فوائد العسل وموانع استخدامه
تاريخ النشر: 11th, October 2024 GMT
روسيا – تشير الدكتورة إيرينا غوبانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أن العسل مادة غذائية تستخدم على نطاق واسع في مجالات مختلفة. فما هي فوائده وما هي موانع تناوله؟.
وتقول: “العسل مصدر مهم لفيتامينات B وC ويحتوي على نسبة جيدة من المعادن: الحديد والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك.
وتشير الطبيبة، إلى أن للعسل خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، لذلك يستخدم في علاج نزلات البرد. كما يستخدم في علاج أمراض الجهاز الهضمي، حيث يساعد على شفاء الأغشية المخاطية من الالتهابات والأضرار الدقيقة ويساعد أيضا على تكاثر البكتيريا المفيدة في الأمعاء وتعزز مكوناته وظيفة منظومة المناعة. وبالإضافة إلى ذلك يستخدم في مستحضرات التجميل باعتباره مادة مرطبة ومحسنة للبشرة، لذلك يدخل في تركيب المراهم الخاصة بعلاج الأمراض الجلدية.
ووفقا له، مع ذلك يجب على مرضى السكري استبعاده من نظامهم الغذائي وكذلك الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه العسل ومن حبوب اللقاح. كما يجب على من يعاني من زيادة الوزن والسمنة الحد من تناوله.
وتشير الخبيرة، إلى أن العسل يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز (33-42 بالمئة) من مكوناته، أما السكر العادي فهو 100 بالمئة من السكروز، لذلك العسل أكثر حلاوة منه.
وتقول: “العسل منتج عالي الكربوهيدرات وغني جدا بالسعرات الحرارية، حيث تحتوي 21 غ منه (ملعقة طعام) على 64 سعرة حرارية وحوالي 17 غ من السكر. وبما أنه مصدر للكربوهيدرات البسيطة، فإن استهلاكه المتكرر يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الكبد الدهني غير الكحولي”.
المصدر: صحيفة “إزفيستيا”
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
مشروب سحري يهدئ الكحة عند الأطفال.. «نتائجه سريعة»
بالتزامن مع فصل الخريف يعاني العديد من الأطفال خلال هذه الأيام من السعال والكحة الشديدة، التي تجعلهم غير قادرين على التنفس بأريحية ويصابون باحتقان الأنف، وتؤثر على نمطهم اليومي السلس وحياتهم، بخلاف ترددهم على عيادات الأطباء.
ومع إصابة الأطفال بأعراض الكحة والسعال، تهتم الأمهات بمعرفة المشروبات الطبيعية التي تساعد في تهدئة أعراض الكحة والسعال، وكيف يمكن تقوية المناعة في المنزل باستخدام المشروبات والأعشاب الطبيعية، التي يمكن للأمهات استخدامها لتخلص طفالها من آلام الكحة.
مشروب الليمون بالعسل الأبيض، من أكثر المشروبات الطبيعية المناسب للأطفال، لاحتوائه على نسبة كبيرة من المواد المضادة الفيروسات والجراثيم، كما أنه يساعد على تهدئة الكحة السعال والتخلص من المخاط والعطس، وذلك من خلال وضع العسل على الملعقة وإضافة ماء دافئ والليمون وتناولها يوميًا، بحسب الدكتور رامي صلاح الدين خبير التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن».
وأوضح خبير التغذية العلاجية، أنّ العسل أيضا من الأغذية التي تساعد على علاج السعال الجاف وطرد البلغم، ووجد أنه يضاهي عمل الأدوية المعالجة للسعال.
نصائح للأمهات لعلاج السعال والكحة عند الأطفالكما يعد العسل من أقدم العلاجات المستخدمة لتهدئة الحلق، ويساعد على تخفيف الكحة أكثر من الأدوية التي لا تتطلب وصفة طبية، كما يمكن للأمهات تقوية المناعة عند الأطفال من خلال إعطاء العسل للأطفال صباحًا، لأنه يعمل على التخلص من الفيروسات التي يعاني منها الأطفال.
وللتخفيف من آثار علاج الكحة على الأطفال، يفضل الإكثار من إعداد المشروبات الساخنة كالشوربة أو العصير، والتأكد من تجديد الهواء والترطيب جيدًا للمنزل، وتناول رشفة ماء عندما تشعر بسعال الطفل أو تطهير حلقك، والاعتماد على أدوية السعال المتاحة، وهي مفيدة للكحة الجافة، والاهتمام بعزلهم وابتعادهم عن المرضى، حتى لا يؤثر ذلك على مناعتهم.
تظهر أعراض الإصابة بالكحة على الأطفال بسيلان أو احتقان الأنف وسيلان الأنف، والتنحنح المتكرر، والاتهاب الحلْق، بحة الصوت وصفير في الصدر وضيق في التنفس، فضلًا عن حرقة المعدة ومذاق لاذع في الفم وسعال مصحوب بخروج دم في حالات نادرة، وفقًا لموقع «مايو كلينيك» الطبي.
خفر السواحل الأمريكي: بدء عودة حركة السفن في موانئ فلوريدا بعد مرور الإعصار "ميلتون"