ضبط 256 كيلو لحوم وكبده فاسدة بمطعم شهير بالفيوم
تاريخ النشر: 12th, October 2024 GMT
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، وبالتعاون مع إدارة تموين مركز الفيوم، وإدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط لحوم وكبده فاسدة غير صالحة للاستهلاك بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط عدد 256 كيلو جرام لحوم وكبده فاسدة، عباره عن 90 كيلو لحوم مفرومة، وعدد 110 كيلو حواوشي ، وعدد 56 كيلو كبده وذلك بأحد المطاعم الشهيرة بمدينة الفيوم، وبتوقيع الكشف الظاهري عليها من أطباء التفتيش المرافقين للحملة تبين أنها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد المطاعم والجزارين لعرضهم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية بمدينة الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات الجزارة بنطاق الإدارة التموينية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين بمركز شرطة سنورس، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم التموين الطب البيطري لحوم فاسدة غير صالحة بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
محافظة الجيزة تضبط 13 طن مصنعات ومقطعات لحوم ومفروم دواجن فاسدة
أكد المهندس عادل النجار محافظ الجيزة علي مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية علي الأسواق والمحال العامة والمطاعم والمنشأت بالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن للتأكد من جودة وسلامة الأطعمة المقدمة للمواطنين خلال شهر رمضان الكريم لما تشهده الأسواق من إقبال المواطنين علي مدار اليوم.
تصريحات المهندس عادل النجار محافظ الجيزة جاءت خلال إطلاعه علي جهود مديرية الطب البيطري بالجيزة ومباحث التموين علي مدار أسبوعين التي أسفرت عن ضبط 13 طن مصنعات و مقطعات لحوم و مقطعات و هياكل و مفروم دواجن فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الادمي و لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية.
وأوضح التقرير الذي أطلع عليه محافظ الجيزة أن الضبطيات ضمت 3 طن و100كجم مصنعات لحوم فاسدة وغير صالحة للإستهلاك الآدمى باحياء امبابة وبولاق الدكرور.
وضبط 4 طن مصنعات لحوم فاسدة وهياكل ومفروم دواجن غير صالحة للإستهلاك الآدمى باحياء امبابه والمنيره الغربية.
كما تم ضبط 5 طن مقطعات ومصنعات لحوم فاسدة و هياكل ومقطعات دواجن ومفروم لحوم فاسدة وغير صالحة للإستهلاك الآدمى باحياء العجوزة والدقي والهرم والطالبية وبولاق الدكرور والوراق والبدرشين.
كما تمكنت الحملات التفتيشية علي مستوي الاحياء والمراكز والمدن من ضبط طن و200 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية.
ومن جانبه أوضح الدكتور علاء عبد العال مدير مديرية الطب البيطرى أنه تم إتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير عدد 58 محضر حيال المخالفين تنفيذا لدور المديرية فى خدمـــــة و حماية صحة المواطنين من السلع الفاسدة.
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة