شائعات من التجار.. حقيقة انتشار طماطم فاسدة بالأسواق |الزراعة توضح
تاريخ النشر: 16th, October 2024 GMT
انتشر اليوم على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع صوتى مدرج تحته صورة طماطم بها ثقوب على أن يصف المقطع تلك الطماطم بأن الثعبان لدغها وبالتالي من يتناول تلك الطماطم يتوفى فى الحال.
لذا تواصل “صدى البلد” مع مسئولين بوزارة الزراعة ونقابة الفلاحين للتحقق من تلك الأنباء حول الطماطم .
لدغها ثعبان
فى البداية ، كشف الدكتور شاكر أبو المعاطي أستاذ المناخ بمركز الأرصاد الجوية بوزارة الزراعة ، عن حقيقة انتشار طماطم فاسدة بالأسواق “ لدغها ثعبان” بالأسواق قائلا : "كلها شائعات وإرهاصات ليس لها أساس من الصحة أو ليس لها أساس علمي" .
وأضاف “أبو المعاطى ” خلال تصريحات لـ “صدى البلد”، أن كل فترة تظهر بعض الشائعات على المحاصيل غير معروف غرضها قد تكون من التجار .
وأشار “ أستاذ المناخ بمركز الأرصاد الجوية” إلي أن هدف تلك الشائعات تخويف الناس ،مشيرًا إلى أن الإصابات الحشرية والمرضية تصيب أى محصول ولا ضرر منه على الصحة العامة .
وأوضح أن المحاصيل المصرية لها سمعة طيبة ويهتم بها المزارع المصري لأن من مصلحته تحقيق ربح أفضل من إنتاجية عالية .
إصابة حشرية
وأكد أن تلك الطماطم مجرد إصابة حشرية حدثت بينما الطماطم ما زالت خضراء، وأحدثت ثقوبًا، وتمت مكافحة هذه الإصابة، وعندما نضجت الطماطم إلتأمت وليس بها أي ضرر .
ومن جانبه ، أكد حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، أن الطماطم ليست بها أى إصابات وكل ما يتم نشره من مقاطع صوتية ليس لها أساس من الصحة ، موضحًا أن صورة الطماطم المندرجة مع المقطع الصوتي ماهى إلا بها إصابة حشرية تحدث لبعض من محصول الطماطم.
وأشار "أبو صدام " خلال تصريحات لـ"صدي البلد " ، إلي أن الطماطم بالأسواق ليس بها ما يدعو لتلك الشائعات ، متوقعا أن تكون هدف تلك الإشاعة هو إثارة البلبلة أو الضجة حولها خاصة أن بعض التجار لاترغب في انخفاض أسعارها .
أسعار الطماطم
وأكد أن أسعار الطماطم بالفعل بدأت فى الانخفاض نتيجة بدء ظهور العروة الجديدة بالأسواق وستظل تنخفض تدريجيًا حتى تصل إلي سعرها الطبيعي في نوفمبر المقبل.
وأشار إلي أن ما يتم تداوله حول أن ثعبان لدغ الطماطم ماهى إلا إرهاصات وكلام صادر على أسس غير علمية وغير صحيحة .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم اسعار الطماطم ثعبان صورة الطماطم ثقوب الزراعة وزارة الزراعة أستاذ المناخ الأرصاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل طاجن الدجاج بالبازلاء والجزر
البازلاء الخضراء غنية بفيتامينات “K” و”B”، وكذلك الكالسيوم، وكلها عناصر تعزز من صحة العظام وتقويها، مما يعد وقاية ضد الكسور والهشاشة
المقادير اللازمة
دجاجة منظفة مقطعة 4 قطع او 8
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كزبرة جافة وكمون وسبع بهارات
بصلة مفروم
بازلاء وجزر مقطع
4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
كوب عصير طماطم
كوب ماء
ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
ربع كوب زيت زيتون
طريقة العمل
في وعاء عميق، يقلب البصل والملح والفلفل والكزبرة والكمون والسبع بهارات والزيت والثوم
يضاف لهم معجون الطماطم وعصير الطماطم والماء
تنقع قطع الدجاج بالخليط
ثم توضع في بايركس مع اضافة البازلاء والجزر
تغطي وتوضع بالفرن حتي تمام النضج حوالي ساعه ونصف
تخرج وتقدم ساخنة مع الارز