منها تحسين وظائف المخ.. الفوائد الغذائية لتناول السردين
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
يعتقد الكثير من الشباب الذين يمارسون الرياضة، أن تناول الطعام وحده لا يكفى لإمداد الجسم بالبروتين اللازم لبناء العضلات وتعويض الأنسجة التالفة منها.
وفي هذا الإطار أعلن المعهد القومى للتغذية، عن بعض الإرشادات والنصائح، يشأن مصادر البروتين فى الطعام.
وأوضح المعهد أنه على رأس هذه المصادر هو السردين، والذى يعتبر من مصادر البروتينات العالية القيمة الحيوية لاحتوائه على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، بالإضافة إلى احتوائه على الأوميجا 3 التى لها دور مهم فى الجسم.
معلنا عن الفوائد الغذائية للسردين وهى:
الإقلال من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
تحسين وظائف المخ عند الأطفال وكبار السن.
تحسين ضغط الدم قليلا لدى الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم.
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
تحذير عاجل .. تناول هذا الفيتامين دون استشارة الطبيب يعرضك لمشاكل خطيرة| اكتشفها
يعد فيتامين د من المواد الطبيعية التى تساعد في حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض ومهم لصحة العظام والوقاية من المشكلات النفسية ولكن تناوله بشكل عشوائي يعرض الجسم لمضاعفات خطيرة.
الكمية الصحيحة لفيتامين دووفقا لما جاء في موقع rxlist هناك ما يُسمى بتسمم فيتامين د وهو الناتج عن تناول جرعة زائدة من هذا الفيتامين بحيث تزيد عن 4000 وحدة دولية.
الآثار الجانبية لجرعة زائدة من فيتامين دويسبب الإفراط في تناول فيتامين د آثارًا جانبية عديدة مثل فقدان الشهية، وفرط إدرار البول، واضطرابات نظم القلب، وحصوات الكلى و عادةً ما ينتج فرط فيتامين د عن تناول كميات كبيرة منه على شكل مكملات غذائية و لا يُمكن الحصول على كمية زائدة من فيتامين د من التعرض لأشعة الشمس، فالجسم يُنظم كمية إنتاجه.
يحدث فرط فيتامين د عند تناول كميات كبيرة من مكملات فيتامين د المباعة في الصيدليات.
ووجدت الأبحاث أنه عند وجود كمية زائدة من فيتامين د في الجسم، ترتفع مستويات الكالسيوم، وقد يؤدي ذلك إلى فرط كالسيوم الدم.
علامات فرط الكالسيوموتشمل أعراض فرط كالسيوم الدم الناتج عن الإفراط في تناول فيتامين د، ما يلي:
فقدان الشهية
كثرة إخراج البول
عدم انتظام ضربات القلب
تعب مفرط دون بذل مجهود
العطش المفرط
جفاف غير مبرر
إمساك بدون سبب
ضعف العضلات
القيء والغثيان والدوار
ضغط دم مرتفع
تشمل الأعضاء المتضررة بسبب التسمم طويل الأمد الإفراط في تناول فيتامين د، ما يلي:
مشاكل القلب
مشاكل الأوعية الدموية
مشاكل الكلى
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات