الإكثار من الخضراوات وتجنب البروتين يحميك من مضاعفات الكلى فى فصل الصيف
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
الكليتان فى جسم الانسان تؤديان عددا من الوظائف الهامة منها الاخراجية للتخلص من النواتج السامة لعملية التمثيل الغذائى فى خلايا الجسم «الأيض» حيث إن تراكمها يؤثر على الوظائف الحيوية بالجسم.
وتقوم ايضا بوظائف حيوية اخرى فهى تحافظ على التوازن بين نسبة الاملاح والماء بالجسم وتحافظ على محتوى الجسم من السوائل التى تحافظ على حياة الخلايا المختلفة وتحفظها من الجفاف.
يقول الدكتور محمد حسنى جابر استشارى امراض الكلى والمسالك البولية عند اصابة الكلى بمرض مزمن مثل التهابات الكلى المزمنة والتى لا تعالج بصورة جيدة تحت اشراف طبى أو حصوات الكلى أو امراض المناعة الخاصة بالكلى أو أمراض الاوعية الدموية ومن اشهرها مرض السكرى وضغط الدم المرتفع وتصلب الشرايين فإن بعض وحدات الكلى تتأثر وتصاب بالعطب وتظل باقى الوحدات السليمة بالكلى تعمل وتقوم بوظائفها ومع تكرار العملية المرضية تتأثر المزيد من الوحدات حتى لا يتبقى الا مقدار الثلث من هذه الوحدات وعندها تبدأ وظائف الكلى بالتأثر والارتفاع حتى تصبح الوحدات المتبقية غير قادرة على الوفاء بمتطلبات الجسم وعندها يحتاج المريض للغسيل الكلوى. وتحتاج هذه العملية لفترة من الوقت تطول أو تقصر تبعا لعدة العوامل منها عدد مرات تكرار العملية المرضية ومتابعتها وعلاجها العلاج الصحيح تحت الاشراف الطبى الجيد.
وعند قدوم فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة والرطوبة وزيادة تعرق الجسم تعمل الكلى بشكل مضاعف بسبب قلة كمية السوائل بالجسم فتتعرض للارهاق فى الشخص السليم أما فى وجود المرض المزمن فان هذا يمثل عبئا على الكلى ولابد من اتباع عدد من النصائح لتجنب ارهاق الكلى ومساعدتها للقيام بوظائفها بصورة جيدة. نستطيع أن نقول إن مرضى الكلى يمرون بثلاث مراحل: المرحلة الاولى وهى ما قبل ارتفاع وظائف الكلى وهدفنا الاساسى يكون عدم تكرار العملية المرضية التى تؤدى إلى تلف الوحدات الخلوية بالكلى والتقليل من تسارع تلفها وذلك بالمعالجة الجيدة ومتابعة التهابات الكلى وتصليح الاسباب الجراحية التى تؤدى لها مثل حصوات الجهاز البولى والعيوب الخلقية وضيق الحوالب ومجرى البول والعلاج الجيد ومتابعة مرض السكرى وارتفاع ضغط الدم وعدم تناول الادوية التى تضر الكلى خاصة المضادات الحيوية التى يجب أن تعطى تحت الاشراف الطبى المتخصص ويكون متابعة المريض مهمة وبصفة دورية بعمل تحليل بول ووظائف الكلى واشعة بالموجات فوق الصوتية.
المرحلة الثانية عندما تبدأ وظائف الكلى بالارتفاع ويكون الهدف التقليل من تسارع تلف وحدات الكلى وارتفاع وظائف الكلى وذلك بجانب ما سبق لابد ألا يحرم المريض من الماء خاصة فى فصل الصيف وللمرضى الذين يتعرضون لدرجات حرارة عالية أو المرضى الذين يتعرضون لارتفاع درجة حرارة الجسم أو نوبات إسهال أو قئ فلابد من تناول كمية سوائل كافية على مر النهار لأن تجعل لون البول شفافًا بلا لون ولابد من تجنب تناول الكافيين وكميات كبيرة من السكريات حيث انها تتسبب فى فقد الجسم لكمية أكبر من السوائل.
