10 أسرار وراء طهي سريع واقتصادي.. طرق فعالة لتوفير الغاز
تاريخ النشر: 19th, October 2024 GMT
في خضم التحديات الاقتصادية المتزايدة، أصبحت إدارة الميزانية المنزلية أمرًا يتطلب الكثير من التفكير والإبداع، مع زيادة أسعار أنابيب البوتاجاز مؤخرًا، تجد الأسر المصرية نفسها أمام ضرورة إعادة تقييم أساليب الطهي واستهلاك الغاز لذا، تسعى العديد من ربات البيوت إلى ابتكار طرق فعالة لتوفير استهلاك الغاز دون التضحية بجودة الطعام أو تنوعه.
في هذا السياق، نستعرض استراتيجيات وحيل مبتكرة تمكنك من تحضير وجبات شهية بأقل تكلفة وفي أقل وقت ممكن، كشف عنها خبيرة الأقتصاد المنزلى هبة محمد فى تصريحات خاصة لصدى البلد.
دليلك لتوفير الغازتعتبر حلة الضغط واحدة من الأدوات الأكثر فاعلية في المطبخ، حيث تتيح لك طهي اللحوم، والدجاج، والبقوليات بسرعة مذهلة. فهي تعمل على احتباس البخار، مما يقلل من وقت الطهي بنسبة تصل إلى 70%. على سبيل المثال، يمكنك طهي الأرز في غضون 15 دقيقة فقط!
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تخطيط الوجبات مسبقًا، حيث يُفضل إعداد كميات كبيرة من الطعام وتخزينها في الثلاجة، مما يقلل الحاجة للطهي يوميًا. استخدمي الخضروات الموسمية، لأنها تتطلب وقت طهي أقل وتكون أغنى بالنكهة.
كما يمكنك الاستفادة من الأواني المناسبة، مثل الأواني ذات القاعدة السميكة، التي تحتفظ بالحرارة لفترة أطول. ومن الضروري أيضًا الطهي على نار هادئة، حيث يساعد ذلك في تحسين النكهة وتقليل استهلاك الغاز.
حيل مبتكرة لتوفير استهلاك الغاز1. استخدام حلة الضغط لتحضير عدة أطباق في وقت واحد: يمكنك طهي اللحوم، والبقوليات، والأرز معًا في حلة الضغط، مما يوفر الوقت والغاز.
2. تخزين الوجبات: اعداد وجبات كبيرة في عطلة نهاية الأسبوع وتخزينها في الثلاجة، مما يقلل الحاجة للطهي اليومي.
3. الاستفادة من بقايا الطعام: إعادة استخدام بقايا الطعام في أطباق جديدة، مما يوفر عليك الوقت والجهد.
4. اختيار الخضروات الموسمية: الخضروات الموسمية تحتاج وقت طهي أقل وتكون أكثر طراوة، مما يسهل تحضير الوجبات.
5. الطهي في المساء: الطهي في ساعات أقل حرارة يمكن أن يقلل من استهلاك الغاز، حيث يعمل الموقد بشكل أكثر كفاءة.
6. استخدام الموقد بحكمة: تشغيل الموقد عند الحاجة فقط، وإطفائه عند الانتهاء من الطهي أو قبل النضوج بقليل.
7. تحضير الطعام في الفرن مع استخدام ورق الألمنيوم: يمكن استخدام ورق الألمنيوم لتحسين توزيع الحرارة وتقليل وقت الطهي.
8. التجهيزات المسبقة: تقطيع المكونات وتجهيزها مسبقًا يجعل الطهي أسرع ويقلل من وقت الانتظار على النار.
9. استخدام أواني الطهي المخصصة للطاقة: استخدمي الأواني المصنوعة من السيراميك أو الحديد الزهر، حيث تحتفظ بالحرارة لفترة أطول.
10. استغلال الطاقة الشمسية: في الأيام المشمسة، يمكن استخدام طهي الأطعمة في الفرن الشمسية لتوفير الغاز.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الغاز الطهى أطباق اللحوم حلة الضغط الموقد ورق الألمنيوم استغلال الطاقة الشمسية المصنوعة السيراميك الحديد الطعام في الفرن استهلاک الغاز
إقرأ أيضاً:
الرئيس اللبناني: ملتزمون بالإصلاحات.. ونسعى للوصول لاتفاق سريع مع صندوق النقد الدولي
أكد الرئيس اللبناني العماد حوزيف عون، أن الحكومة بدأت بالفعل العمل للوصول إلى الاتفاقات المطلوبة مع صندوق النقد الدولي بأسرع وقت ممكن، مشيرا إلى ضيق الوقت وأهمية الإسراع في هذه الخطوات.
وجدد الرئيس اللبناني- خلال مقابلة تلفزيونية مع محطة فرنسا 24 عشية سفره إلى باريس، للقاء نظيره الفرنسي إيمانويل ماكرون، وفقا للوكالة الوطنية للإعلام في لبنان- التزامه بتنفيذ الإصلاحات الضرورية لاستعادة ثقة المجتمع الدولي ومساعدة لبنان في تجاوز الأزمة الاقتصادية، والمساهمة في إعادة الإعمار، مؤكدًا أنه لا بديل عن ذلك، ومثنيًا على الدور الفرنسي الداعم في مواجهة التحديات الراهنة.
وأكد عون التزام الدولة اللبنانية بتطبيق القرار 1701، وتعاون حزب الله في الجنوب، موضحًا أن حل موضوع حصرية السلاح سيكون عبر استراتيجية الأمن الوطني، وسيستغرق وقتًا.
وشدد على أولوية الجنوب حاليًا، وأن المرحلة اللاحقة تعتمد على التوافق والحوار الداخلي.
وأوضح الرئيس اللبناني، أن إسرائيل هي من تبدأ بخرق وقف إطلاق النار، ببقائها في خمس نقاط وعدم إطلاق الأسرى، مؤكدًا أهمية استمرار عمل لجنة المراقبة وإمكانية تشكيل لجنة مشتركة لحل النقاط العالقة على الخط الأزرق، مشددًا على ضرورة احترام وقف إطلاق النار وانسحاب إسرائيل وإطلاق الأسرى لتحقيق ذلك.
كما أكد أن التطبيع أو السلام مع إسرائيل غير مطروح حاليًا، والمطروح هو انسحاب إسرائيل من النقاط الخمس، وإطلاق الأسرى، وحل مشكلة الحدود، مشددا على التزام لبنان بمبادرة السلام العربية، وأن موقفه يأتي ضمن الموقف العربي.
وأشار الرئيس اللبناني إلى أنه ناقش مع نظيره السوري على هامش القمة العربية في القاهرة، ترسيم الحدود لضبط المشاكل والتهريب، واقترح تشكيل لجان للبدء بالترسيم البري والبحري بعد تشكيل الحكومة السورية. وعلق على الحوادث الحدودية بأنها مع مهربين، وأن الاجتماع المقبل سيكون في السعودية.
المنيا .. إصابة 12 شخصا في انقلاب ميكروباص بصحراوي ملوي