البيض المسلوق.. غذاء متكامل يعزز الصحة ويقوي الجسم
تاريخ النشر: 18th, October 2024 GMT
البيض المسلوق يُعتبر من الأطعمة الغنية بالبروتين والعناصر الغذائية الضرورية، مما يجعله خيارًا صحيًا يمكن تضمينه في النظام الغذائي اليومي لدعم صحة الجسم.
فوائد تناول البيض المسلوق للجسم
البيض المسلوق يحتوي على نسبة عالية من البروتينات ذات الجودة العالية، التي تساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة. هذا يجعله خيارًا مثاليًا للرياضيين أو الأشخاص الذين يحتاجون إلى مصادر غذائية غنية بالبروتين.
كما يحتوي البيض المسلوق على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل فيتامين ب12، الذي يدعم صحة الأعصاب والدماغ، والفيتامين د الذي يعزز من صحة العظام والأسنان. البيض أيضًا غني بمادة الكولين، وهي مادة أساسية لصحة الدماغ وتلعب دورًا في تحسين الذاكرة والتركيز.
بالإضافة إلى ذلك، البيض المسلوق يُعد مصدرًا جيدًا للدهون الصحية، التي تساعد في امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون مثل فيتامين أ وفيتامين ك. على الرغم من احتوائه على الكوليسترول، إلا أن الدراسات أظهرت أن استهلاك البيض بشكل معتدل لا يؤثر سلبًا على مستويات الكوليسترول في الجسم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البيض المسلوق فوائد البيض المسلوق البیض المسلوق
إقرأ أيضاً:
نيويورك تايمز: الحياة في غوما لا ماء ولا غذاء وكثير من عدم اليقين
أورد تقرير لصحيفة نيويورك تايمز أنه بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في مدينة غوما، التي تم الاستيلاء عليها من قبل المتمردين المدعومين من رواندا، هناك القليل من الماء والغذاء والكثير من عدم اليقين.
وبعد أسبوع من القتال، انتزع المتمردون المدعومون من رواندا السيطرة الكاملة تقريبا على المدينة التي يبلغ عدد سكانها مليوني نسمة في شرق جمهورية الكونغو الديمقراطية.
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2صحيفة تركية: إسرائيل تفقد ورقة "الكردستاني" بسوريا وتبحث عن بدائلlist 2 of 2موقع إيطالي: هكذا تحرك المصالح الاقتصادية الحرب في الكونغوend of listالمستشفيات تفيض بالجرحى، والمشارح ممتلئة بالقتلى. بدأ سكان غوما بالخروج من مخابئهم بحثا يائسا عن الماء والطعام. والجيش الكونغولي الذي كان من المفترض أن يحميهم قد هزم.
والخميس الماضي، قام المتمردون مع مليشيا "إم 23" المدعومة من رواندا بتحميل أكثر من ألف جندي كانوا قد أسروهم في أسرة شاحنات في ساحة خارج أكبر ملعب في غوما، حيث وقف الرجال معا. كان معظمهم يرتدي الزي الرسمي الذي تم القبض عليهم فيه. كان الكثير منهم غاضبين.
لكن اللعنات التي أطلقوها لم تكن موجهة إلى خاطفيهم؛ بل إلى فيليكس تشيسكيدي، الرئيس الكونغولي، الذي اتهموه ببيعهم، وإلى القادة العسكريين الذين تخلوا عنهم.
إعلانترك قادة الجيش الكونغولي، مع مسؤولين حكوميين، وراءهم سياراتهم، التي شوهدت في مقاطع فيديو وصور فوتوغرافية، وصعدوا إلى القوارب في الساعات الأولى من صباح الاثنين عند وصول حركة "إم 23" إلى المدينة، هربا عبر بحيرة مقمرة بينما تركوا رجالهم للقتال بمفردهم.
كان العديد من الجنود في الشاحنات قد قاتلوا، إلى جانب الجماعات المسلحة المعروفة محليا باسم وازاليندو. لكن لم يتم إرسال تعزيزات لهم.
"تشيسكيدي سيدفع ثمن هذا"، صرخ أحد الجنود. وقال ثان: "سنلتقطه بأيدينا، وصاح آخر "الله سوف يقتص منه".
لا خيار غير الاستسلام
نزل قائد كتيبة المشاة 231 التابعة للجيش الكونغولي من مقصورة إحدى الشاحنات، حيث أكسبته أقدميته مكانا مريحا. وأوضح القائد الأسير، المقدم جون أسيغي، أنه ليس لديهم خيار سوى الاستسلام. وقال إن "حركة إم 23" ستأخذهم إلى مكان ما لمنحهم بعض التدريب، مضيفا أنهم سيفعلون الآن ما يأمرهم به أسيادهم الجدد، مضيفا: "إذا أرسلونا لمحاربة القوات المسلحة الأنغولية، فسنقاتلها".
وبينما كان متمردو "حركة إم 23" يتجولون حول الساحة وهم يستعدون لمغادرة الشاحنات، بدوا أشبه بجيش بقنابلهم الصاروخية وأزيائهم وخوذاتهم، بينما بدا الجنود الكونغوليون كأنهم مجموعة متمردة متعبة.
وقال المتمردون، الذين يسيطرون بالفعل على مساحات شاسعة من الكونغو الغنية بالمعادن، إنهم يخططون للسير إلى العاصمة كينشاسا، على بعد حوالي 1600 كيلومتر إلى الغرب، والسيطرة على البلاد بأكملها.