وينصح الدكتور محمد حسنى جابر مرضى الكلى بضرورة أن يتناولوا كمية جيدة من فاكهة وخضروات الصيف غير الضارة بالكلى والتى تحتوى على كميات أقل من البوتاسيوم والفسفور مثل الجزر والتوت والخيار والباذنجان والعنب والحبوب الخضراء والخوخ والخس والبصل والفلفل الرومى والبطاطا والبطيخ والبرقوق والاناناس والتفاح والكرنب والقرنبيط المسلوق. ويجب على مريض الكلى تقليص كمية البروتين التى يتناولها وخاصة البروتين الحيوانى وأن يتناول الاطعمة المنخفضة الصوديوم وخاصة مرضى ارتفاع ضغط الدم. ويجب عدم المبالغة فى تجنب التعرق لأن العرق مهم جدا لمرضى الكلى لأنه يخلص الجسم من السموم المتراكمة ويجعل له دور ايجابى فى تخفيف العبء على الكلى.
أما المرحلة الثالثة والاخيرة والتى يصلها المريض بعد سنوات عديدة فإن المريض يعتمد كلية على الغسيل الكلوى للتخلص من السموم المتراكمة وبجانب ما سبق فلابد للمريض أن يراجع طبيب الكلى المعالج لمعرفة كمية السوائل المسموح بها والاكل والادوية اللازمة والمتابعة وعدد مرات الغسيل الكلوى اسبوعيا والتى تختلف من مريض لآخر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الخضراوات فصل الصيف البروتين
إقرأ أيضاً:
أفضل الأوقات لتناول مخفوق البروتين
يحرص الكثير من الرياضيين على الحصول على "مخفوق البروتين" قبل التوجه إلى النادي الرياضي، ليزيد من نشاطهم وقوة عضلاتهم أثناء التمرين، إلا أن دراسة جديدة وجدت بديلا صحيا قد يغني هؤلاء عن مثل تلك المشروبات.
ووجد باحثون من جامعة إكستر البريطانية، أن عصير الشمندر يزيد بشكل كبير من قوة العضلات، ما يسمح لك برفع أوزان أثقل وأداء المزيد من التكرارات للتمرين وفقا لموقع “هيلثى”.
ويعود السبب في ذلك إلى أن الخضراوات مثل الشمندر، غنية بالنترات والمواد الكيميائية التي تعزز الأكسجين والدم بالجسم، وقد ارتبطت بزيادة القدرة على التحمل.
يذكر أن القهوة أيضا تعمل كمنبه قوي يمكن أن يساعد في التمارين، عن طريق تحفيز الجهاز العصبي المركزي وإعطائك المزيد من الطاقة.
أفضل الأوقات لتناول مخفوق البروتين1- في الصباح:
تناول مخفوق البروتين في الصباح كوجبة خفيفة بعد الإفطار مهم جدا لإنقاص الوزن وزيادة نسبة العضلات، بحيث يعطيك الشعور بالشبع والامتلاء وبالتالي يبعدك عن تناول أطعمة غير مفيدة.
وبالنسبة لبناء العضلات، فتناول مخفوق البروتين سريع الامتصاص في الصباح يمنح عضلات جسدك جرعات بروتينية رائعة تؤمن لها الغذاء والانتعاش حتى قدوم موعد ممارستك للتمارين الرياضية.
2 - بعد التمرين:
أهم الأوقات التي يجب أن تتناول فيها مخفوق البروتين على الإطلاق، لأن البروتين الذي تتناوله في هذا التوقيت يعمل على زيادة نمو حجم وكتلة العضلات لأنه سريع الامتصاص ولا يستغرق وصول فوائده للعضلات سوى عدة دقائق فقط.
وبجانب النمو العضلي، يعد تناول مخفوق البروتين بعد ممارسة التمارين مباشرةً هاما لأنه يعمل على سرعة الاستشفاء العضلي عن طريق ترميم أنسجة وألياف العضلات المنهكة من ممارسة التمارين الرياضية، وهو الأمر الذي يمنحك عضلات أكثر قوة ومعدل نمو عضلي أسرع.
3 - قبل النوم:
تناول مخفوق البروتين قبل النوم يعمل على زيادة قابلية العضلات للنمو وتأمين الترطيب اللازم لها والذي يجعلها منتعشة وأكثر قدرة على مقاومة الإصابات.
صادي يحفز منتخب كرة اليد قبل مشاركته في المونديال