تفضيل الأطعمة الحارة يكشف لغز الألم والمتعة في الدماغ
تاريخ النشر: 12th, October 2024 GMT
الصين – كشفت دراسة صينية أمريكية جديدة عن الارتباط بين توقعاتنا وإدراكنا للمحفزات الحسية، وخاصة النكهات الحارة.
وقام باحثون من جامعة شرق الصين العادية وكلية طب ويك فورست، الولايات المتحدة، بالتحقيق في كيفية تشكيل توقعاتنا لتجاربنا الذاتية. وبعبارات أبسط، دور التوقعات في تعديل استجابة دماغنا للألم.
ويمكن للتوقعات الإيجابية أن تعزز استمتاعنا بالتجارب الإيجابية، في حين يمكن للتوقعات السلبية أن تضخم الانزعاج أو الألم.
وكتب الباحثون في الدراسة: “تشكل التوقعات إدراكنا، وتؤثر بشكل عميق على كيفية تفسيرنا للعالم. إن التوقعات الإيجابية بشأن المحفزات الحسية يمكن أن تخفف من الضيق وتقلل من الألم (على سبيل المثال، تأثير الدواء الوهمي)، في حين أن التوقعات السلبية قد تزيد من القلق وتفاقم الألم (على سبيل المثال، تأثير الإدمان السلبي)”.
وقامت الدراسة بتجنيد 47 مشاركا، 24 منهم يحبون الأطعمة الحارة و22 لا يحبونها.
وأثناء خضوعهم لفحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي، تذوق المشاركون صلصة حارة وأكملوا المهام.
وقام الباحثون بتقييم ردود الفعل العصبية والسلوكية للمشاركين تجاه طعم الصلصة الحارة.
وأضاءت أجزاء من الدماغ مرتبطة بالمتعة ومعالجة المعلومات وتأثير الدواء الوهمي، لدى الأشخاص الذين قالوا إنهم يحبون الأطعمة الحارة والتوابل، وفي كثير من الحالات، كلما كانت التوابل أكثر سخونة، زادت شدة المتعة.
وشملت مناطق الدماغ القشرة الجزيرية، والقشرة الجبهية الأمامية الظهرية، والقشرة الحزامية الأمامية الظهرية.
ولم يكن الأمر كذلك بالنسبة لأدمغة أولئك الذين لا يحبون التوابل الحارة، حيث أضاءت مراكز الألم لديهم عندما تناولوا الصلصة الحارة في التجارب. وزادت تجربة الألم بشكل كبير عندما علم المشارك أنه سيحصل على الصلصة الأكثر حرا.
وبذلك، عملت التوقعات السلبية على تنشيط المناطق المرتبطة بالألم والعواطف، حيث قللت من المتعة وزادت من النشاط العصبي في شبكة توقيع الألم العصبي.
وقال المؤلف الرئيسي للدراسة يي لوه، من كلية علم النفس والعلوم المعرفية بجامعة شرق الصين العادية في شنغهاي: “لقد فوجئت بمدى قوة التوقعات السلبية في تضخيم استجابة الدماغ للألم، على الرغم من أن الحافز كان هو نفسه. وهذا يسلط الضوء على كيف يمكن لتوقعنا للانزعاج أن يكثف بشكل كبير تجربة الألم”.
وتوضح هذه النتائج التأثير القوي لتوقعاتنا على كيفية إدراكنا للعالم وتجربته. وتشير إلى أن التوقعات الإيجابية والسلبية لها تأثيرات مميزة على أدمغتنا.
نُشرت النتائج في مجلة PLOS Biology.
المصدر: Interesting Engineering
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
أفضل طريقة لعلاج قرح الفم في المنزل.. تُخلصك من الألم نهائيا
تحدث قرح الفم بسبب تآكل بطانة الفم الرقيقة، وهي تظهر عادة تحت اللسان وداخل الشفاه وعلى سقف الفم، نتيجة عدة عوامل أبرزها عدم الاهتمام بنظافة الفم وجفافه، كما يتسبب التدخين وتناول الأطعمة والمشروبات شديدة السخونة في ظهور هذه تقرحات، وفق ما ذكره موقع «health line» الطبي، ونستعرض في التقرير التالي أفضل طريقة لعلاج قرح الفم.
تظهر قرح الفم في شكل بيضاوي أو دائري على جانب اللسان أو الشفتين أو البطانة الداخلية للخدين، وتتسبب في معاناة المريض من عدة أعراض، حسب ما أوضحته الدكتورة إيمان سند، استشاري الأمراض الجلدية، وتتمثل هذه الأعراض في تورم الجلد حول القروح وألم شديد عند اللمس والتهيج عند تناول الأطعمة الحارة أو الحامضة.
وأضافت استشارية الأمراض الجلدية، خلال حديثها لـ«الوطن»، أن أفضل طريقة لعلاج قرح الفم منزليًا تتمثل في الآتي:
المضمضة بالماء المالحتُعتبر من الطرق الفعالة والناجحة التي تساعد في علاج قرح الفم، ويتم تحضيرها باضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح في كوب كبير من الماء، ويتم المضمضة به عدة مرات على مدار اليوم.
العلاج بالعسليحتوي العسل على خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات، لذا يعتبر من الوسائل المفيدة لعلاج القرح، من خلال وضع بضع قطرات منه على المنطقة المصابة بضع ساعات ثم غسلها بالماء وترطيبها.
تساعد مكعبات الثلج في التخلص من قرح الفم، وذلك من خلال وضع الثلج على المناطق المصابة عدة مرات على مدار اليوم.
زيت القرنفليحتوي زيت القرنفل على الخصائص المضادة للميكروبات التي تساعد في علاج القرح وتخفيف الألم.
العلاج بالثوميحتوي الثوم على مركب الأليسين (Allicin) الذي يساعد في علاج قرح الفم وتخفيف الألم، ويتم استخدامه بفرك قطعة صغيرة من الثوم على المكان المصاب لمدة 5 دقائق ثم غسل الفم بعد حوالي نصف ساعة.
الزبادييحتوي الزبادي بكتيريا نافعة تُعرف بالبروبيوتيك التي أثبتت فعاليتها في في علاج قرح الفم وتهدئة الألم.
الزمالك يهزم الأهلى ويتوج بكأس البطوله العربيه للطائره