التعرف على فوائد ورق الخس وطريقة عمل محشي الخس .
فوائد ورق الخسالخس يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الفيتامين K والفيتامين A، ويعتبر مصدرًا جيدًا للألياف والماء، إليك طريقة تحضير محشي الخس اللذيذ.
مكونات طريقة عمل محشي الخس1 رأس خس كبير يتم اختيار أوراق كبيرة وصلبة
1 كوب أرز يمكنك استخدام الأرز الأبيض أو البني حسب تفضيلك
1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
1/2 كوب صنوبر اختياري
1/2 كوب زيت زيتون أو حسب الحاجة
1 طماطم كبيرة مفرومة
1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 كوب عصير ليمون اختياري
ماء مغلي للطبخ
طريقة عمل محشي الخستحضير أوراق الخس:
قومي بغسل ورق الخس ثم تقطع الأوراق الكبيرة بعيداً عن الجذع.
اسلقي ورق الخس مثل سلق الورق عنب، في ماء مغلي لمدة دقيقة لتليينها، ثم ارفعيها من الماء ووضعها في ماء بارد أو مثلج لوقف عملية الطهي.
تحضير الحشوة لعمل محشي الخسفي مقلاة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
ضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيًا.
ضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة.
ضيفي الطماطم المفرومة، الكمون، الفلفل الأسود، والملح وقلبي الخليط جيداً.
ضيفي الأرز المغسول إلى الخليط وقلبيه لمدة 2-3 دقائق حتى يتشرب الأرز النكهات.
ضيفي الصنوبر حسب الرغبة ثم اتركي الخليط ليبرد تمامًا.
حشو أوراق الخس لعمل محشي الخسقومي بحشو أوراق الخس بالحشوة المحضرة، مع الحرص على لف الأوراق بإحكام حول الأرز.
ضعي لفات الخس المحشية في قدر مناسب للطبخ.
الطهي:
رتبي لفات الخس في القدر، ضيفي الماء المغلي حتى يغمر جميع اللفائف.
ضيفي عصير الليمون (إذا كنتِ تفضلين) وبعض زيت الزيتون.
غطي القدر واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 40-45 دقيقة حتى ينضج الأرز وتصبح أوراق الخس طريّة.
تقديم محشي ورق الخسبعد أن ينضج المحشي، قومي بتقديمه ساخن مع بعض اللبن أو سلطة الزبادي و السلطة الجانبية.
نصائح لعمل محشي الخس
أضيفي بهارات مثل القرفة أو الهيل حسب الذوق لإضفاء نكهة مميزة، حسب الرغبة.
يمكن استخدام عصير الليمون الحامض أو إضافة القليل من معجون الطماطم في الماء أثناء الطهي، وذلك من أجل إعطاء نفس نكهة ورق العنب.
يمكن استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني لزيادة القيمة الغذائية.
بهذه الطريقة يمكن الاستمتاع بمذاق محشي الخس، بدل من ورق العنب مع الإستفادة من الفوائد الصحية والتوفير فى تكلفة إعداده.