باستا الدجاج والبازيلا الصحية بخطوات سهلة وسريعة
تاريخ النشر: 14th, August 2023 GMT
باستا الدجاج والبازيلا، من اطيب وصفات الباستا التي يمكن صنعها، بإضافة نكهة مميزة، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير باستا الدجاج والبازيلا، وجبة شهية وخفيفة.
باستا الدجاج والبازيلامقادير باستا الدجاج والبازيلا- فيليه دجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة)
- الباستا : عبوة (النوع المفضل لديك)
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- حليب : كوب
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- صلصة ترياكي : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1.
2. سخني زيت الزيتون بمقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي الدجاج حتى يتحمر ثم أزيليه وضعيه جانبا في طبق.
3. أضيفي البازيلا المجمدة والبصل والثوم لنفس المقلاة وقلبي لمدة دقيقة.
4. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واحتفظي بكوب من ماء سلق الباستا.
5. اخلطي ماء سلق الباستا مع الحليب وصلصة التيرياكي في قدر واسع حتى يبدأ بالغليان.
6. أضيفي الدجاج والبازيلا والثوم والبصل المقلب والباستا المسلوقة واتركي المزيج على النار لمدة 6 دقائق.
7. اسكبي في أطباق التقديم وقدميه ساخنا.
باستا بالخضار والأربع أجبانالمصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
حساء الدجاج.. هل يُفيد حقا في علاج نزلة البرد؟
برلين "د.ب.أ": يسود اعتقاد لدى الكثيرين بأن حساء الدجاج يُفيد في علاج نزلة البرد. فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟ للإجابة عن هذا السؤال، قالت مؤسسة "المعرفة الصحية" في ألمانيا إن آثار حساء الدجاج لم تتم دراستها حتى الآن إلا في المختبر، وليس على البشر.
وأضافت المؤسسة أنه على الرغم من توافر دليل على وجود تأثير مضاد للالتهابات في أنبوب الاختبار، إلا أنه لا يوجد دليل على فعاليته لدى البشر.
وأوضحت المؤسسة الألمانية المعنية بالصحة أن الحساء الساخن يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الأنسجة، مما يساعد على إذابة المخاط، ومن ثم تصريفه بشكل أفضل.
ومن جانبه، أوضح خبير التغذية الألماني إيرمينجارد ديكسهايمر أن لحم الدجاج يحتوي نسبة عالية من الزنك، الذي يعمل على تقوية جهاز المناعة. كما أن إضافة بعض الخضروات إلى حساء الدجاج مثل الكراث والكرفس والجزر والبصل تسهم في إمداد الجسم بفيتامين K والبيتا كاروتين ومواد نباتية ثانوية ذات تأثير مضاد للاتهابات.