عيد أبناء الواحة.. بدء موسم حصاد التمور والزيتون في سيوة|شاهد
تاريخ النشر: 14th, October 2024 GMT
مع حلول فصل الخريف، بدأ موسم حصاد التمور والزيتون في واحة سيوة، حيث يتوافد المزارعون إلى مزارعهم لجمع المحاصيل التي تُعدّ من أبرز المنتجات الزراعية في الواحة ويعتمد عليها دخل العديد من المواطنين .
. التفاصيل الكاملة لاندلاع حريق بمحطة مياه قرية مارينا بالساحل الشمالى
وتتميز واحة سيوة بجودة الزيتون وزيت الزيتون المستخلص من الزيتون الذي يحظى بسمعة عالمية، إضافة إلى تمورها الفاخرة المتنوعة الأصناف والأنواع.
أهمية زراعات التمور والزيتونيُعتبر حصاد التمور والزيتون بسيوة عنصراً أساسياً في اقتصاد الواحة، حيث يعتمد عليه الكثير من الأسر السيوية.
وتوفر هذه المنتجات فرص عمل وتساهم في تحسين مستوى المعيشة، كما أن تصدير الزيتون والتمور إلى الأسواق الخارجية يعزز من الإيرادات المحلية.
عيد الحصادبدأ موسم حصاد التمور والزيتون في واحة سيوة، وهو حدث سنوي ينتظره المزارعون نظرًا لأهمية هذين المحصولين اللذين يعدان مصدر دخل لغالبية الأسر بالواحة، حيث تعد فترة الحصاد بمثابة أعياد لكل أبناء الواحة، فالجميع يعمل بجد خلال هذه الفترة وتقام حفلات الزواج والجلسات العرفية لإنهاء الخصام بين قبائل الواحة، كما تقيم واحة سيوة احتفالية فى كل عام بعيد الحصاد والتى تحتفل به الواحة به منذ 160 عاما، خلال الليالى القمرية من شهر أكتوبر سنويا.
زراعات عضويةوقال يوسف يوسف، صاحب مصنع بسيوة، إن منتجات سيوة الزراعية أهم ما يميزها أنها منتجات طبيعية، حيث إنه لا يوجد عليها أي كيماويات مما يؤدي لزيادة إقبال المواطنين عليها.
وأضاف أن هناك فوائد كبيرة لتناول التمور للوقاية من هشاشة العظام، لأنها تحتوي علي نسبة جيدة من الكالسيوم، وعلاج الإمساك وأملاحه تعدل من حموضة الدم التي تسبب حصي الكلي وارتفاع ضغط الدم، والنقرس والبواسير، وتناوله علي الريق يقضي علي ديدان البطن ويعالج خشونة الحلق.
وأوضح أن من أهم أنواع البلح بسيوة الفريحى (التمر الجاف)، والذى يعرف باسم (أغزال)، ويسمى فى سيوة (الكاك) ويستحوذ على نسبة 20% من إنتاج سيوة، أما بلح (الصعيدى) الذى تنتج منه الواحة ما يصل إلى 65% من جملة إنتاجها من البلح يسميه أهل سيوة (بتنين تاسوتنت)، وهناك (العزاوى) وإنتاجه يزيد على 15% قليلا ويهتم المواطنين ببلح الناشف ، وكذلك عسل البلح "الرُب"، .
وأشار أن سيوة يوجد بها حوالى 10 مصانع لإنتاج التمور تقوم بإنتاج التمور المغلفة بالإضافة إلى التمور المحشوة بالمكسرات والشيكولاتة مضيفا ان االمزارعين يتنافسون بينهم في إنتاج سلالات نحيل تتميز بالجود العالية مما يساهم فى تصديرها خارجيا.
عدد أشجار النخيلوأضاف أن واحة سيوة حسب تقرير مركز البحوث الزراعية بها ما يقرب من 550 ألف نخلة مزروعة فى 6810 أفدنة، بينما يوجد بمصر ما يقرب من 14 مليون نخلة .
يعد محصول الزيتون احد اهم الزراعات التى تشتهر بها محافظة مطروح ومصدر دخل للعديد من المزارعين كما ان الزيتون المطروحى والسيوى يعد من أجود انواع الزيتون بمصر والذى يتم ايضا تصديره للخارج.
على الرغم ان انتاج واحة سيوة من الزيتون أضعاف ما تنتجه باقى مدن المحافظة الواقع على الشريط الساحلى، لتوافر المياه الجوفية بكميات كبيرة الا ان انتاج باقى مدن مطروح من الزيتون وزيوته يتمتع بالجودة الاعلى وانخفاض مستوى الحموضة بالزيت 3% ، وذلك للاعتماد على الأمطار فى رى أشجار الزيتون.
يعد الزيتون المطروحي والسيوى من اجود انواع الزيتون سواء فى التخليا اوفى انتاج زيت الزيتون وهناك انواع عديدة من الزيتون وأشهر أنواع الزيتون المخلل هو الزيتون العزيزى الأخضر والأسمر ويطلق عليه فى سيوة اسم الزيتون الحامض والزيتون التفاح وهو من النوعيات الجديدة فى سيوة وهناك زيتون كلاماتا أو دولسى ومنه عدة أنواع مختلفة من حيث الحجم واللون والمذاق ويعد زيتون الكلاماتا اليونانى أفضل الأنواع من حيث الطعم أو الحجم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مطروح محافظة مطروح اخبار المحافظات من الزیتون واحة سیوة تمور سیوة
إقرأ أيضاً:
افتتاح معرض التمور والعسل والألبان في وادي المعاول
وادي المعاول- الرؤية
رعى سعود بن سعيد بن هلال المعولي نائب رئيس المجلس البلدي بمحافظة جنوب الباطنة ممثل ولاية وادي المعاول، وبحضور عدد من اعضاء المجلس البلدي والمشايخ والأعيان، افتتاح معرض التمور والعسل والألبان ومشتقاته، وذلك بساحة حجرة الشيخ بولاية وادي المعاول، بمشاركة 30 أسرة وشركة.
ويهدف هذا المعرض إلى التعريف بالزوار بالمنتجات الوطنية وعرض وبيع المنتجات المحلية الزراعية والحيوانية والحرفية والمنتجات المنزلية ومنتجات المرأة الريفية والحرفيين والعسل ومنتجاته، وعرض المواد الاستهلاكية المختلفة.
ويساهم المعرض في تعزيز الوعي المجتمعي بأهمية شراء المنتجات العمانية ودعم المنتجين العمانيين وإبراز جودة المنتجات الوطنية.
وتضمن الحفل عدة فقرات متنوعة منها فقرة ترحيبية لمدرسة كنز المعارف الخاصة، كما شاركت فرقة السدود للفنون الشعبية بوادي مستل بولاية وادي المعاول حيث قدمت فن الرزحة والعازي نالت من إعجاب الحضور، وإلقاء القصائد الشعرية في حب الوطن، بعد ذلك قام راعي المناسبة بتكريم المشاركين والجهات الداعمة.
وقال سعود بن سعيد بن هلال المعولي نائب رئيس المجلس البلدي بمحافظة جنوب الباطنة ممثل ولاية وادي المعاول: "المعرض يعد فرصة للأسر المنتجة والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة المعرض يقدم قيمة مضافة للتمور العمانية والعسل والألبان من خلال تصنيعها بالطرق المتنوعة والحديثة، كما أن المعرض يعد فرصة لبيع المنتجات المحلية في ولاية وادي المعاول، وسوف يساهم في زيادة دخل الأسر المنتجة والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة في ولاية وادي المعاول".
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة