مصدر رزق وسعادة.. احتفالات المزارعين بموسم حصاد الكاكا في الدقهلية
تاريخ النشر: 11th, October 2024 GMT
فرحة كبيرة شهدتها قرية فيشا بمركز أجا التابع لمحافظة الدقهلية، مع انطلاق موسم حصاد فاكهة الكاكا بالقرية التي اشتهرت بزراعة هذه الفاكهة منذ أكثر من 50 عاما.
وقال رضا محمد «مزارع» لـ«الوطن»: فرحة حصاد فاكهة الكاكا مختلفة عن كل الزراعات الأخرى، إذ تعد منتج أساسي في القرية منذ الأجداد، وهي مصدر رزق لكل أهالي القرية سيدات ورجال، سواء في زراعتها أو في بيعها على الطريق».
وأضاف المزارع، أن موسم حصاد فاكهة الكاكا يبدأ من أول منتصف شهر أكتوبر حتى نهاية شهر ديسمبر، ليبدأ بعدها حصاد البرتقال واليوسفي المزروع في نفس جناين الكاكا: «خير في أراضينا، لأن مركز أجا وميت غمر أكثر مركزين معروفين بالفواكه صيف وشتاء.. عندنا خير في بلادنا».
مراحل حصاد ونضج فاكهة الكاكا بالدقهليةوأشار إبراهيم حسن أحد المزارعين بالقرية، إلى أن فاكهة الكاكا تحتاج إلى تعامل مختلف في وقت الحصاد: «تشبه حصاد الموز لازم نجني الفاكهة من على الأشجار قريبة من الخضراء، وننقلها إلى الأفران بالبيوت وتُعرض لدرجة حرارة معينة وبعدها تستوي لمدة 24».
«بتسافر كل محافظات مصر، خير أراضينا بيوصل كمان بره مصر، بلدنا حلوة وخيرها كثير» كلمات رددها إبراهيم عن حصاد الفواكه، مشيرا إلى أنه يجري نقلها إلى سوق العبور لبيعها في كل المحافظات، ويتم تصدير جزء منها إلى الخارج لكن دون تسويه في الأفران.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: فاكهة الكاكا الفواكه فاكهة الشتاء الشتاء الدقهلية الدقهلية اليوم فاکهة الکاکا
إقرأ أيضاً:
برلماني: مشروعات الري تساهم في تحقيق الأمن المائي وتحسين أوضاع المزارعين
أشاد النائب شحاتة أبو زيد، عضو مجلس النواب، بالجهود التي تبذلها وزارة الموارد المائية والري تحت قيادة الدكتور هاني سويلم، من أجل تنفيذ المشروعات الكبرى في قطاع المياه، مؤكدا أن هذه الإجراءات تساهم بشكل مباشر في تحقيق الأمن المائي وتحسين أوضاع المزارعين.
وأكد أبو زيد في تصريحاته لـ صدى البلد أن استكمال تنفيذ المشروعات الكبرى وإحلال وتجديد المنشآت المائية وتأهيل الترع والمساقي يعد خطوة مهمة نحو تحسين منظومة الري وزيادة كفاءة استخدام الموارد المائية.
ولفت إلى أهمية مشروعات الصرف المغطى والعام التي تسهم في الحفاظ على جودة الأراضي الزراعية وزيادة إنتاجيتها.
جهود الوزارة في حماية الموارد المائيةوأشار أبو زيد إلى أن مشروعات حماية الشواطئ وأعمال الحماية من أخطار السيول وحصاد مياه الأمطار تعزز قدرة الدولة على مواجهة التغيرات المناخية، مما يضمن استدامة الموارد المائية للأجيال القادمة.
وأثنى على جهود الوزارة في حفر الآبار الجوفية وتركيب وحدات الطاقة الشمسية، مؤكدا أن هذه المشروعات تدعم التنمية الزراعية في المناطق الصحراوية.
تحقيق التنمية المستدامة ودعم الأمن الغذائيوشدد النائب على أن هذه المشروعات تأتي في إطار تحقيق أهداف التنمية المستدامة ودعم الأمن الغذائي، حيث تساهم في زيادة الإنتاج الزراعي وتوفير المياه اللازمة للري، مما يعزز الاستقرار الاقتصادي والاجتماعي.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز