ماذا يحدث للجسم عند أكل البطاطس يوميًا؟.. أطباء يفجرون مفاجأة صحية
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
البطاطس من أشهى الخضراوات التي يعشق تناولها الصغار والكبار، ولكن على الرغم من فوائدها الصحية التي تمنحها للجسم، إلا أن بعض الأطباء يحذرون من الإفراط في تناولها لأسباب صحية.
تأثير صادم لأكل البطاطس المقلية على الدماغ| نصائح لتجنب الأضرار ماذا يحدث للجسم عند تناول البطاطس يوميًا؟ووفقًا لما ذكره موقع "تايمز أوف إنديا"، أشار الأطباء إلى أن البطاطس تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ونسبة عالية من السكر في الدم، مما يعني أن تناولها قد يرفع مستويات السكر في الدم.
وبحسب خبراء الصحة، تحتوي البطاطس على العناصر الغذائية المفيدة بما في ذلك الألياف والبوتاسيوم والحديد وفيتامين سى وفيتامين ب 6، في حين قد يعتقد البعض أنها غير صحية بسبب أن الطريقة التي يتم بها طهيها غالبًا ما تكون غير صحية، وخاصة البطاطس المقلية.
وإذا كنت ترغب في تناول البطاطس بشكل صحي قدر الإمكان، يمكنك خبزها أو سلقها أو قليها في المقلاة الهوائية بدلاً من قليها بعمق في الزيوت الغزيرة.
أما الكربوهيدرات في البطاطس فهي في الواقع مفيدة، والكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي لطاقة الدماغ والجسم ، خاصة أثناء التمارين عالية الكثافة لذلك ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أمر ضروري بالنسبة لك، فضلًا عن أن هضمها وامتصاصها يتم بشكل أسرع من البروتين والدهون.
كمت أنه من المهم تجنب إضافة الأطعمة عالية السعرات الحرارية مثل الجبنة أو المايونيز إلى البطاطس أثناء تناولها.
في الوقت نفسه، قد يكون هناك فوائد لتناول البطاطس كل يوم، فهي من الممكن أن تخفض ضغط الدم ، طالما أنك لا تقوم بقليها بعمق أو إضافتها أو مزجها بأطعمة غنية بالدهون المشبعة.
أما إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن، فلا يزال بإمكانك تناول البطاطس كل يوم ، بشرط ألا تتناول وجبة دسمة، بالإضافة إلى ضرورة التحكم في الكمية التي تتناولها، والحفاظ على نقص السعرات الحرارية، وعدم طهي البطاطس بطريقة تجعلها عالية السعرات الحرارية مثل المقلية أو المغطاة بالجبن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطاطس فوائد البطاطس السكر الكربوهيدرات
إقرأ أيضاً:
مصرع مهاجر من أصول أفريقية.. ماذا يحدث بسجون إيطاليا؟
شهد سجن بانكالي في ساساري، في الأيام القليلة الماضية، مصرع مهاجر معتقل من أصول أفريقية واعتداءً على ضابطين ومحاولة هروب، بحسب شكوى للاتحاد المستقل لشرطة السجون نشرتها وكالة نوفا الإيطالية.
وقال أنطونيو كاناس، مندوب اتحاد شرطة السجون المستقل عن سردينيا: "الوضع خارج عن السيطرة، ونواصل العمل في فوضى عارمة".
ووفقًا للشكوى، فإن الحلقة الأخطر هي مصرع سجين شاب من شمال أفريقيا، يبلغ من العمر 24 عامًا، وكان يعاني من مشاكل الإدمان.
لقي الشاب مصرعه نتيجة استنشاقه غازا من عبوة يتم تقديمها عادة للسجناء للطهي وتسخين الطعام.
ولم يتضح بعد ما إذا كان ذلك عملاً طوعياً أم إساءة انتهت بمأساة.
أعاد الأمين العام للاتحاد المستقل لشرطة السجون، دوناتو كابيسي، طرح مقترح استبدال علب الرش بألواح كهربائية، والتي تعتبر أقل خطورة.
وبالإضافة إلى مصرع الشاب، وقع اعتداءان على ضباط السجن في جناح العزل ومحاولة هروب، حيث تمكن أحد السجناء من الهرب مؤقتًا من المراقبة من خلال عبور فجوة في السياج، والتي تم الإبلاغ عنها منذ بعض الوقت ولم يتم إصلاحها أبدًا، ثم أوقفه الموظفون.
ويقول الاتحاد المستقل لشرطة السجون إن الأمر "لم يعد من المقبول العمل في هذه الظروف، فالمبنى عبارة عن موقع بناء دائم، مع غبار وضوضاء مستمرة، ومستويات السلامة معرضة للخطر بشكل خطير".
وأدان كابيسي التفكيك التدريجي لسياسات أمن السجون، قائلاً: "إن أحداث بانكالي ليست حالات معزولة، بل هي انعكاس لانهيار نظام السجون، لقد أكدنا مرارًا وتكرارًا على ضرورة طرد السجناء الأجانب، الذين يمثلون حوالي ثلث نزلاء السجون، وانتقدنا إجراءات مثل المراقبة الديناميكية، والنظام المفتوح، وإزالة نقاط المراقبة على الجدران المحيطة".
كما علّقت الضامن الإقليمي للسجناء إيرين تيستا، حيث سلطت الضوء على كيفية تزايد عدد الأشخاص المعرضين للخطر خلف القضبان، والذين غالبا ما يعانون من أمراض نفسية أو إدمان، دون القدرة على الوصول إلى أي مسار إعادة تأهيل مخصص.
وحول دعوة الاتحاد المستقل لشرطة السجون إلى تدخلات عاجلة وتغيير في التوجه، قالت تيستا: "لم يعد بالإمكان التضحية بالأمن. علامات التحذير واضحة للجميع، لكن السياسة لا تزال تتجاهلها. هناك حاجة إلى خيارات واضحة وفورية لاستعادة النظام في نظام ينهار".
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية