دراسة تكشف.. نوع من التوابل يكافح انتشار سرطان الفم وينسف دهون الجسم
تاريخ النشر: 13th, August 2023 GMT
الحبهان هو نوع من التوابل المعروفة ويشيع استخدامها حول العالم لطهي اللحوم وأطباق الطعام المختلفة، وتحتوي القرون الجافة من الحبهان على زيوت متطايرة وأحماض فينولية وستيرول .. ولها فوائد مذهلة علي جسم الانسان .. حيث كشفت دراسة طبية حديثة أجريت في كلية الطب بجامعة "تاكساس" الأمريكية، عن احتواء حبة الحبهان على العديد من الفوائد الصحية، وأنها تعمل على فتح الشهية وتساعد على فقدان الوزن وتقليل مستوى الالتهابات في الجسم.
وأكدت الدراسة أن الشخص لكي يحصل على هذه الفوائد فإنه يجب تناول حوالي من 8 إلى 10 حبات من الحبهان يوميا، حيث أنه يتمتع بقدرة كبيرة علي مكافحة الإلتهاب، وهو ما يعد أمرا هاما للوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
واكتشف الباحثون الذين قاموا بإجراء الدراسة أنه عند إعطاء الحيوانات كميات يومية من حبة الحبهان فإن ذلك دفعتها إلى تناول المزيد من الطعام، وساعدها على حرق المزيد
من السعرات الحرارية وفقدان المزيد من الدهون.
كما أشارت الدراسة ايضا إلى إن الحبهان يساعد على مكافحة مرض السرطان إذ يحتوي على مجموعة من المواد والعناصر الغذائية، ويُساعد على زيادة نشاط أنزيمات معينة لها دور محتمل في مهاجمة وقتل الخلايا السرطانية .. ويساعد على منع انتشار السرطانات، إذ وجدت دراسة أولية أن تناول الحبهان ساعد على منع انقسام وانتشار الخلايا السرطانية لدى عينة من الأشخاص المصابين بسرطان الفم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: توابل الحبهان السرطان دراسة عناصر غذائية
إقرأ أيضاً:
يمنع الإمساك في الصيام وينسف الوزن .. تناول هذا الخضار يوميا في رمضان
يعاني عدد كبير من الأشخاص من زيادة الوزن بشكل ملحوظ في شهر رمضان ويرغبون في معرفة طرق فعالة لعلاج هذه المشكلة بالإضافة إلى أن بعض الصائمين يعانون من الامساك بسبب الجفاف وقلة شرب الماء.
يعد الجرجير خيارا مثالية لحل هذه المشاكل حيث يحتوي على نسبة عالية من الألياف، وبالتالي يمكن أن يبقيك ممتلئًا ويقلل من الإفراط في تناول الطعام، والذي يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن و يضيف هذا الخضار الماء والكتلة اللازمة لتسهيل خروج البراز من الجسم ، مما قد يساعد في علاج الإمساك.
ووفقا لما جاء في موقع
tuasaude نعرض لكم اهم فوائد الجرجير في الوجبات اليومية خلال شهر رمضان.
مكافحة الإمساك
نظرًا لاحتوائه على كميات ممتازة من الألياف، يعمل الجرجير على تعزيز امتصاص الماء في الأمعاء، مما يجعل البراز أكثر ليونة ويعزز حركة الأمعاء، مما يساعد في مكافحة الإمساك.
تعزيز فقدان الوزن
يمكن أن يساعد الجرجير في تعزيز فقدان الوزن، لأنه مصدر للألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وهذا يمكن أن يساعد في تقليل الإفراط في تناول الطعام طوال فترة الإفطار.
علاوة على ذلك، فإن الجرجير منخفض الدهون والسعرات الحرارية ولا يسبب زيادة الجسم، مما يجعله خيارًا رائعًا لإدراجه في الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن.
الجرجير نبات غني بفيتامين سي وفيتامين أ والفلافونويدات والمركبات ذات الخصائص المضادة للالتهابات كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقوي جهاز المناعة، مما قد يكون مفيدًا في علاج الحالات الصحية مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم أو الأنفلونزا.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا