طريقة عمل باتيه بالجبنة بطريقة صحية للدايت| إفطار شهي ومغذي
تاريخ النشر: 11th, October 2024 GMT
الـ باتيه من المعجنات اللذيذة التي تفضلها الكثير من الناس، لكن غالبًا ما تحتوي الوصفات التقليدية على مكونات عالية السعرات الحرارية. مع ازدياد الاهتمام بالتغذية الصحية، أصبح من الممكن إعداد وصفات صحية تناسب حميات الدايت، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل باتيه بالجُبنة بطريقة صحية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لإفطار صحي وشهي.
المكونات:
للعجين:
2 كوب من دقيق الشوفان (يمكن استخدام دقيق القمح الكامل كبديل)
1/2 كوب من الماء الدافئ
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الخميرة
1 ملعقة صغيرة من الملح
لحشوة الجُبنة:
200 جرام من الجُبنة القابلة للدهن (يمكن استخدام الجُبنة القريش أو الجُبنة الفيتا)
2 ملعقة كبيرة من الزبادي اليوناني
ملح وفلفل حسب الذوق
بعض الأعشاب المجففة (مثل الزعتر أو البقدونس) لتحسين النكهة
الخطوات:
تحضير العجين:
في وعاء كبير، اخلط دقيق الشوفان مع الملح والخميرة.
أضف زيت الزيتون وابدأ بإضافة الماء الدافئ تدريجيًا حتى تتكون لديك عجينة ناعمة.
اعجن العجينة لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح مرنة. ثم غطيها واتركها تتخمر لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ.
تحضير الحشوة:
في وعاء، اخلط الجُبنة القابلة للدهن مع الزبادي اليوناني. أضف الملح والفلفل والأعشاب المجففة واخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.
تشكيل الباتيه:
بعد أن تتخمر العجينة، قم بفردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح بسماكة رقيقة.
استخدم قطاعات الدوائر أو سكين لتقطيع العجينة إلى دوائر.
ضع ملعقة من حشوة الجُبنة في وسط كل دائرة، ثم قم بطيها على شكل نصف دائرة واضغط على الأطراف جيدًا لإغلاقها.
الخبز:
سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
ضع قطع الباتيه على صينية مبطنة بورق الزبدة، ويمكنك دهن الوجه بقليل من زيت الزيتون لتحسين اللون.
اخبزها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
التقديم:
قدم الباتيه بالجُبنة دافئًا كوجبة إفطار صحية أو كوجبة خفيفة في أي وقت.
يعد باتيه الجُبنة الصحي خيارًا رائعًا لإفطار مغذي ولذيذ. باستخدام مكونات بسيطة وصحية، يمكنك الاستمتاع بطبق يجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية. يمكنك إضافة لمستك الخاصة عن طريق تغيير الحشوة بحسب المكونات المتاحة لديك، مما يجعله مثاليًا لجميع أفراد الأسرة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
"القابضة" (ADQ) تصبح أكبر مساهم في أرامكس
أعلنت "القابضة" (ADQ)، وهي شركة استثمار سيادية عالمية تركز على الاستثمار في البنية التحتية الأساسية وشبكات التوريد، عن نجاح عرض الشراء النقدي الاختياري المشروط الذي قدمته شركتها التابعة والمملوكة بالكامل بشكل غير مباشر كيو لوجستيكس القابضة ("كيو لوجستيكس") لشركة أرامكس.
وفي حال إتمام الصفقة بنجاح، ستمتلك "القابضة" (ADQ) أكبر حصة سهمية في أرامكس، حيث ستبلغ القيمة التراكمية لملكيتها 58 بالمئة من أسهم الأخيرة، بما في ذلك 22.69 بالمئة من أسهمها المملوكة لمجموعة موانئ أبوظبي؛ والتي تمتلك "القابضة"(ADQ) على حصة الأغلبية فيها.
وقال منصور الملا، نائب الرئيس التنفيذي للمجموعة في "القابضة" (ADQ): "يسعدنا أن تنضم شركة أرامكس إلى محفظتنا، والذي يأتي عقب نجاح عرض الشراء الاختياري وشريطة إتمام الصفقة بنجاح. وستندرج أرامكس ضمن مجموعة أعمال القابضة في قطاع النقل والخدمات اللوجستية، والتي تضم بالفعل عدداً من الشركات الرائدة في المجال أمثال مجموعة موانئ أبوظبي، ومطارات أبوظبي، والاتحاد للطيران، وقطارات الاتحاد. وباعتبارنا سنكون المساهم الأكبر في أرامكس، سنوظف خبراتنا الواسعة في تطوير وتحويل الشركات المحلية إلى لاعبين رائدين ينافسون الشركات العالمية، لدعم نمو ونجاح أرامكس وجميع أصحاب المصلحة لديها".
وبموجب اللوائح التنظيمية لهيئة الأوراق المالية والسلع، يحق لشركة "القابضة" (ADQ) مواصلة قبول الأسهم من المساهمين الذين لم يتقدموا بطلبات قبول خلال فترة العرض، وذلك حتى الساعة 3 مساءً بتوقيت دولة الإمارات العربية المتحدة من يوم 24 مارس 2025، بسعر العرض البالغ 3 دراهم إماراتية للسهم الواحد. وسيتم الإعلان عن العدد الإجمالي النهائي للأسهم التي صدر بشأنه قبول يوم 28 مارس 2025.