سهلة وغير مكلفة .. طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان
تاريخ النشر: 17th, October 2024 GMT
إذا كنت من محبي الأكلات البسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل كبده الدجاج
المقادير:
كبدة الدواجن (فراخ )
توم مفروم
زيت
فلفل اخضر بارد مقطع شرائح
بصل جوليان (بصل ابيض) اختياري
عصير ٣ ليمونات
نصف كوب ماء
معلقه صلصه
ملح وفلفل اسود وكمون وكسبرة جافة
دبس رمان
الطريقه:
١-فى مقلاة كبيرة بنضع الزيت والثوم ورشة كسبرة وكمون
اول ما تصفر التوم نضع الكبدة على نار عالية تاخد صدمة ونقلب برفق حتى تتشوح او تتحمر وتحتفظ بالماء داخلها
٢-ونضع عليها فلفل اسود وكمون اول ما تاخد تشويحة نضع الفلفل المتقطع والبصل ونشوح وبعده نضع عصير الليمون ومعلقة الصلصة ونصف كوب ماء ورشة ملح حسب الرغبة
٣-ونهدى النار حتى تنضج وتقدم مع العيش بجانب السلطة الخضراء وسلطة الطحينة وبالهنا والشفا
.المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
ما لا يذكره الإخوان في شائعاتهم.. القضاء على المناطق العشوائية وغير الآمنة
نجحت الحكومة المصرية على مدار 10 سنوات مضت، في تنفيذ خطة شاملة للقضاء على المناطق العشوائية التي كانت تهدد الدولة وصحة سكانها، ووفرت بدلًا منها حياة كريمة آمنة آدمية لجميع سكان هذه المناطق، وهو إنجاز لا تذكره جماعة الإخوان المسلمين ضمن تصريحاتها وبياناتها وشائعاتها التي تستهدف بها جهود الدولة.
4416 وحدة سكنية بتكلفة 1.3 مليار جنيهعملت الحكومة على تنفيذ محورين ضمن خطة عمل تطوير العشوائيات، وحددت خريطة تتضمن المناطق الخطرة، والمناطق غير المخططة، كي تبدأ خطتها التي وصلت تكلفتها الإجمالية إلى 67.8 مليار جنيه خلال الفترة «2024-2014» لتطوير 342 منطقة غير آمنة، وأكثر من 318 مليار جنيه إجمالي التكلفة التقديرية لتطوير 60 منطقة غير مخططة في الفترة «2014 - 2023».
وصرح المهندس إيهاب حنفي، متحدث صندوق التنمية الحضرية، صندوق تطوير العشوائيات سابقا، أن الصندوق عمل على تنفيذ عدد من مشروعات تطوير العشوائيات، وجاء في مقدمتها مشروع تطوير منطقة مثلث ماسبيرو بمحافظة القاهرة، بتكلفة 5 مليارات جنيه، ومشروع الأسمرات بمحافظة القاهرة بمراحله الثلاث بإجمالي 18.4 ألف وحدة سكنية.
كما عمل الصندوق على مشروع السلام بمحافظة القاهرة، بإجمالى 4416 وحدة سكنية بتكلفة 1.3 مليار جنيه، مشروع إسكان المحروسة بمحافظة القاهرة بمرحلتيه الأولى والثانية بإجمالي 4.9 آلاف وحدة سكنية وتكلفة 880 مليون جنيه، مشروع بشاير الخير بمحافظة الإسكندرية بمراحله الثلاث بإجمالي نحو 13 ألف وحدة سكنية وتكلفة 7 مليارات جنيه، مشروع حدائق أكتوبر بمحافظة الجيزة، بإنشاء 2432 وحدة سكنية التطوير منطقتي «نزلة السمان وسن العجوز».
13 ألف وحدة سكنية بتكلفة 7 مليارات جنيهوأشار «حنفي» في تصريحات لـ«الوطن»، إلى أنه من أهم مشروعات تطوير المناطق العشوائية غير المخططة، 31 منطقة بمحافظة القاهرة بتكلفة 350 مليون جنيه، 20 منطقة بمحافظة الجيزة بتكلفة 400 مليون جنيه، 7 مناطق بمحافظة دمياط بتكلفة 175 مليون جنيه، 3 مناطق بمحافظة الدقهلية بتكلفة 56 مليون جنيه، 3 مناطق بمحافظة الإسكندرية بتكلفة أكثر من 109 ملايين جنيه.
ووفقا للتقارير الحكومية، فإن أعلى نسبة تكلفة مشروعات تطوير المناطق العشوائية داخل القاهرة كانت بأحياء المنطقة الجنوبية وبلغت 69.4% يليها المنطقة الشرقية بنسبة 18.7%، يليها المنطقة الغربية بنسبة 11.8% ثم المنطقة الشمالية بلغت 0.02% من إجمالي التكلفة الإجمالية لتطوير المناطق العشوائية ،وتم الانتهاء من تنفيذ مشروعات تطوير المناطق العشوائية التي توجد بجميع الأحياء عدا حي حلوان نسبة التنفيذ 95% وجار تنفيذ المشروعات به.
رئيس الوزراء الفرنسي ينجو من حجب الثقة