جامعة الأميرة نورة تُطلق حملة “لأنَّك مسؤول”.. تزامنًا مع اليوم العالمي للأغذية
تاريخ النشر: 16th, October 2024 GMT
المناطق_واس
أطلقت عمادة شؤون الطالبات في جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن اليوم، حملة “لأنَّك مسؤول”، للتوعية بسُبل تقليل الهدر في الأغذية، وكيفية الحفاظ على مأمونية وسلامة الغذاء، وتشجيع منسوبي الجامعة على اتباع نمط استهلاك صحي، وذلك بالتزامن مع اليوم العالمي للأغذية.
أخبار قد تهمك جامعة الأميرة نورة تفتح باب التسجيل في “الدبلوم العالي في التدريس باللُّغة الإنجليزية” 9 أكتوبر 2024 - 9:30 صباحًا جامعة الأميرة نورة تختتم برنامج “الرخصة المهنية التربوية العامة” 1 أكتوبر 2024 - 5:15 مساءً
وتضمَّنت الحملة ورشة ميدانية وسلسلة من المحاضرات التي ركزت على كيفية تحسين السلوكيات المرتبطة بهدر الأغذية، ابتداءً من التسوّق وطريقة تخزين الأغذية، وحتى التخلص من الفائض من الأطعمة اليومية، إضافة إلى تقديم رسائل توعوية على قنوات الجامعة الداخلية؛ بما يبرز أهمية تقليل الهدر الغذائي، وتحسين أسلوب الاستهلاك.
وشملت الحملة تنفيذ محاضرة بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء؛ بهدف تسليط الضوء على أهمية كفاءة استهلاك الموارد الطبيعية ومن أبرزها “الغذاء”، إضافة إلى الآثار المترتبة على استمرارية سلوك الهدر في الموارد.
ويأتي ذلك ضمن دور عمادة شؤون الطالبات للإسهام في تحقيق الأهداف الإستراتيجية لجامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن 2025، وبما يتماشى مع أهداف البرنامج الوطني للحدِّ من الفقد والهدر الغذائي في السعودية، وإعادة تدوير الأغذية من خلاله إلى استثمار الموارد الطبيعية بفعالية وكفاءة.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: اليوم العالمي للأغذية جامعة الأميرة نورة جامعة الأمیرة نورة
إقرأ أيضاً:
بمناسبة اليوم العالمي للمرأة الريفية… افتتاح مشروع “دهب عتيق” في مشتى الحلو بطرطوس
طرطوس-سانا
بمناسبة اليوم العالمي للمرأة الريفية، افتتحت جمعية البتول للشؤون الإنسانية صباح اليوم مشروع “دهب عتيق” في مشتى الحلو بمحافظة طرطوس، بإشراف مديرية الشؤون الاجتماعية والعمل.
والهدف من المشروع إعادة التراث اللامادي بمحافظة طرطوس من خلال إعداد منتجات ريفية يدوية تعكس أصالة التراث السوري، إلى جانب تأمين فرص عمل للسيدات اللواتي يتقن تحضير المأكولات التراثية والحلويات بطرق تقليدية وطبيعية، منها التين المجفف والملبن ودبس الرمان وخل التفاح والمربيات والعصائر بمختلف أنواعها.
رئيس مجلس جمعية البتول نبيل محمد ذكر لمراسلة سانا أن المشروع يهدف إلى إعادة إحياء التراث الخاص بمأكولات مشتى الحلو الموسمية، وسيتم تعميمه على مختلف مناطق محافظة طرطوس لاحقاً.
مديرة المشاريع في المنطقة الساحلية بجمعية البتول حنين بركات بينت أن 30 سيدة استفادت من المشروع بخدمات، وذلك عن طريق تمويلهن بأدوات أو مواد أولية حتى يتمكن من الإنتاج ضمن منازلهن إلى جانب 15 سيدة سوف يعملن على مدار المواسم تبعاً لخبرتهن وإتقانهن تصنيع المنتج اليدوي، لافتة إلى أن تسويق المنتجات سيتم عن طريق مشغل “دهب عتيق” وإنشاء نقاط بيع مستقبلية والمشاركة أيضاً في بازارات في مختلف المحافظات السورية.
مديرة المشروع زينة بيطار أشارت إلى أهمية دخول المرأة الريفية في سوق العمل لتحقيق مصدر للدخل وهي في منزلها، حيث يسلط المشروع الضوء على المنتجات وتسويقها في الداخل، والسعي لإيصالها للبلدان الأخرى بقصد التعريف بالتراث السوري.
السيدة روعة شوحكر بدأت منذ 45 عاماً مشروعها اليدوي الصغير بإنتاج منتجات المؤونة بمختلف أنواعها من التين المجفف “الهبول” والمكدوس والشنكليش والكيك والمربيات والحلويات من داخل مطبخها، مبينة أهمية مشروع دهب عتيق بإتاحة الفرصة للسيدات حتى يقدمن خبراتهن من أجل تقديم أجود الأصناف المنزلية.
السيدة سامية عيسى ذكرت أنها بدأت مشروعها الخاص بتصنيع “الملبن” المصنوع من العنب والطحين منذ 30 عاماً، وساعدها كثيراً في تحقيق مصدر للرزق وفي إعالة أولادها وخاصة بعد وفاة زوجها، مؤكدة أن “دهب عتيق” ساعدها هذا العام في توفير المواد الأولية وتسويق المنتج.
السيدة رنا محمد من قرية الملوعة بينت أنها تبدع وتتقن صناعة دبس الرمان لكون قريتها مشهورة بزراعة أشجار الرمان.
ومشروع “دهب عتيق” يحمل في طياته رموزاً من التراث السوري، ويبرز قيماً وتفانياً في الحفاظ على التراث الثقافي، ويجسد شعار العنب الذي يرمز للخصوبة والعمل الزراعي الذي تتميز به المنطقة، أما الرمان فيرمز للتراث الثقافي والثراء الداخلي، وغصن الزيتون يرمز للسلام والاستمرارية والنجاح، ويدل الجرن على الوفرة والعمل الجاد والإنتاج.
هيبه سليمان
عدم الالتزام بالوضعية السليمة لليد أثناء قياس الضغط يؤدي إلى نتائج غير دقيقة