الاوزي طبق يتكون من ارز باللحم المفروم والخضروات داخل عجينة او عجينة الفيلو
المقادير اللازمة
خبز صاج أو عجينة خبز
نصف كيلو أرز بسمتي او مصري
ربع كيلو لحم مفروم
جزر مقطع
بازلاء
بصلة مفرومة
نصف كوب ذرة حلوة
ملح وفلفل وبهارات
طريقة العمل
يشوح البصل في مقلاة علي النار مع سمن وزيت حتي يذبل
يضاف له اللحم والخضروات والملح والفلفل والبهارات ويترك حتي ينضج ويترك جانباً
في قدر به بهارات وملح وسمن وماء نضع الأرز ويترك حتي يتشرب
ثم ينقل حتي تمام النضج
يرفع عن النار ويترك ليبرد
نحضر صينية مدهونة سمن
نضع داخلها خبز الصاج أو يفرد العجين داخلها حتي يغطي الجوانب
نضع نصف كمية الأرز
ثم اللحم والخضروات ثم باقي كمية الأرز المتبقية
يغلق الخبز أو العجين ويدهن الوجه بيض مخفوق
ثم توضع في فرن 120 درجة حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتقلب في طبق التقديم ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
سقوط عاطل بحوزته 1.25 كيلو حشيش في دمياط
تمكنت أجهزة وزارة الداخلية في دمياط من ضبط (عاطل - له معلومات جنائية) بدائرة مركز شرطة الزرقا.
اقرأ أيضاً: رسائل تحذيرية مُريبة.. رجل يُدون السطر الأخير في حياة زوجته
القبض على 5 عناصر إجرامية بحوزتهم حشيش وسلاح في الأقصر ضبط 27 قضية سلاح في أسيوطوتبين أن بحوزته (1,250 كيلو جرام لمخدر الحشيش - 7 كيلو جرام لمخدر الهيدرو -طبنجة و2 خزينة وعدد من الطلقات)
تم إتخاذ الإجراءات القانونية.
جاء ذلك فى إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية لمكافحة الجريمة بشتى صورها لاسيما جرائم الإتجار فى المواد المخدرة.
الجدير بالذكر أن أجهزة الأمن تشن يوميًا حملات مكبرة لضبط مروجي المخدرات والأسلحة النارية ويأتي ذلك فى إطار مواصلة الحملات الأمنية المُكثفة لمواجهة أعمال البلطجة، وضبط الخارجين عن القانون، وحائزى الأسلحة النارية والبيضاء، وإحكام السيطرة الأمنية، وتكثيف الجهود لمكافحة جرائم الفساد بصوره وأشكاله، مما ينعكس إيجابياً على الاقتصاد الوطنى والحفاظ على المال العام.
وفي سياق متصل، قضت محكمة جنايات القاهرة، المُنعقدة بمُجمع محاكم القاهرة الجديدة في التجمع الخامس، بمُعاقبة مُتهم بالحبس لمدة ستة أشهر لإدانته بإحراز سلاح ناري وذخائر في قضية استعراض قوة في البساتين.
وتضمن الحُكم تغريم المُدان فرحان.ع مبلغ 500 جنيه، مع مُصادرة السلاح الناري المضبوط.
وشمل الحُكم براءة كل من آمال.ج، ورمضان.ع، وعصام.ف، وفرحان.ع، وعماد.ح، معتز.ش، وصالح.ع، وأكرم.م، وسيف الدين.أ، من تهمة استعراض القوة والتلويح بالعنف.
كما تضمن الحكم براءة كل من عصام.ف، وفرحان.ع، من تهمة وضع النار عمداً وإحراز المفرقعات، كما برأت المحكمة المُتهم عصام.ف من تهمة إحراز السلاح الناري.
صدر الحكم برئاسة المستشار حمدي السيد الشنوفي، وعضوية المستشارين طارق محمد أبو عيدة وخالد عبد الغفار النجار، وبحضور الأستاذ أحمد عصام الشوربجي وكيل النيابة، وأمانة سر محمد طه.
وكانت النيابة العامة قد اتهمت كل من آمال.ج ورمضان.ع وعصام.ف وفرحان.ع وعماد.ح ومعتز.ش وكرم.م وسيف الدين.أ بأنهم استعرضوا القوة ولوحوا بالعنف.
وأسندت النيابة للمتهمين جميعاً أنهم استعرضوا القوة ولوحوا بالعنف قبل بعضهم البعض، وقبل الأهالي بمنطقة شارع بدر حسن المتفرع من شارع أحمد عبد العزيز في عرب المعادي بالبساتين.
وكان ذلك بقصد الترويع والتخويف وإلحاق الأذى المادي والمعنوي، مما ترتب عليه تكدير الأمن والسلم والسكينة العامة، وتعريض حياة المُتواجدين للخطر وإلحاق الضرر بالممتلكات ومصالح المواطنين.
وجاء ذلك حال كونهم أكثر من شخصين وحال إحرازهم وحيازتهم لموادٍ حارقة وأسلحة نارية وذخائرها.
وأسندت النيابة للمُتهمين الثالث والرابع قيامهما بوضع النار عمداً بالعين السكنية المملوكة للمجني عليه عماد حمدي بأن أشعلا ألعاباً نارية فأضرمت النيران على النحو الموصوف بتقرير الأدلة الجنائية.
كما أسندت النيابة للمتهمين الثالث والرابع حيازة وإحراز مفرقعات دون مسوغ قانوني، وأحرزا وحازا سلاحاً نارياً وطلقة خرطوش دون أن يكون مُرخصاً لهما حيازتها وإحرازها.
تحرك برلماني بريطاني لفرض عقوبات وحظر سلاح على إسرائيل