“تورتيلا” يفجرّ فضيحة مدوية لرئاسي وحكومة عدن (صور+ تفاصيل)
تاريخ النشر: 14th, October 2024 GMT
الجديد برس|
في فضيحة مدوية، أقدمت الحكومة التابعة للتحالف في مدينة عدن جنوبي اليمن على استيراد رغيف الخبز للمواطنين من الإمارات بالتزامن مع الانهيار الاقتصادي الكارثي الذي يفتك بأبناء المحافظات الجنوبية.
وتداول ناشطون وإعلاميون جنوبيون صورا لرغيف الخبز “تورتيلا” الإماراتي يباع في أسواق محافظة حضرموت، اعتبره البعض توجه خطير لتجويع أبناء المحافظة.
وأكد الصحفي فتحي بن لزرق في منشور له على صفحته “فيسبوك” أن عدن وبقية المحافظات الجنوبية تعاني غياب الدولة والمؤسسات.
ونشر صورة لغلاف كيس رغيف الخبز المستورد من الإمارات، معتبرا إياها مأساة أسهمت في ضياع العملة الصعبة.
وأشار إلى أن الدول التي وصلت إلى حافة الانهيار الاقتصادي منعت استيراد اساسيات الحياة والحكومة التابعة للتحالف تستورد الخبز.
وتابع قائلا ” ما في دولة وإلا لكانت اتخذت قرارا بمنع الاستيراد لأكثر من ١٠٠ صنف مستورد يستنزف العملة الصعبة”.
وأثارت واقعة استيراد الخبز من الإمارات بالعملة الصعبة سخطا عارما لدى المواطنين في عدن وبقية المحافظات الجنوبية بالتزامن مع وصول سعر الدولار الأمريكي لمبلغ ألفي ريال.
المصدر: الجديد برس
إقرأ أيضاً:
نوع من الخبز يساعد على خفض الكوليسترول وفقدان الوزن
كشف فريق من الخبراء من مؤسسة التغذية الإسبانية أن خبز الجاودار يمكن أن يكون خيارا مثاليا لمن يسعون لتحسين صحتهم وخفض مستويات الكوليسترول، فضلا عن مساهمته في إنقاص الوزن.
ووفقا لتقرير استهلاك الغذاء الصادر عن وزارة الزراعة والثروة السمكية والأغذية الإسبانية، يتميز خبز الجاودار بانخفاض محتواه من الدهون، حيث يحتوي على 3.3 غرام من الدهون فقط لكل 100 غرام، ما يجعله خيارا مفيدا لمن يتبعون نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي على ألياف تساعد في الشعور بالشبع وتحسين الهضم، كما تساهم في تقليل الكوليسترول "الضار" (LDL) الذي يعد أحد العوامل الرئيسية المؤدية إلى أمراض القلب والشرايين.
وأوضحت المؤسسة الإسبانية أن خبز الجاودار ليس مفيدا فقط في الوقاية من أمراض القلب، بل هو أيضا مصدر غني بالمعادن الأساسية مثل الفوسفور، الذي يعزز صحة العظام والأسنان، ما يجعله خيارا مناسبا لكبار السن وكذلك للمراهقين في مرحلة النمو.
كما يحتوي على معادن أخرى مثل الحديد والكالسيوم والسيلينيوم، فضلا عن الأحماض الدهنية الصحية التي تدعم جهاز المناعة وتحسن التمثيل الغذائي، ما يجعله مثاليا أيضا للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية.
أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في تنظيم مستويات السكر في الدم، فقد أظهرت دراسات حديثة أن تناول خبز الجاودار يساعد في تقليل التذبذب السريع في مستويات السكر، ما يجعله خيارا مفيدا لتحسين التحكم في مستويات السكر لدى المصابين بمشاكل في الأنسولين.
كما أكدت دراسة من جامعة شرق فنلندا أن خبز الجاودار المخمر، الذي يحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك، يمكن أن يعزز صحة الأمعاء ويساهم في تحسين الهضم.
وتلعب بكتيريا الأمعاء دورا أساسيا في تحويل المركبات النشطة بيولوجيا الموجودة في الجاودار إلى أشكال يسهل امتصاصها من قبل الجسم، ما يزيد من تأثيراته الصحية.
وأظهرت دراسة، نشرت في مجلة Metabolomics، أن هذه المركبات التي تنتجها بكتيريا الأمعاء تساعد في تحسين التمثيل الغذائي
ومن جانبه، أكد خبير التغذية البروفيسور تيم سبيكتور، أن خبز الجاودار هو الخيار الأمثل لمن يسعى للحفاظ على صحة جهازه الهضمي وتنظيم مستوى السكر في الدم.
وأوصى بالتركيز على اختيار الخبز المخمر، إذ أظهرت الأبحاث أن الخبز المخمر يحتوي على خصائص غذائية أفضل من الخبز التقليدي. كما أشار إلى أن الخبز المخمر قد يكون أكثر سهولة في الهضم بالنسبة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات هضمية مثل متلازمة القولون العصبي.
جدير بالذكر أن خبز الجاودار هو نوع من الخبز يتم تحضيره باستخدام دقيق الجاودار، أحد الحبوب القديمة التي تنتمي إلى عائلة القمح والشوفان. ويعود أصل الجاودار إلى منطقة البحر الأسود في أوروبا الشرقية وآسيا، ويعد أحد المحاصيل الزراعية التي تم استهلاكها من قبل البشر منذ آلاف السنين.