صحة بني سويف: ضبط مصنع أغذية بدون ترخيص وتحرير محاضر مخالفات

كلف الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

 

تبين من التقرير الذي قامت بعرضه وكيل وزارة الصحة"د.

سماح جاد " أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على عدد من المنشآت الغذائية شملت  مركز ومدينة بني سويف ، وحملة آخرى بالاشتراك مع إدارة تموين سمسطا

 

أسفرت الحملة عن ضبط مصنع أغذية يُدار بدون ترخيص"بمدينة بني سويف" ، والتحفظ على 1164 قطعة باتيه غير مطابقة للمواصفات القياسية ،وتحرير  5محاضر لعدم حمل العاملين لشهادات صحية سارية وعدم  استيفاء الاشتراطات الصحية،حيث تم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة في هذا الصدد

 

فيما قامت الحملة الثانية بالمرور على عدد من المخابز بقرى دشطوط و الشنطور،أسفرت  عن تحرير 23 محضرا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية ، كما تم  المرور علي 12منشأة غذائية، والتحفظ على 25 كجم مواد غذائية مختلفة متغيرة في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بالتعاون والتنسيق مع إدارة تموين سمسطا.

 

شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة، كل من : د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية.

 

المصدر: صدى البلد