ماذا يحدث لجسمك عند تناول عصير الطماطم؟
تاريخ النشر: 15th, October 2024 GMT
يحتوي عصير الطماطم على العديد من المغذيات والمكونات الغنية والمفيدة جدا، خاصة في تقوية مناعة الجسم، ومن أهمها مضاد الأكسدة الشهير "اللايكوبين"، وهو المسئول عن إعطاء الطماطم اللون الأحمر المغري.
وفي عصير الطماطم تكون نسبة الليكوبين عادة أعلى، إذ إن تحضير العصير يمر بخطوات من بينها طبخه وتعرضه للحرارة، وعند تعرض الطماطم للحرارة تزيد نسبة الليكوبين وتصبح أعلى منها في الطماطم الطازجة.
ويحتوي عصير الطماطم على العديد من الفيتامينات التي تحسب أيضا من ضمن مجموعات مضادات الأكسدة الطبيعية والقوية، وهي فيتامين A وفيتامين C والعديد من المعادن، كالبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والقليل من الصوديوم، وتعد الطماطم بشكل عام قليلة بالسعرات وعالية في نسبة الماء ولا تحوي الدهون أو الكوليسترول، بالإضافة لاحتوائها على فيتامين "ب" المركب.
ووفقا لموقع “هيلثي”، فإن أهم فوائد عصير الطماطم للجسم ولتعزيز مناعته:
1- احتواء عصير الطماطم على نسب عالية جدا من مضادات الأكسدة يجعل له دور كبير في مكافحة الأورام السرطانية، خاصة سرطان البروستاتا وسرطان الرئتين والقولون والمستقيم.
2- خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات والسكتات الدماغية.
3- تعزيز صحة الجهاز الهضمي ويكافح التهاباته ويمنع عسر الهضم ويقي ضد الإمساك، ويساعد في الوقاية من حصى الكلى والمرارة، ويعزز صحة القولون.
4- المساعدة في تنزيل الوزن بصفته قليل السعرات وعالٍ بالألياف ويساعد على الإحساس بالشبع.
5- تعزيز صحة البروستاتا ويعمل على وقايته من السرطانات.
6- باحتوائه على الالياف الغذائية يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم.
7- الألياف الغذائية التي تحويها الطماطم بشكل عام تساعد على تنظيم سكر الدم.
8- له دور في حماية العظام وتقويتها ووقايتها من الهشاشة، باعتباره مصدرا للكالسيوم ولفيتامين K الذي ينشط الاوستيوكالسين والمسؤول عن ترسيخ الكالسيوم في العظم.
9- يقلل من خطر الإصابة بتجلط الدم، وباحتوائه على الكالسيوم يلعب دورا في السيطرة على مستويات ضغط الدم.
10- يقلل فرص حدوث الإجهاض باحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة والسموم في الجسم.
11- يكافح حب الشباب ومشاكل البشرة ويعزز صحة الجلد بسبب محتواه من فيتامينات A وK وC.
12- له دور في مكافحة التجاعيد وعلامات التقدم بالسن.
13- يعزز صحة الشعر ونموه.
14- تعزيز النظر وحماية العين والوقاية من العشى الليلي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فوائد عصير الطماطم عصير الطماطم سرطان البروستاتا تناول عصير الطماطم صحة القولون صحة البروستاتا عصیر الطماطم
إقرأ أيضاً:
3 أضرار يسببها الإفراط في الشاي.. تعرف عليها
يستمتع الكثيرون بشرب الشاي لما له من فوائد صحية، مثل الشعور بالبرودة ومساعدتهم على إنقاص الوزن، فهل الإكثار من شرب الشاي مفيد؟ إليك بعض الآثار الجانبية للشاي .
1. انخفاض امتصاص الحديد
شرب الشاي الأخضر أو أي نوع آخر من الشاي يُحفّز قدرة الجسم على امتصاص تركيز عالٍ من التانينات، وهي مادة كيميائية تُقلّل من امتصاص الحديد في الأمعاء، جميعنا نُدرك أن نقص الحديد حالةٌ خطيرةٌ تُؤثّر سلبًا على الصحة والدورة الدموية وجميع وظائف الدماغ، لذا، يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من نقص الحديد بتجنّب الإفراط في تناول الشاي لتجنب تفاقم حالتهم.
2. زيادة القلق والتوتر
الشاي غني بمضادات الأكسدة، ويحتوي أيضًا على عدد من المنبهات، وهي مواد تُبقي الجسم مستيقظًا.
يُعطل الشاي الإيقاع اليومي الطبيعي، وهو سبب رئيسي لارتفاع عدد الاضطرابات النفسية، عندما تشعر بالتعب وترغب في الاسترخاء، فإن إجبار جسمك على البقاء نشطًا يمكن أن يؤدي تدريجيًا إلى إجهاد العضلات والتوتر
3. دورة النوم المضطربة
الشاي الأخضر، وخاصةً عند نقعه لفترة طويلة، قد يُسبب الأرق نظرًا لتركيزه العالي من المركبات التي تُعزز اليقظة، الميلاتونين هو هرمون يُشير إلى النعاس، مما يُمكّن الدماغ من تنظيم وظائف الجسم، ومع ذلك، يُوقف الكافيين إنتاج الميلاتونين، مما يُؤدي إلى ضعف جودة النوم.
ستتدهور صحتك مع مرور الوقت إذا لم تحصل على قسط كافٍ من النوم، لن تتمكن أجهزتك من التخلص من السموم، مما يؤدي إلى التعب والألم والخرف.
المصدر vinmec
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا