طريقة عمل المهلبية بالمستكه والهيل
تاريخ النشر: 14th, October 2024 GMT
المهلبية هي طبق حلوي شرقي يتكون المكون الرئيسي فيه من الحليب ويتم تحضيره بعدة نكهات وطرق
المقادير اللازمة
لتر حليب كامل الدسم
كوب كريمة اختاري
نصف كوب سكر
مستكه فصوص
ملعقة صغيرة هيل ناعم
فانيليا اختياري
5 ملاعق كبيرة نشا الذرة
نصف كوب ماء
طريقة العمل
يذوب النشا في الماء
علي النار في قدر يرفع الحليب والكريمة والسكر والمستكه والهيل وتقلب
عند غليان الحليب نضع خليط النشا ويقلب
نستمر بالتحريك حتي يغلي مرة اخري
يرفع عن النار وتضاف الفانيليا حال استخدامها
تصب المهلبية في اطباق
تترك بالثلاجة لتبرد تماما
ثم تخرج وتقدم مزينة بالمكسرات او بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
الأخضر يرفع استعداده لمواجهة أستراليا
واصل المنتخب الوطني اليوم تدريباته في معسكره الذي يقام حاليًّا في مدينة ملبورن الأسترالية، استعدادا لمواجهة منتخب أستراليا مساء يوم الخميس المقبل على “إستاد ريكتانغولار ملبورن”، ضمن منافسات الجولة الخامسة من التصفيات الآسيوية المؤهلة لكأس العالم 2026.
وأجرى لاعبو “الأخضر” مساء اليوم حصة تدريبية على “مركز تدريب هيوم ملبورن” تحت إشراف المدير الفني “هريفي رينارد”، بدأت بتمارين الإحماء ثم تمارين تكتيكية متنوعة، قبل أن تجرى تقسيمة من مجموعتين على كامل مساحة الملعب.
واختتمت الحصة التدريبية بتمارين الإطالة وعلى صعيد متصل، اكتفى اللاعب “مهند الشنقيطي” بتمارين خاصة برفقة الجهاز الطبي لشعوره بآلام في عضلة الفخذ.
ويختتم “الأخضر” يوم غدٍ الأربعاء استعداداته بحصة تدريبية عند الساعة السابعة مساءً على “إستاد ريكتانغولار ملبورن”، وستكون مفتوحة أمام وسائل الإعلام في أول ربع ساعة.