يتميز الرمان بنكهته المميزة وقيمته الغذائية، كما أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية بما يشمل التحكم في ضغط الدم والوقاية من العدوى وتعزيز الذاكرة وتحسين أداء التمارين الرياضية والوقاية المحتملة من السرطان. كما أن تناول الرمان بانتظام يمكن أن يعزز المناعة ويحسن مستويات الدهون ويدعم الصحة العامة من خلال خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India.
ويُظهر التحليل الغذائي أن وعاء واحد (144 جراما) من الرمان يحتوي على 93 سعرة حرارية و2.30 جراما من البروتين و20.88 غراما من الكربوهيدرات و0.14 جراما من الدهون.
إن دمج الرمان في النظام الغذائي يمكن أن يوفر فوائد صحية عديدة، سواء تم تناوله طازجًا أو كعصير أو إضافته إلى وصفات الطعام المختلفة والسلطات، كما تشمل بعض أسباب أهمية تناول طبق من الرمان يوميًا، ما يلي:
التحكم في ضغط الدم
إذا كان الشخص يعاني من تقلبات ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم، فينبغي أن يحرص على تناول الرمان. تشير الأبحاث التي أجريت على الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم إلى أن عصير الرمان يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي.
مكافحة العدوى
أظهرت مستخلصات الرمان خصائص قوية مضادة للبكتيريا والفطريات بفاعلية مميزة. إن تناول طبق من الرمان يوميًا يحسن من دفاعات الجسم ضد الأمراض ويحافظ على اللياقة والقوة.
تحسين الذاكرة
أثبتت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم لعصير الرمان لمدة شهر يعزز الذاكرة البصرية واللفظية.
كما أنه واعد في علاج ضعف الذاكرة بعد جراحة القلب ومرض الزهايمر.
تحسين أداء التمارين الرياضية
إن تناول طبق من الرمان قبل ممارسة الرياضة فكرة مذهلة. بفضل محتواه من النترات، يعمل الرمان على تحسين تدفق الدم إلى العضلات عند تناوله قبل 30 دقيقة من ممارسة التمارين الرياضية، مما يعزز الأداء الرياضي. كما يحمي عصير الرمان الغني بفيتامين C ومضادات الأكسدة الدهون في الدم من الأكسدة وقد يمنع تراكم اللويحات الشريانية.
كما تبين أن زيت بذور الرمان يحسن معايير الدهون لدى الأفراد الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
وقاية محتملة من السرطان
تظهر مكونات مثل البوليفينول في الرمان تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان، وخاصة ضد سرطان البروستاتا والرئة، ولها خصائص وقائية كيميائية ضد سرطان الثدي.
وإن تناول وعاء من الرمان كل يوم يمكن أن يوفر مركبات حيوية تقلل الالتهاب وتوفر فوائد في حالات مثل هشاشة العظام عن طريق إصلاح الغضاريف التالفة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الرمان القلب مرض الزهايمر السرطان الرئة تقلل الالتهاب هشاشة العظام الثدي سرطان الثدي من الرمان ضغط الدم یمکن أن
إقرأ أيضاً:
بتشبع وتخسس وتحميك من الأمراض.. فوائد مذهلة لطعام شهير
تعد البقوليات من أغنى الأطعمة النباتية بالبروتين ويقصد بها معظم أنواع الحبوب التى تطهى مثل الفول والفاصوليا والعدس والحمص.
ووفقا لما جاء في موقع draxe نكشف لكم اهم الفوائد الصحية لتناول البقوليات بانتظام.
1. محملة بالعناصر الغذائية
البقوليات مصدر رائع للعديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن وعلى الرغم من أن الملف الغذائي الدقيق قد يختلف باختلاف أنواع البقوليات، إلا أن معظمها يحتوي بشكل عام على نسبة عالية من حمض الفوليك والمنجنيز والحديد والمغنيسيوم، إلى جانب مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الدقيقة الأساسية الأخرى .
البقوليات هي مصدر نباتي رائع للبروتين والألياف، وكلاهما مهم للعديد من جوانب الصحة وعلى سبيل المثال، البروتين ضروري لوظيفة المناعة وتكوين الجسم وإصلاح الأنسجة والنمو والتطور الصحي.
وفي الوقت نفسه، ثبت أن الألياف تقلل من ضغط الدم وتخفض مستويات الكوليسترول وتحسن حساسية الأنسولين وتعزز فقدان الوزن وأكثر من ذلك.
2. استقرار نسبة السكر في الدم
أظهرت دراسة أجريت عام 2014 ونشرت في مجلة ARYA Atherosclerosis أن الأنماط الغذائية لـ 2027 شخصًا كانت مرتبطة بانخفاض مستويات السكر في الدم. وذلك لأن البقوليات غنية بالألياف، مما يساعد على إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم لتنظيم مستويات السكر في الدم كما تعمل الألياف على تحسين قدرة الجسم على استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية ، وهو الهرمون المسؤول عن نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا.
3. زيادة فقدان الوزن
بفضل محتوى البقوليات من البروتين والألياف، فإن تناول هذه المكونات الخارقة قد يساعد أيضًا في إنقاص الوزن.
تتحرك الألياف ببطء شديد عبر الجهاز الهضمي، مما قد يقلل من الجوع ويدعم التحكم في الوزن وبالمثل، يعمل البروتين على تقليل مستويات هرمون الغريلين، وهو الهرمون المسؤول عن تحفيز الجوع، للمساعدة في إدارة الشهية وتناول الطعام.
وفقًا لإحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة كلية التغذية الأمريكية ، قد يرتبط استهلاك الفاصوليا بانخفاض دهون البطن وانخفاض وزن الجسم وانخفاض خطر الإصابة بالسمنة.
4. تعزيز صحة القلب
يمكن أن تقلل البقول من العديد من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب للمساعدة في الحفاظ على صحة قلبك وقوته.
و أظهرت دراسة كبيرة أجرتها كلية الصحة العامة والطب الاستوائي بجامعة تولين أن تناول البقوليات يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول الكلي والضار LDL، وكلاهما من الأسباب الرئيسية لأمراض القلب ويساعد في تقليل الدهون الثلاثية وخفض مستويات ضغط الدم وتقليل العديد من علامات الالتهاب للمساعدة في صحة القلب.
5. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
إن إضافة بعض وصفات البقول والبقول إلى نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يجلب فوائد كبيرة عندما يتعلق الأمر بصحة الجهاز الهضمي.
وأظهرت الأبحاث أن زيادة تناول للألياف من الأطعمة مثل البقوليات يمكن أن يساعد في علاج والوقاية من العديد من المشكلات، مثل القرحة المعوية والتهاب الرتج والبواسير ومرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD)
تساعد الألياف في انتظام الإخراج والتخص من كل الفضلات كما تحمي من الإمساك .
خلية ركامية ضخمة تشهدها خليج عدن