خطة نظام غذائي يمكن أن تحسن فرصك في العيش حتى 100عام!
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
إنجلترا – تحدثت أخصائية التغذية إيزابيلا راموس حصريا إلى موقع “إكسبريس” حول أفضل نظام غذائي لمساعدتك على عيش حياة أكثر صحة لفترة أطول.
وقالت راموس: “الصيام المتقطع مرتبط بتنشيط جينات مختلفة، بما في ذلك جينات SIRT المرتبطة بطول العمر والصحة الخلوية”.
ومن أمثلة الصيام المتقطع النظام الغذائي 5:2، أو صيام اليوم البديل، أو الصيام اليومي المقيَّد بالوقت، كما توضح Mayo Clinic.
وتشير المنظمة الصحية إلى أن “الصيام المتقطع يعني أنك لا تأكل لفترة من الوقت كل يوم أو أسبوع”.
وأوضحت راموس: “تنتمي SIRT إلى فئة الجينات المعروفة باسم sirtuins، والتي تشارك في تنظيم العديد من العمليات الخلوية، بما في ذلك إصلاح الحمض النووي، واستقلاب الطاقة، ومقاومة الإجهاد”.
وقالت راموس إن sirtuins تعرف باسم “جينات طول العمر”، حيث ثبت أنها تؤخر الأمراض المرتبطة بالعمر في الدراسات التي أجريت على الحيوانات. ويعتقد أن هذه الجينات يتم تنشيطها استجابة للصيام أو تقييد السعرات الحرارية – تفعيلها مرتبط بفوائد صحية مختلفة.
وتشمل الفوائد الصحية الحماية من الإجهاد التأكسدي والضرر الخلوي وإصلاح الحمض النووي وتنظيم التمثيل الغذائي والتأثيرات المضادة للالتهابات.
وأوضحت راموس: “تشارك sirtuins في تعزيز آليات إصلاح الحمض النووي، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على سلامة الجينوم وتقليل مخاطر الطفرات التي يمكن أن تؤدي إلى السرطان والأمراض المرتبطة بالشيخوخة”.
ومع ذلك، هناك تحذير، حيث أن معظم الأبحاث حول جينات SIRT وطول العمر كانت على نماذج حيوانية.
وقالت راموس: “إن مجال البحث حول التفاعل بين الصيام المتقطع وجينات SIRT وصحة الإنسان لا يزال قيد التطور. وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم الآليات والفوائد المحتملة بشكل أفضل”.
ومع ذلك، هناك “توصية عامة” عندما يتعلق الأمر بمدى تأخرك في تناول الطعام في الليل.
وأوضحت راموس: “يجب أن نتجنب تناول الطعام قبل النوم بأربع ساعات. هذه توصية شائعة لدعم ساعتنا اليومية وتعزيز نوعية نوم أفضل. الساعة البيولوجية الداخلية تنظم العمليات الفسيولوجية المختلفة، بما في ذلك دورات النوم والاستيقاظ، وإفراز الهرمونات، والتمثيل الغذائي”.
وإذا كنت تأكل في وقت قريب جدا من وقت النوم، فقد حذرت راموس من أن ذلك قد يؤدي إلى ارتداد الحمض وتقلبات في نسبة السكر في الدم، ما يؤثر على النوم، وبالتالي يزيد من مستويات التوتر.
المصدر: إكسبريس
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: الصیام المتقطع
إقرأ أيضاً:
«الماتادور» راموس يطرق أبواب مونتيري المكسيكي
أنور إبراهيم (القاهرة)
أفادت تقاريرصحفية إسبانية بأن النجم «المخضرم» سيرجيو راموس قائد ريال مدريد السابق، الذي لايرتبط بأي نادٍ في الوقت الحالي، منفتح على فكرة قبول راتب سنوي أقل من 4 ملايين يورو (ما يقرب من 80 مليون بيزوس مكسيكي)، حيث يجري في الوقت الحالي مفاوضات مع مونتيري المكسيكي أحد أندية المقدمة في الدوري هناك، من أجل الانتقال إلى صفوفه هذ الشتاء.
غير أن المصادر نفسها، قالت إن هناك عقبة تواجه هذه المفاوضات تتعلق بالمكافآت المرتبطة بالأداء، والتي يأمل «الماتادور» ضمها إلى العقد، وهناك نقطة خلاف أخرى، حيث يطالب ممثلو مونتيري بأن يكون العقد لمدة عام واحد، بينما يريد راموس عقداً يمتد إلى عامين.
وصرح أنطونيو نوريجا، رئيس مونتيري لشبكة «إسبن» بأن راموس أحد الخيارات التي يفكر فيها النادي، وإنه ضمن قائمة محدودة من المدافعين المطلوبين، وخيار حقيقي، ولكنه اعترف في الوقت نفسه بأن كل شيء وارد الحدوث في المفاوضات الجارية الآن معه ومع آخرين، وأن التفاصيل الأخيرة هي التي تنقص إتمام هذا التعاقد.
وقال: أنا لا أتحدث أبداً عن هذه التفاصيل قبل الإتفاق النهائي، لأن الحديث الآن لا معنى له، مشيراً إلى أن هناك خيارات أخرى لدعم خط دفاع الفريق.
وإذا فشل مونتيري في إتمام التعاقد مع راموس، فإنه على استعداد للنظر في صفقات دفاعية أخرى، إذ إن هناك اسمين إسبانيين مرشحين أيضاً، هما كارلوس كويستا وماتيو جامارا.
يُذكر أن تلك ليست المرة الأولى التي يكون فيها راموس مطلوباً خارج أوروبا، إذ إنه تفاوض في الصيف الماضي مع سان دييجو الذي يلعب في الدوري الأميركي بشأن احتمال رحيله إلى هناك، غير أن الأمر انتهى من دون توقيع أي اتفاق بين الطرفين.
وكان راموس، الذي بدأ مشواره الكروي في «أكاديمية» إشبيلية، انتقل إلى ريال مدريد في 2005، وأمضى معه 16موسماً، وأصبح أحد أفضل مدافعي العالم في تاريخ كرة القدم، وحصل على شارة «الكابتن»، وأسهم في حصول «الميرينجي»على 4 بطولات دوري أبطال، و5 بطولات دوري إسباني بخلاف بطولات وألقاب أخرى كثيرة.
وبعد أن غادر مدريد في 2021، أمضى موسمين في باريس سان جيرمان، حصل خلالهما على بطولة الدوري الفرنسي مرتين، قبل أن يعود مجدداً إلى إشبيلية نادي طفولته.