ماذا يحدث لجسمك عند تناول عصير الطماطم؟
تاريخ النشر: 15th, October 2024 GMT
يحتوي عصير الطماطم على العديد من المغذيات والمكونات الغنية والمفيدة جدا، خاصة في تقوية مناعة الجسم، ومن أهمها مضاد الأكسدة الشهير "اللايكوبين"، وهو المسئول عن إعطاء الطماطم اللون الأحمر المغري.
وفي عصير الطماطم تكون نسبة الليكوبين عادة أعلى، إذ إن تحضير العصير يمر بخطوات من بينها طبخه وتعرضه للحرارة، وعند تعرض الطماطم للحرارة تزيد نسبة الليكوبين وتصبح أعلى منها في الطماطم الطازجة.
ويحتوي عصير الطماطم على العديد من الفيتامينات التي تحسب أيضا من ضمن مجموعات مضادات الأكسدة الطبيعية والقوية، وهي فيتامين A وفيتامين C والعديد من المعادن، كالبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والقليل من الصوديوم، وتعد الطماطم بشكل عام قليلة بالسعرات وعالية في نسبة الماء ولا تحوي الدهون أو الكوليسترول، بالإضافة لاحتوائها على فيتامين "ب" المركب.
ووفقا لموقع “هيلثي”، فإن أهم فوائد عصير الطماطم للجسم ولتعزيز مناعته:
1- احتواء عصير الطماطم على نسب عالية جدا من مضادات الأكسدة يجعل له دور كبير في مكافحة الأورام السرطانية، خاصة سرطان البروستاتا وسرطان الرئتين والقولون والمستقيم.
2- خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات والسكتات الدماغية.
3- تعزيز صحة الجهاز الهضمي ويكافح التهاباته ويمنع عسر الهضم ويقي ضد الإمساك، ويساعد في الوقاية من حصى الكلى والمرارة، ويعزز صحة القولون.
4- المساعدة في تنزيل الوزن بصفته قليل السعرات وعالٍ بالألياف ويساعد على الإحساس بالشبع.
5- تعزيز صحة البروستاتا ويعمل على وقايته من السرطانات.
6- باحتوائه على الالياف الغذائية يعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم.
7- الألياف الغذائية التي تحويها الطماطم بشكل عام تساعد على تنظيم سكر الدم.
8- له دور في حماية العظام وتقويتها ووقايتها من الهشاشة، باعتباره مصدرا للكالسيوم ولفيتامين K الذي ينشط الاوستيوكالسين والمسؤول عن ترسيخ الكالسيوم في العظم.
9- يقلل من خطر الإصابة بتجلط الدم، وباحتوائه على الكالسيوم يلعب دورا في السيطرة على مستويات ضغط الدم.
10- يقلل فرص حدوث الإجهاض باحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة والسموم في الجسم.
11- يكافح حب الشباب ومشاكل البشرة ويعزز صحة الجلد بسبب محتواه من فيتامينات A وK وC.
12- له دور في مكافحة التجاعيد وعلامات التقدم بالسن.
13- يعزز صحة الشعر ونموه.
14- تعزيز النظر وحماية العين والوقاية من العشى الليلي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فوائد عصير الطماطم عصير الطماطم سرطان البروستاتا تناول عصير الطماطم صحة القولون صحة البروستاتا عصیر الطماطم
إقرأ أيضاً:
حالة طوارئ.. ذئاب تنتشر في أمريكا| ماذا يحدث؟
تواجه العديد من الولايات الأمريكية انتشار الذئاب الأمر الذي تسبب في حالة من الذعر للسكان خاصة فى ظل الخطر الذي تشكله تلك الذئاب على الحيوانات الأليفة والأطفال وكبار السن والتى تواجدت بصورة واضحة أمام الساحات الأمامية للمنازل، فى مقاطعة ريفية بولاية نيو مكسيكو الأمريكية، فماذا حدث؟.
انتشار الذئاب فى هذه الولايةتواجه مقاطعة ريفية في ولاية نيو مكسيكو خطرا فوريا على صحة الأفراد وسلامة الممتلكات، وذلك بسبب انتشار الذئاب وعليه نصح مسؤولو الولاية بضرورة الإشراف المستمر على الأطفال وكبار السن واتخاذ الاحتياطات المناسبة.
ولا تقتصر المشكلة على المناطق الريفية في نيو مكسيكو، إذ أبلغ مسؤولون في أجزاء من أوريجون وشمال كاليفورنيا عن تصاعد جرأة الذئاب وزيادة عدد الماشية النافقة.
وفي الأسابيع الأخيرة، أعلنت مقاطعتان في كاليفورنيا حالة الطوارئ، بينما طلب قائد شرطة مقاطعة أخرى مساعدة المسؤولين عن الحياة البرية في الولاية.
وتعد الذئاب الأصغر حجما بين فصائل الذئاب الرمادية، ويعارض المزارعون جهود إعادة إدخالها إلى البرية منذ أواخر التسعينيات، عندما تم إطلاق أول مجموعة منها بعد تربيتها في أماكن خاصة.
ويؤكد المزارعون أن البرامج المحدودة لتعويض الخسائر لا تكفي لمواجهة التهديد الذي تشكله الذئاب على أسلوب حياتهم، الذي يواجه بالفعل تحديات بسبب الجفاف الطويل وارتفاع الأسعار.
الحيوانات الأليفة والماشية فى خطر بسبب الذئابقال مفوضون في مقاطعة ريفية في نيو مكسيكو إن الحيوانات الأليفة تُنتزع من الساحات الأمامية ويتم تشويه الماشية وقتلها من قبل الذئاب.
وتشكل الذئاب تهديدًا يوميًا فى تلك الولايات الأمر الذي دفع مفوضو المقاطعة باصدار تحذير للسكان بضرورة الانتباه إلى محيطهم عندما يكونون في الخارج والحفاظ على الرقابة المستمرة على الأطفال والحيوانات الأليفة.
ووفق تقارير صحفية يوجد ما لا يقل عن 286 ذئبا في ولايتي أريزونا ونيو مكسيكو.
وفى سياق متصل أعلنت مقاطعة سييرا في كاليفورنيا حالة الطوارئ في أعقاب إجراء مماثل اتخذته مقاطعة مودوك منتصف مارس نتيجة تزايد نشاط الذئاب الرمادية.