10 أسرار وراء طهي سريع واقتصادي.. طرق فعالة لتوفير الغاز
تاريخ النشر: 19th, October 2024 GMT
في خضم التحديات الاقتصادية المتزايدة، أصبحت إدارة الميزانية المنزلية أمرًا يتطلب الكثير من التفكير والإبداع، مع زيادة أسعار أنابيب البوتاجاز مؤخرًا، تجد الأسر المصرية نفسها أمام ضرورة إعادة تقييم أساليب الطهي واستهلاك الغاز لذا، تسعى العديد من ربات البيوت إلى ابتكار طرق فعالة لتوفير استهلاك الغاز دون التضحية بجودة الطعام أو تنوعه.
في هذا السياق، نستعرض استراتيجيات وحيل مبتكرة تمكنك من تحضير وجبات شهية بأقل تكلفة وفي أقل وقت ممكن، كشف عنها خبيرة الأقتصاد المنزلى هبة محمد فى تصريحات خاصة لصدى البلد.
دليلك لتوفير الغازتعتبر حلة الضغط واحدة من الأدوات الأكثر فاعلية في المطبخ، حيث تتيح لك طهي اللحوم، والدجاج، والبقوليات بسرعة مذهلة. فهي تعمل على احتباس البخار، مما يقلل من وقت الطهي بنسبة تصل إلى 70%. على سبيل المثال، يمكنك طهي الأرز في غضون 15 دقيقة فقط!
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تخطيط الوجبات مسبقًا، حيث يُفضل إعداد كميات كبيرة من الطعام وتخزينها في الثلاجة، مما يقلل الحاجة للطهي يوميًا. استخدمي الخضروات الموسمية، لأنها تتطلب وقت طهي أقل وتكون أغنى بالنكهة.
كما يمكنك الاستفادة من الأواني المناسبة، مثل الأواني ذات القاعدة السميكة، التي تحتفظ بالحرارة لفترة أطول. ومن الضروري أيضًا الطهي على نار هادئة، حيث يساعد ذلك في تحسين النكهة وتقليل استهلاك الغاز.
حيل مبتكرة لتوفير استهلاك الغاز1. استخدام حلة الضغط لتحضير عدة أطباق في وقت واحد: يمكنك طهي اللحوم، والبقوليات، والأرز معًا في حلة الضغط، مما يوفر الوقت والغاز.
2. تخزين الوجبات: اعداد وجبات كبيرة في عطلة نهاية الأسبوع وتخزينها في الثلاجة، مما يقلل الحاجة للطهي اليومي.
3. الاستفادة من بقايا الطعام: إعادة استخدام بقايا الطعام في أطباق جديدة، مما يوفر عليك الوقت والجهد.
4. اختيار الخضروات الموسمية: الخضروات الموسمية تحتاج وقت طهي أقل وتكون أكثر طراوة، مما يسهل تحضير الوجبات.
5. الطهي في المساء: الطهي في ساعات أقل حرارة يمكن أن يقلل من استهلاك الغاز، حيث يعمل الموقد بشكل أكثر كفاءة.
6. استخدام الموقد بحكمة: تشغيل الموقد عند الحاجة فقط، وإطفائه عند الانتهاء من الطهي أو قبل النضوج بقليل.
7. تحضير الطعام في الفرن مع استخدام ورق الألمنيوم: يمكن استخدام ورق الألمنيوم لتحسين توزيع الحرارة وتقليل وقت الطهي.
8. التجهيزات المسبقة: تقطيع المكونات وتجهيزها مسبقًا يجعل الطهي أسرع ويقلل من وقت الانتظار على النار.
9. استخدام أواني الطهي المخصصة للطاقة: استخدمي الأواني المصنوعة من السيراميك أو الحديد الزهر، حيث تحتفظ بالحرارة لفترة أطول.
