موقع 24:
2025-03-11@14:08:33 GMT

صلصة حارة تكشف لغز الألم والمتعة في الدماغ

تاريخ النشر: 13th, October 2024 GMT

صلصة حارة تكشف لغز الألم والمتعة في الدماغ

الطعام الحار هو متعة طهي للبعض وإحساس حارق للآخرين. ولكن ما الذي يحدد حقًا تجربتنا للحرارة؟ هل هي شدة التوابل فقط، أم أن هناك شيئًا آخر يلعب دورًا؟ ويقول العلم أن الإجابة تكمن في توقعاتنا.

تستكشف دراسة صينية أميركية جديدة الارتباط الرائع بين توقعاتنا وإدراكنا للمحفزات الحسية، وخاصة النكهات الحارة، حيث قام باحثون من جامعة شرق الصين العادية وكلية طب ويك فورست، الولايات المتحدة، بالتحقيق في كيفية تشكيل توقعاتنا لتجاربنا الذاتية، و بعبارات أبسط، دور التوقعات في تعديل استجابة دماغنا للألم.



ذلك و يمكن للتوقعات الإيجابية أن تعزز استمتاعنا بالتجارب الممتعة، في حين يمكن للتوقعات السلبية أن تضخم الانزعاج أو الألم.
و كتب الباحثون في ورقة الدراسة: "تشكل التوقعات إدراكنا، وتؤثر بشكل عميق على كيفية تفسيرنا للعالم، يمكن للتوقعات الإيجابية حول المحفزات الحسية أن تخفف الضيق وتقلل الألم (على سبيل المثال، تأثير الدواء الوهمي)، في حين أن التوقعات السلبية قد تزيد من القلق وتفاقم الألم (".
 وقامت الدراسة بتجنيد 47 مشاركًا لديهم مجموعة واسعة من التفضيلات للأطعمة الحارة، و أثناء الخضوع لفحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي، تذوق المشاركون صلصة حارة وأكملوا المهام.
و قام الباحثون بتقييم ردود الفعل العصبية والسلوكية للمشاركين تجاه طعم الصلصة الحارة، ولقد صنفوا المشاركين على أنهم يحبون أو يكرهون النكهات الحارة وقدموا إشارات حول توابل الصلصة.
وذكر البيان الصحفي "بهذه الطريقة، تمكنوا من فصل تأثيرات التوقعات الإيجابية والسلبية عن المحفزات الحسية (أي المحفزات البصرية والتذوقية)، والتي كانت متماثلة بين جميع المشاركين، توقعاتنا تؤثر على الدماغ أظهرت نتيجة التجربة أن المشاركين الذين اعتقدوا أنهم سيحبون الصلصة الحارة لم يشعروا أنها حارة بنفس القدر".
و وجدت الدراسة أن التوقعات الإيجابية أدت إلى زيادة النشاط في مناطق الدماغ المرتبطة بالمتعة ومعالجة المعلومات وتأثير الدواء الوهمي.
 وشملت مناطق الدماغ هذه الجزيرة الأمامية، والقشرة الجبهية الأمامية الظهرية، والقشرة الحزامية الأمامية الظهرية. في المقابل، قامت التوقعات السلبية بتنشيط مناطق مرتبطة بالألم والعواطف.
و لقد قللت من المتعة وزادت من النشاط العصبي في شبكة توقيع الألم العصبي، ويشير هذا إلى أن توقعاتنا يمكن أن تؤثر بشكل كبير على كيفية معالجة أدمغتنا للمعلومات الحسية وتجاربنا الذاتية.
وكتب الباحثون: "إذا أخذنا هذه النتائج مجتمعة، فإنها تثبت أن الجوانب الممتعة لتوقعات المرء تشكل بشكل غير متماثل كيفية معالجة الدماغ للمدخلات الحسية والتقارير السلوكية المرتبطة بتجارب المرء الذاتية من الشدة والمتعة والألم، وتثبت هذه النتائج التأثير القوي لتوقعاتنا على كيفية إدراكنا وتجربتنا للعالم، وتشير إلى أن التوقعات الإيجابية والسلبية لها تأثيرات مميزة على أدمغتنا، كما تقدم النتائج سبلًا محتملة للتدخلات العلاجية".
 وذكر البيان الصحفي: "وفقًا للمؤلفين، توضح هذه الدراسة الدور القوي للتوقعات الممتعة في تشكيل الواقع الذاتي وتقترح سبلًا محتملة للتدخلات الاستهلاكية والعلاجية التي تستهدف العمليات العصبية التي تحركها التوقعات".

