وصفة غير تقليدية لتقديم الأرز بطبقات ملونة ونكهات طبيعية

المقادير اللازمة

كيلو إلا ربع أرز مقسم أرباع
سمن
ملح وماء
ملعقة صغيرة كركم
نصف كوب عصير شبت مصفي جيداً

طريقة العمل
نحضر 3 قدور ونضع بكل قدر كمية من الماء والملح والسمن كافية لتسوية الأرز
في القدر الأول نضع الكركم ويترك ليغلي
ثم يضاف ربع كيلو الأرز له ويترك حتي يتشرب وينقل علي نار هادية حتي تمام النضج
في القدر الأخر نضع مستخلص الشبت ويترك حتي يغلي ثم يضاف له الأرز حتي يتشرب وينقل علي نار هادئة حتي تمام النضج
في القدر الأخير نضع ربع كيلو الأرز المتبقي ويترك حتي يتشرب ثم ينقل علي نار هادئة حتي تمام النضج
نحضر قالب تقديم
نضع به الأرز الأبيض
ثم الأرز الأخضر بالشبت
ثم الأرز الأصفر بالكركم
يقلب في طبق التقديم ويقدم الأرز الملون ساخن

.

المصدر: صحيفة البلاد

إقرأ أيضاً:

إحباط تهريب 76 كيلو جرامًا من القات بجازان

جازان

أحبطت دوريات الأفواج الأمنية بمنطقة جازان تهريب (76) كيلو جرامًا من نبات القات المخدر بمحافظة العارضة، وسُلمت لجهة الاختصاص.

وتهيب الجهات الأمنية بالإبلاغ عن كل ما يتوافر من معلومات لدى المواطنين والمقيمين عن أي نشاطات ذات صلة بتهريب أو ترويج المخدرات، وذلك من خلال الاتصال بالأرقام (911) في مناطق مكة المكرمة والرياض والشرقية و(999) في بقية مناطق المملكة، ورقم بلاغات المديرية العامة لمكافحة المخدرات (995)، وعبر البريد الإلكتروني ( Email: [email protected] )، وستعالج جميع البلاغات بسرية تامة.

مقالات مشابهة

  • بينها برج الشياطين.. 8 من أغرب العجائب الطبيعية في العالم
  • أرسنال يتعادل مع بالاس ويترك ليفربول على أعتاب اللقب
  • إحباط تهريب 76 كيلو جرامًا من القات بجازان
  • روبوت دقيق بحجم «حبة الأرز» يحدث ثورة في جراحات الدماغ 
  • السفيرة برّي: كتاب روّاد من بلاد الأرز انجاز وطني كبير
  • رئيسة وزراء تايلاند: تأجيل مفاوضات الرسوم الجمركية الأمريكية
  • الشهري يوضح البدائل الطبيعية للسكر .. فيديو
  • كيف يمكن أن يؤثر تغير المناخ على نسبة مادة الزرنيخ السامة في الأرز؟
  • «الفجيرة للموارد الطبيعية» تكرم موظفيها المتميزين
  • "شانجريلا الحصن" يقدم تجربة مميزة للاستمتاع بالنكهات المغربية الأصيلة