دراسة تكشف.. نوع من التوابل يكافح انتشار سرطان الفم وينسف دهون الجسم
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
الحبهان هو نوع من التوابل المعروفة ويشيع استخدامها حول العالم لطهي اللحوم وأطباق الطعام المختلفة، وتحتوي القرون الجافة من الحبهان على زيوت متطايرة وأحماض فينولية وستيرول .. ولها فوائد مذهلة علي جسم الانسان .. حيث كشفت دراسة طبية حديثة أجريت في كلية الطب بجامعة "تاكساس" الأمريكية، عن احتواء حبة الحبهان على العديد من الفوائد الصحية، وأنها تعمل على فتح الشهية وتساعد على فقدان الوزن وتقليل مستوى الالتهابات في الجسم.
وأكدت الدراسة أن الشخص لكي يحصل على هذه الفوائد فإنه يجب تناول حوالي من 8 إلى 10 حبات من الحبهان يوميا، حيث أنه يتمتع بقدرة كبيرة علي مكافحة الإلتهاب، وهو ما يعد أمرا هاما للوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
واكتشف الباحثون الذين قاموا بإجراء الدراسة أنه عند إعطاء الحيوانات كميات يومية من حبة الحبهان فإن ذلك دفعتها إلى تناول المزيد من الطعام، وساعدها على حرق المزيد
من السعرات الحرارية وفقدان المزيد من الدهون.
كما أشارت الدراسة ايضا إلى إن الحبهان يساعد على مكافحة مرض السرطان إذ يحتوي على مجموعة من المواد والعناصر الغذائية، ويُساعد على زيادة نشاط أنزيمات معينة لها دور محتمل في مهاجمة وقتل الخلايا السرطانية .. ويساعد على منع انتشار السرطانات، إذ وجدت دراسة أولية أن تناول الحبهان ساعد على منع انقسام وانتشار الخلايا السرطانية لدى عينة من الأشخاص المصابين بسرطان الفم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: توابل الحبهان السرطان دراسة عناصر غذائية
إقرأ أيضاً:
إضافة لنظامك الغذائي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول كوب شاي الريحان؟
شاي الريحان يتميز بخصائص صحية مذهلة، ويُعتبر إضافة رائعة لنظامك الغذائي.. فيما يلي بعض فوائده:
1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يساعد شاي الريحان في تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم.
يخفف من الانتفاخ والغازات.
2. تقوية الجهاز المناعي
يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدات التي تدعم مناعة الجسم.
يساعد في مكافحة الالتهابات البكتيرية والفيروسية.
3. تقليل التوتر والقلق
يُعرف الريحان بخصائصه المهدئة التي تساعد في تقليل التوتر والقلق.
يحتوي على مركبات تعزز إنتاج السيروتونين، مما يحسن المزاج.
4. تنظيم مستويات السكر في الدم
يساعد شاي الريحان في تحسين استجابة الجسم للأنسولين، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
5. تحسين صحة الجلد
غني بالخصائص المضادة للبكتيريا والفطريات التي تساعد في الحفاظ على بشرة صحية.
يمكن أن يساعد في تخفيف حب الشباب والالتهابات الجلدية.
6. دعم صحة القلب
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من مستويات الكوليسترول الضار وتحمي القلب.
7. تعزيز صحة الجهاز التنفسي
يُستخدم لتخفيف أعراض البرد، السعال، والتهاب الحلق.
يساعد في تخفيف الاحتقان وفتح المجاري التنفسية.
8. تنظيم ضغط الدم
يُعتقد أن شاي الريحان يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع بفضل خصائصه المهدئة.
طريقة تحضير شاي الريحان:
1. أغلي كوبًا من الماء.
2. أضف 5-7 أوراق من الريحان الطازج أو ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
3. اتركه ينقع لمدة 5-10 دقائق.
4. صفية وأضف العسل أو الليمون حسب الرغبة.
اشربه بانتظام للاستفادة من هذه الفوائد!
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