المصدر: موقع 24

كلمات دلالية: عام على حرب غزة إيران وإسرائيل إسرائيل وحزب الله الانتخابات الأمريكية غزة وإسرائيل الإمارات الحرب الأوكرانية الدماغ

إقرأ أيضاً:

أسعار الذهب في مصر اليوم تفوق التوقعات

يحرص المواطنون على متابعة أسعار الذهب يوميا، خاصة المقبلين على الزواج والمستثمرين، حيث يعد الذهب ملاذا آمنا للحفاظ على قيمة الأموال في ظل التقلبات الاقتصادية العالمية.

أسعار الذهب اليوم

شهدت أسعار الذهب خلال الفترة الأخيرة تذبذبا واضحا نتيجة للمتغيرات الاقتصادية المحلية والعالمية، إذ تتأثر الأسعار بعوامل متعددة، أبرزها سعر صرف الدولار ومستويات العرض والطلب في الأسواق.

70 جنيهًا ارتفاعًا في أسعار الذهب بالأسواق المحلية خلال أسبوعأسعار الذهب اليوم في مصر.. عيار 21 مفاجأةأسعار الذهب كل الأعيرة اليوم الأحدأسعار الذهب اليوم في مصر.. بكام عيار 21أسعار الذهب في مصر اليوم

تعتمد أسعار الذهب على درجة نقاء العيار، حيث يعد كل من عيار 21 وعيار 18 الأكثر انتشارا في السوق. كما تختلف الأسعار بين محلات الصاغة وفقا لتكاليف المصنعية التي تضاف إلى السعر الأساسي، والتي تتحدد بناء على نوع المشغولات الذهبية وجودة تصنيعها.

متوسط أسعار الذهب اليوم في مصر (بدون مصنعية)  

عيار 24: بيع 4703 جنيهشراء 4680 جنيه  
عيار 22: بيع 4311 جنيه – شراء 4290 جنيه  
عيار 21: بيع 4115 جنيه – شراء 4095 جنيه  
عيار 18: بيع 3527 جنيه – شراء 3510 جنيه  
عيار 14: بيع 2743 جنيه – شراء 2730 جنيه  
عيار 12: بيع 2351 جنيه – شراء 2340 جنيه  
الأونصة: بيع 146,275 جنيه – شراء 145,564 جنيه  
الجنيه الذهب: بيع 32,920 جنيه – شراء 32,760 جنيه  
الأونصة بالدولار: 2911.47 دولار  

سعر الجنيه الذهب اليوم

يتكون الجنيه الذهب من 8 جرامات من عيار 21، ويمتاز بانخفاض تكلفة المصنعية مقارنة بالمشغولات الذهبية الأخرى، مما يجعله خيارا مثاليا للادخار والاستثمار.

العوامل المؤثرة على أسعار الذهب في مصر

تعتمد حركة أسعار الذهب محليا على عدة عوامل رئيسية، أبرزها:

السعر العالمي للذهب: يتغير تبعا للأوضاع الاقتصادية العالمية.
سعر الدولار أمام الجنيه: يؤثر بشكل مباشر على تكلفة استيراد الذهب.
العرض والطلب: ترتفع الأسعار خلال مواسم الزواج والمناسبات الكبرى.
الأوضاع الاقتصادية والسياسية: تلعب القرارات الحكومية والتغيرات الاقتصادية دورا في تحديد الأسعار داخل السوق المحلية.

الفرق بين عيارات الذهب

عيار 24: ذهب نقي بنسبة 99.99%، يتميز بلونه اللامع وملمسه الناعم.
عيار 21: يحتوي على 87.5% من الذهب ممزوجا بمعادن أخرى مثل النحاس والفضة، وهو الأكثر تداولا في مصر.
عيار 18: يتضمن 75% ذهب ويتميز بصلابته، مما يجعله مثاليا للمشغولات الذهبية المتنوعة.

مقالات مشابهة

  • راديو كتالونيا لتير شتيغن بعد نشر خبر الخيانة: نعتذر عن هذا الألم
  • «دراسة»: تقليل استخدام الهواتف الذكية يحفز استجابات دماغية شبيهة بإدمان المخدرات
  • بدون ميسي.. إنتر ميامي يواصل نتائجه الإيجابية في الدوري الأمريكي
  • أسعار الذهب في مصر اليوم تفوق التوقعات
  • دراسة تكشف عن جين يزيد الشهية ويرفع خطر الإصابة بالسمنة
  • دراسة تكشف علاقة الكوابيس بالخرف المبكر
  • هكذا أصبح متعة السلطان واحدا من أشهر الأطباق التركية.. إليك طريقة تحضيره
  • إفطار جماعي لأهالي حارة الشناديد في عبري
  • دراسة تكشف العلاقة بين أعراض انقطاع الطمث وصحة الدماغ
  • بدء الدراسة العام القادم.. جامعة عين شمس الأهلية تكشف عن الكليات المتاحة