10. استغلال الطاقة الشمسية: في الأيام المشمسة، يمكن استخدام طهي الأطعمة في الفرن الشمسية لتوفير الغاز.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الغاز الطهى أطباق اللحوم حلة الضغط الموقد ورق الألمنيوم استغلال الطاقة الشمسية المصنوعة السيراميك الحديد الطعام في الفرن استهلاک الغاز
إقرأ أيضاً:
7 طرق فعالة لتعزيز قوة عقل طفلك
تعتبر السنوات الأولى من حياة الطفل مهمة جدًا لنمو الدماغ، وهناك العديد من الطرق الممتعة لمساعدتهم على تعزيز قوتهم العقلية.
فيما يلي أفضل 7 استراتيجيات يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا في القدرات الإدراكية للطفل، حسب ما نشرته صحيفة Times of India.
1. الصبر وتقبل أخطائهموالصبر هو المفتاح لتحقيق نتائج إيجابية عند تعليم الأطفال حيث يمكن أن يكون الأطفال فضوليين ومتحدين في بعض الأحيان.
ولكن بدلًا من إظهار الإحباط، قدّر أسئلتهم وأخطاءهم، إذ يمكن إلهامهم ليكونوا على عقلية النمو من خلال تذكيرهم بأنه من الجيد ارتكاب الأخطاء.
2. تنمية عادة القراءةكذلك تعد القراءة قوة عظمى للعقل وينبغي تشجيع الأطفال عليها بانتظام، سواء كانت كتبا أو قصصا مصورة أو حتى مقالات شيقة.
يمكن إنشاء ركن مريح للقراءة في المنزل حيث يمكنهم الانغماس في مغامرات جديدة.
3. كتابة مذكرات يوميةإلى ذلك يمكن أن تكون الكتابة طريقة رائعة للأطفال للتعبير عن أفكارهم وعواطفهم.
ويجب تشجيعهم على الاحتفاظ بمذكرات يومية. ينصح الخبراء بأن يتم توجيه الطفل إلى تدوين ما فعله خلال اليوم وما هي مشاعره أو أحلامه المستقبلية.
4. التقدير والثناءيحب الجميع الثناء القليل، وخاصة الأطفال فتدوين جهود الأطفال وإنجازاتهم يمكن أن يعزز من ثقتهم بأنفسهم وتحفيزهم.
وعندما يبذل الطفل جهدا كبيرا في شيء ما، سواء كان مشروعا مدرسيا أو مهارة جديدة، ينبغي تخصيص لحظة لتقدير جهوده
5. استثمار وقت الشاشةكما توجد الشاشات في كل مكان حيث يرى الخبراء أنه بدلًا من حظر وقت الشاشة تماما، يمكن توجيه الأطفال نحو المحتوى التعليمي.
وهناك العديد من التطبيقات والألعاب عبر الإنترنت المصممة لتطوير المهارات المعرفية لدى الأطفال.
بهذه الطريقة، يمكنهم الاستمتاع بوقت الشاشة مع الاستمرار في التعلم.
6. ممارسة ألعاب تحفز العقلكما ممارسة الألعاب طريقة ممتازة لتطوير قوة العقل أثناء الاستمتاع. ويمكن توفير ألغازا تحفز العقل، أو ألعابا لوحية، أو ألعاب ذاكرة.
ويمكن أن يشارك الوالدان في المتعة وتكوين ذكريات لا تُنسى مع أطفالهم.
7. اتخاذ القراراتيوصي الخبراء بالحرص على منح حرية اتخاذ القرارات للأطفال، حتى لو كانت القرارات بسيطة مثل اختيار الملابس التي يرتدونها أو النشاط الذي يمارسونه في عطلة نهاية الأسبوع، فإن منحهم حرية الاختيار من شأنه أن يبني في النهاية مهارات الاستقلال والقدرة على اتخاذ القرار.
كاتب صحفي: استشهاد السنوار قد يفتح بات التفاوض لإنهاء الحرب