سهلة وغير مكلفة .. طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان
تاريخ النشر: 17th, October 2024 GMT
إذا كنت من محبي الأكلات البسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل كبده الدجاج
المقادير:
كبدة الدواجن (فراخ )
توم مفروم
زيت
فلفل اخضر بارد مقطع شرائح
بصل جوليان (بصل ابيض) اختياري
عصير ٣ ليمونات
نصف كوب ماء
معلقه صلصه
ملح وفلفل اسود وكمون وكسبرة جافة
دبس رمان
الطريقه:
١-فى مقلاة كبيرة بنضع الزيت والثوم ورشة كسبرة وكمون
اول ما تصفر التوم نضع الكبدة على نار عالية تاخد صدمة ونقلب برفق حتى تتشوح او تتحمر وتحتفظ بالماء داخلها
٢-ونضع عليها فلفل اسود وكمون اول ما تاخد تشويحة نضع الفلفل المتقطع والبصل ونشوح وبعده نضع عصير الليمون ومعلقة الصلصة ونصف كوب ماء ورشة ملح حسب الرغبة
٣-ونهدى النار حتى تنضج وتقدم مع العيش بجانب السلطة الخضراء وسلطة الطحينة وبالهنا والشفا
.المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
فوائد صحية مذهلة لـ الرمان
أميرة خالد
يوفر الرمان العديد من الفوائد الصحية بما يشمل التحكم في ضغط الدم والوقاية من العدوى وتعزيز الذاكرة وتحسين أداء التمارين الرياضية والوقاية المحتملة من السرطان.
ويمكن أن يعزز تناول الرمان بانتظام، المناعة ويحسن مستويات الدهون ويدعم الصحة العامة من خلال خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات.
وأوضح التحليل الغذائي أن وعاء واحد (144 غراما) من الرمان يحتوي على 93 سعرة حرارية و2.30 غراما من البروتين و20.88 غراما من الكربوهيدرات و0.14 غراما من الدهون.
جولة مفاجئة لوزير التربية والتعليم في مدارس الجيزة الآن |صور