ضبط 256 كيلو لحوم وكبده فاسدة بمطعم شهير بالفيوم
تاريخ النشر: 12th, October 2024 GMT
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، وبالتعاون مع إدارة تموين مركز الفيوم، وإدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط لحوم وكبده فاسدة غير صالحة للاستهلاك بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 256 كيلو جرام لحوم وكبده فاسدة، عباره عن 90 كيلو لحوم مفرومة، وعدد 110 كيلو حواوشي ، وعدد 56 كيلو كبده وذلك بأحد المطاعم الشهيرة بمدينة الفيوم، وبتوقيع الكشف الظاهري عليها من أطباء التفتيش المرافقين للحملة تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد المطاعم والجزارين لعرضهم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية بمدينة الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات الجزارة بنطاق الإدارة التموينية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين بمركز شرطة سنورس، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم التموين الطب البيطري لحوم فاسدة غير صالحة بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
ضبط 4500 كيلو سماد زراعي خاص محظور بيعه في الفيوم
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالتنسيق مع الجهات المعنية، عدة حملات مكبرة خلال الفترة من 28 يناير إلى 31 يناير الجاري.
أوضح سامح شبل وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن مديرية التموين قد تمكنت خلال الفترة من 28 يناير إلى 31 يناير الجاري من ضبط سيارة ربع نقل بحمولة ٢٣ شيكارة سماد زراعي مدعم يوريا زنه الشيكارة ٥٠ كجم خاص بوزارة الزراعة - 17 شيكارة سماد زراعي مدعم يوريا زنه الشيكارة ٥٠ كجم خاص بوزارة الزراعة ويحظر تداوله في الاسواق - 50 شيكارة سماد نترات النشادر 33,5% ازوت زنه الشيكارة 50 كجم مخصص لوزارة الزراعة بإجمالي 2,5 طن سماد نترات النشادر ومحظور تداولها خارج منافذ وزاره الزراعة- 1500 كجم مخلفات جبنه معبأة داخل اكياس بلاستيكية غير مدون عليها أي علامات او بيانات - 403 عبوة سلع غذائية وعطاره منتهية الصلاحية بداخل محل عطاره- 10 شكائر دقيق بلدى مدعم مخصص للمخابز البلدية بإجمالي 500 كجم دقيق بلدى مدعم - 180 كجم جمبري مجهول المصدر- 182 عبوة سلع غذائية متنوعه منتهية الصلاحية بداخل مخزن تابع لمحل بقاله والمضبوطات عباره عن 110كيس أرز وزن الكيس الواحد كيلوجرام وعدد 72 زجاجة مياه غازيه مختلفة الأحجام وجميع المضبوطات منتهية الصلاحية - 380 عبوه سلع غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحه للاستهلاك الادمي - 590 عبوه سلع غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحه للاستهلاك الآدمي لانتهاء فترة صلاحيتها طبقا لتاريخ الانتاج المدون، كما تم تحرير عدد 123 محضر للمخابز ما بين محضر تصرف، نقص وزن، مواصفات، عدم وجود ميزان حساس- عدم وجود قائمه وعدم نظافة ادوات العجين كما تم المرور على المخابز السياحية لمتابعة الأسعار والأوزان، والمرور على مطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم، ومستودعات البوتاجاز، ومحطات الوقود، لمتابعة مدى التزام التجار بالأسعار، وتم عمل جرد لمحطات البترول والتنبيه على الرخص والسجلات ومتابعة التوزيع وضبط الأسعار، وكذلك المرور على محال الجزارة لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة وكذا المرور على الأسواق والشوادر وضبط الأسعار وخاصة أسواق الخضار والفاكهة.