طريقة عمل بقلاوة الفستق بماء الزهر والقرفة
تاريخ النشر: 10th, October 2024 GMT
لمحبي القرفة مع الحلويات الشرقية وصفة مميزة لتحضر بقلاوة الفستق بماء الزهر والقرفة
المقادير اللازمة
لفة من عجينة الفيلو او الجلاش
4 كوب فستق
ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
كوب عسل
زبدة
طريقة العمل
يقلب الفستق والقرفة والعسل وماء الزهر
نحضر بايركس
يدهن زبدة
نضع اول طبقة من الجلاش
تدهن زبدة
توضع طبقة اخري من الجلاش
ثم ترش بالفستق
تكرر العملية حتي انتهاء الكمية
تقطع وتوضع في فرن مسخن مسبقا حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتسقي بالشيرة وتقدم دافئة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الثومية السورية الأصلية
قدمت الشيف مها محمد عبر صفحتها الخاصة بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك طريقة عمل الثومية السورية الأصلية.
المقادير:
- الثوم : 15 حبة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء ضعي الثوم، وعصير الليمون الحامض، ورشي الملح.
اطحني المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
أضيفي الزيت تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات وتحصلي على خليط كريمي القوام.
اسكبي الثومية بأطباق صغيرة الحجم، وقدميها، ويمكنكِ الاحتفاظ بالكمية المتبقية منها داخل الثلاجة.