الشبورة والأمطار تعلنان وصول الخريف: طقس مصر بين حرارة النهار وبرودة الليل
تاريخ النشر: 14th, October 2024 GMT
الشبورة والأمطار تعلنان وصول الخريف: طقس مصر بين حرارة النهار وبرودة الليل.. مع بداية يوم الاثنين 14 أكتوبر 2024، بدأت ملامح فصل الخريف تظهر بوضوح على طقس مصر، حيث أعلنت هيئة الأرصاد الجوية عن توقعاتها لحالة الطقس لهذا اليوم. تتسم الأجواء العامة بمزيج من الحرارة أثناء النهار والاعتدال إلى البرودة خلال الليل، مما يجعل الأجواء أكثر تنوعًا وتغيرًا بين ساعات اليوم المختلفة.
أبرز ما يميز طقس هذا اليوم هو ظهور الشبورة المائية بكثافة في الصباح الباكر، مما قد يؤثر على حركة السير في بعض المناطق، خاصة على الطرق المؤدية من وإلى القاهرة الكبرى، الوجه البحري، السواحل الشمالية، ووسط سيناء. وقد حذرت الهيئة السائقين بضرورة توخي الحذر أثناء القيادة خلال هذه الفترات لتفادي أي مخاطر قد تنجم عن قلة الرؤية.
وفيما يتعلق بالأمطار، تتوقع هيئة الأرصاد هطول أمطار خفيفة على مناطق معينة من البلاد، مثل السلوم ومطروح، حيث تكون هذه الأمطار متقطعة وغير متواصلة، إلا أنها تشير بوضوح إلى بداية التغيرات الجوية المرتبطة بفصل الخريف.
البحر هادئ ورياح شمالية شرقيةبالإضافة إلى التحذيرات المتعلقة بالشبورة والأمطار، أوضحت الهيئة أن حالة البحرين الأحمر والمتوسط ستبقى مستقرة نسبيًا خلال هذا اليوم. حيث يتراوح ارتفاع الأمواج في البحر المتوسط بين متر ومترين، مع رياح شمالية غربية إلى شمالية شرقية. في حين أن البحر الأحمر سيشهد أمواجًا أكثر هدوءًا تتراوح بين متر و1.5 متر، مما يشير إلى استقرار نسبي في الظروف البحرية.
تفاوت درجات الحرارة بين الشمال والجنوبتوقعات درجات الحرارة تعكس اختلافًا ملحوظًا بين مناطق مصر المختلفة، حيث تسجل القاهرة الكبرى 32 درجة مئوية في ذروة النهار، بينما تصل درجات الحرارة في جنوب الصعيد إلى 39 درجة مئوية، مما يعزز الفارق الكبير بين الأجواء في شمال البلاد وجنوبها.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الطقس طقس اليوم حالة الطقس حالة الطقس اليوم حالة الطقس الان طقس مصر
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الجمعة 11-10-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
ضبط 1578 قضية مخالفات داخل محطات المترو والسكك الحديدية