طريقة عمل المهلبية بالمستكه والهيل
تاريخ النشر: 14th, October 2024 GMT
المهلبية هي طبق حلوي شرقي يتكون المكون الرئيسي فيه من الحليب ويتم تحضيره بعدة نكهات وطرق
المقادير اللازمة
لتر حليب كامل الدسم
كوب كريمة اختاري
نصف كوب سكر
مستكه فصوص
ملعقة صغيرة هيل ناعم
فانيليا اختياري
5 ملاعق كبيرة نشا الذرة
نصف كوب ماء
طريقة العمل
يذوب النشا في الماء
علي النار في قدر يرفع الحليب والكريمة والسكر والمستكه والهيل وتقلب
عند غليان الحليب نضع خليط النشا ويقلب
نستمر بالتحريك حتي يغلي مرة اخري
يرفع عن النار وتضاف الفانيليا حال استخدامها
تصب المهلبية في اطباق
تترك بالثلاجة لتبرد تماما
ثم تخرج وتقدم مزينة بالمكسرات او بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طالب سعودي يرفع علم المملكة في جامعته الأمريكية ..فيديو
خاص
انتبه طالب سعودي مبتعث لأحد الجامعات الأمريكية بوضع جامعته أعلام دول كثيرة، ما عدا علم المملكة.
وقال الطالب في مقطع فيديو قام بتصويره من داخل الجامعة: “جامعتنا حاطين كل أعلام دول العالم إلا علم السعودية العظمي، أرسلت لهم إيميل”.
وأضاف: “أروح أشيك بعد نهاية كل يوم تأخروا فاضطررت أروح لهم بنفسي وكان ردهم شكرا علي إعلامنا سوف نراع القيادات”.
لكن الطالب قام بعمل واجبه الوطني وأحضر رافعة استطاع بها وضع علم المملكة وسط أعلام الدول الأخرى بجامعته.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/فيديو-طولي-302.mp4