طريقة عمل صينية السمك بالصلصة والفريك
تاريخ النشر: 11th, October 2024 GMT
تعد صينية السمك بالصلصة والفريك من أكثر الاكلات المغذية التى يمكن تقديمها كوجبة رئيسية خاصة فى التجمعات العائلية.
نعرض لكم طريقة عمل صينية السمك بالصلصة والفريك من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
. قصة طفل السبح من النوم على الأرض لربع مليون جنيه
مقادير صينية السمك بالصلصة والفريك :
سمك ماكريل
ثوم
بصل
فريك
طماطم
زعتر
كمون
بهارات
ليمون
شطة
دقيق
كرفس
كرات
كزبرة خضرا
ملح
فلفل أسود
زيت
طريقة عمل صينية السمك بالصلصة والفريك
شوحي البصل والثوم والكرات في طاسة بها زيت ساخن وأضيفي عليها الملح والتوابل.
ضعي الطماطم مع صلصة وبشر الليمون والبهارات واتركيها قليلا ثم ضعي الفريك المنقوع على الصلصة واتركيها حتى الغليان.
افرمي الليمون والفلفل الحار مع زعتر وكمون وبهارات وملح وفلفل أسود ثم ضعي الخليط في طاجن وتبلي به السمك من الداخل ورشى عليه زيت وأدخليه الفرن حتى ينضج “نصف سوا” ثم أخرجيه وأضيفي الصلصة والفريك وأدخلي صينية السمك في الفرن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السمك طريقة عمل صينية السمك صينية السمك
إقرأ أيضاً:
أسعار السمك البلطي والبوري اليوم الخميس 14-11-2024 في محافظة قنا
شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الخميس، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.
أسعار السمك جاءت كما يلي:
كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا.
ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي
أسعار السمك اليوم:
بلطى 1 | من 60 إلى 70 جنيه |
بلطى 2 | من 58 إلى 60 جنيه |
بلطى اسوانى | من 60 إلى 80 جنيه |
فلية بلطى | من 50 إلى 250 جنيه |
قشر بياض | من 100 إلى 160 جنيه |
بياض املس 1 بلدى | من 90 إلى 130 جنيه |
بياض املس 2 خليجى | من 40 إلى 80 جنيه |
قراميط – شيلان | من 30 إلى 70 جنيه |
ثعابين | من 50 إلى 350 جنيه |
مكرونة خليجى | من 90 إلى 130 جنيه |
مكرونة سويسي | من 85 إلى 145 جنيه |
مكرونة مجمدة | من 30 إلى 60 جنيه |
برانيس اسكندرانى | من 100 إلى 150 جنيه |
موسى | من 200 إلى 400 جنيه |
سبيط – كاليماري – سابيا | من 200 إلى 400 جنيه |
قرش | من 60 إلى 90 جنيه |
حدادى | من 20 إلى 30 جنيه |
كابوريا | من 40 إلى 210 جنيه |
مرجان 1 | من 90 إلى 130 جنيه |
مرجان 2 | من 60 إلى 90 جنيه |
مرجان مجمد | من 30 إلى 50 جنيه |
بربون 1 | من 100 إلى 100 جنيه |
بربون 2 | من 60 إلى 100 جنيه |
بربون مجمد | من 30 إلى 50 جنيه |
دنيس | من 100 إلى 250 جنيه |
جمبري جامبو | من 550 إلى 670 جنيه |
جمبري 1 | من 470 إلى 540 جنيه |
جمبري 2 | من 360 إلى 460 جنيه |
جمبري 2 مجمد | من 175 إلى 425 جنيه |
جمبري 3 | من 100 إلى 300 جنيه |
بوري 1 | من 100 إلى 140 جنيه |
بوري 2 | من 85 إلى 95 جنيه |
مازليا – كشر | من 90 إلى 130 جنيه |
شعور | من 90 إلى 130 جنيه |
وقار | من 90 إلى 170 جنيه |
قاروص – لوت | من 90 إلى 170 جنيه |
موزة | من 70 إلى 100 جنيه |
باغة | من 20 إلى 50 جنيه |
سردين | من 60 إلى 90 جنيه |
كسكمري | من 60 إلى 80 جنيه |
سردين مجمد | من 50 إلى 100 جنيه |
ماكريل مجمد | من 100 إلى 140 جنيه |
تعرض دورية لليونيفيل لإطلاق نار في جنوب لبنان