ماذا يحدث للجسم عند أكل البطاطس يوميًا؟.. أطباء يفجرون مفاجأة صحية
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
البطاطس من أشهى الخضراوات التي يعشق تناولها الصغار والكبار، ولكن على الرغم من فوائدها الصحية التي تمنحها للجسم، إلا أن بعض الأطباء يحذرون من الإفراط في تناولها لأسباب صحية.
تأثير صادم لأكل البطاطس المقلية على الدماغ| نصائح لتجنب الأضرار ماذا يحدث للجسم عند تناول البطاطس يوميًا؟ووفقًا لما ذكره موقع "تايمز أوف إنديا"، أشار الأطباء إلى أن البطاطس تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ونسبة عالية من السكر في الدم، مما يعني أن تناولها قد يرفع مستويات السكر في الدم.
وبحسب خبراء الصحة، تحتوي البطاطس على العناصر الغذائية المفيدة بما في ذلك الألياف والبوتاسيوم والحديد وفيتامين سى وفيتامين ب 6، في حين قد يعتقد البعض أنها غير صحية بسبب أن الطريقة التي يتم بها طهيها غالبًا ما تكون غير صحية، وخاصة البطاطس المقلية.
وإذا كنت ترغب في تناول البطاطس بشكل صحي قدر الإمكان، يمكنك خبزها أو سلقها أو قليها في المقلاة الهوائية بدلاً من قليها بعمق في الزيوت الغزيرة.
أما الكربوهيدرات في البطاطس فهي في الواقع مفيدة، والكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي لطاقة الدماغ والجسم ، خاصة أثناء التمارين عالية الكثافة لذلك ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أمر ضروري بالنسبة لك، فضلًا عن أن هضمها وامتصاصها يتم بشكل أسرع من البروتين والدهون.
كمت أنه من المهم تجنب إضافة الأطعمة عالية السعرات الحرارية مثل الجبنة أو المايونيز إلى البطاطس أثناء تناولها.
في الوقت نفسه، قد يكون هناك فوائد لتناول البطاطس كل يوم، فهي من الممكن أن تخفض ضغط الدم ، طالما أنك لا تقوم بقليها بعمق أو إضافتها أو مزجها بأطعمة غنية بالدهون المشبعة.
أما إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن، فلا يزال بإمكانك تناول البطاطس كل يوم ، بشرط ألا تتناول وجبة دسمة، بالإضافة إلى ضرورة التحكم في الكمية التي تتناولها، والحفاظ على نقص السعرات الحرارية، وعدم طهي البطاطس بطريقة تجعلها عالية السعرات الحرارية مثل المقلية أو المغطاة بالجبن.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البطاطس فوائد البطاطس السكر الكربوهيدرات
إقرأ أيضاً:
5 أطعمة يجب تجنب تناولها بعد تناول المانجو
تعتبر المانجو واحدة من أبرز الفواكه الاستوائية التي تحظى بشعبية كبيرة خلال فصل الصيف. إنها ليست مجرد فاكهة لذيذة بل تتميز أيضًا بفوائد صحية متعددة، مما يجعلها محط اهتمام الكثيرين.
منعشة ومرطبة:
تُعد المانجو مثالية للتناول خلال أشهر الصيف، حيث توفر الشعور بالانتعاش والترطيب في أيام الحر اللاهبة. لذا، لا عجب في أنها تحمل لقب “ملكة الفواكه” بسبب قدرتها على توفير المتعة والمنافع الصحية في آن واحد.
مزيج من المذاق والصحة:
تمتاز المانجو بأنها مزيج فريد من النكهة الحلوة والطرية، مما يجعلها محط جذب للكثيرين في جميع أنحاء العالم. إن الجمع بين النكهة الشهية والفوائد الصحية تجعل المانجو خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يبحثون عن تناول طعام لذيذ وصحي في آن واحد.
طرق تناول المانجو:
يختلف طريقة تناول المانجو من شخص لآخر، حيث يفضل البعض تناولها بمفردها للاستمتاع بنكهتها الطبيعية، بينما يحب البعض الآخر تناولها مع مكونات أخرى أو تحضير أطباق مختلفة.
الأطعمة التي يجب تجنبها بعد تناول المانجو:
يجب على الأشخاص أخذ الحيطة والحذر عند تناول بعض الأطعمة بعد تناول المانجو، حيث قد تتسبب في مشاكل صحية محتملة. من بين هذه الأطعمة: اللبن الرائب، والقرع المر، والطعام الحار، والمشروبات الباردة، والمياه.
فوائد التغذية:
تحتوي المانجو على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين A والألياف الغذائية والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. تساعد هذه العناصر الغذائية في تعزيز صحة الجسم بشكل عام وتقوية جهاز المناعة وتحسين وظائف الهضم.
لماذا نقع المانجو؟
يُفضل نقع المانجو قبل تناولها لتعزيز نكهتها وملمسها وسهولة هضمها. يعتبر النقع طريقة فعالة لتليين ألياف المانجو ومنع أي تهيج في الحلق أو الجهاز الهضمي، مما يساعد في الحفاظ على الصحة العامة.
باختصار، تُعتبر المانجو فاكهة لذيذة ومغذية تتمتع بشعبية كبيرة خلال فصل الصيف. إن استمتاعك بالمانجو ليس فقط تجربة لذيذة بل هو أيضًا استثمار في صحتك ورفاهيتك العامة.
واشنطن: "اتفاق المعادن" مع أوكرانيا لا يشمل ضمانات أمنية