مئات المرتزقةوكان المتمردون قد سلموا بالفعل إلى رواندا مئات المرتزقة الرومانيين الأسرى الذين كانوا يقاتلون إلى جانب القوات الكونغولية.
ووقف مئات المدنيين حول الشاحنات المليئة بالجنود، يراقبون هذا الانعكاس في الأدوار، ويطلقون نظرة فاحصة على الرجال الذين كانوا في وضع المسؤولية قبل لحظات. كانت عشرات النساء والأطفال يبكون بلا عزاء، بعد أن رصدوا للتو أزواجهن وآباءهم بين الرجال في الشاحنات.
إعلانبكت ماري سيفا، التي كان لديها طفلة على ظهرها و3 أطفال آخرين: "لا أعرف إلى أين يأخذونه". وقالت إنها من فيزي، على بعد 435 كيلومترا جنوب غوما، وفقدت كل شيء في الهجوم على مينوفا الأسبوع الماضي. لقد لجؤوا إلى مدرسة، لكنهم لم يتمكنوا من البقاء.
قالت سيفا وهي تبكي بحرقة: "لقد طُردنا من المدرسة. كيف يمكنني البقاء على قيد الحياة؟ كيف يمكنني إعادة هؤلاء الأطفال إلى فيزي".
في وقت لاحق الخميس الماضي، أوضح لهم زعيم المتمردين، كورنيل نانجا، كيف سيكون عليه واقعهم الجديد في ظل وجود مليشيته القوية -التي يقول بعض الخبراء إنها تضم 6 آلاف جندي في شرق الكونغو، بدعم مما يصل إلى 4 آلاف جندي رواندي.
وقال السيد نانجا لسكان غوما في مؤتمر صحفي استمر ساعتين في فندق محلي: "عودوا إلى أنشطتكم العادية". كان يحيط به رجال يرتدون خوذات ومعدات قتالية.
لكن الوضع في غوما، وهي مدينة مبنية حول سلاسل من الحمم السوداء من بركان نشط، بعيد كل البعد عن الطبيعي.
وضع مزرجثث الموتى في الشوارع. والمتاجر ومحلات السوبر ماركت ومستودعات وكالات العون الإنساني قد نُهبت، وتفشت الكوليرا. تمكن الأشخاص المصابون بالرصاص أخيرا من الوصول إلى العيادات لتلقي العلاج، فقط ليجدوا نقصا في الأدوية والعاملين في الجراحة.
ولم تجد العديد من العائلات التي انقسمت أثناء فرارها، بعضها البعض بعد.
فقدت إليس أوتشي موباندا طفليها في الفوضى. كان المتمردون يحتجزون زوجها، جندي، سجين. وقد تركت أحداث الأسبوع الماضي عائلتها في حالة تشتت. قالت: "لا أعرف إلى أين أذهب".
يعاني العديد من سكان غوما من الإصابات بالرصاص أو الجوع أو العطش وبعضهم هام على وجهه، وجميعهم في وضع محفوف بالمخاطر للغاية.
النازحون بغوما
والأكثر ضعفا هم النازحون في غوما، الذين يبلغ عددهم مئات الآلاف.
إعلانلأكثر من عام، فر الناس من تقدم المتمردين عبر ريف شرق الكونغو والبلدات الصغيرة، بحثا عن ملجأ في غوما وحولها، في مخيمات مترامية الأطراف وغير صحية تشكل خطورة خاصة على النساء والفتيات.
ومع اقتراب حركة "إم 23" من هذه المخيمات الأسبوع الماضي، فر آلاف الأشخاص الذين كانوا بالكاد على قيد الحياة هناك بسبب الاشتباكات، حاملين القليل الذي كان لديهم على رؤوسهم نحو غوما، والتي سيتم تجاوزها قريبا.
واختبأت 3 عائلات فرت من أحد المخيمات خارج غوما مباشرة في مركز تعليمي، وتعيش على بعض الفاصوليا والأرز الذي أعطي لهم.
وقالت فوراها كاباسيلي، وهي أم تبلغ من العمر 34 عاما ويبلغ أصغر أطفالها 5 أشهر فقط، "من دون هذا اللطف، لا أعرف كيف كنا سننجو".
أسبوع محفوف بالمخاطرلقد نجوا من هذا الأسبوع المحفوف بالمخاطر. لكن ليس لديهم فكرة عما سيفعلونه الآن.
بالنسبة لكثيرين، فإن الحاجة الأكثر إلحاحا هي الماء. وانقطعت إمدادات المياه في المدينة، فضلا عن الكهرباء والإنترنت، خلال معركة غوما. وأولئك الذين تمكنوا من إنقاذ بعض الماء شاهدوه وهو يتضاءل على مدار الأسبوع. وأولئك الذين لم يكن لديهم ماء حاولوا التسول من أولئك الذين لديهم، أو دفعوا للباعة المتجولين ما يصل إلى 5.20 دولارات مقابل علبة مياه تكلف عادة 20 سنتا.
ومع انحسار القتال، غامر مئات الأشخاص بالوصول إلى حافة بحيرة كيفو لجمع المياه، مضيفين إليه القليل من الكلور لمحاولة إبعاد الأمراض التي تنقلها المياه.
وزير البريد: خطوات جديدة نحو التحول الرقمي في الجزائر