ماذا يحدث لجسمك عند تناول قهوة سريعة الذوبان؟.. تلاحقك 5 أمراض خطيرة
تاريخ النشر: 10th, October 2024 GMT
تناول القهوة سريعة الذوبان على الصباح مع وجبة الإفطار، أو حتى على معدة فارغة، أمر اعتاد عليه العديد من الأشخاص، خاصة الطلاب والعاملين بالمهن الصباحية، اعتمادًا على المنبهات الموجودة بها والتي تعطي طاقة ويقظة عالية للكثير.
وعلى الرغم من مذاق القهوة سريعة الذوبان، وفوائدها في التنبيه، واليقظة، إلا إن الكثير من خبراء التغذية يحذرون من تناولها، خاصة المعبأة منها.
وكان عالم الأحياء ألكسندر سوزيكين، الأستاذ المشارك في جامعة التعليم الروسية، أكد أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة الذائبة خاصة المعبأة في أكياس يزيد من مشكلات الجهاز الهضمي، والإصابة بالأمراض الخطيرة.
ماذا يحدث لجسمك عند تناول قهوة سريعة الذوبان؟وعن سبب التحذير من القهوة سريعة الذوبان، أوضح العالم، وفقًا لـ«سبوتنك» و«روسيا اليوم»، أن الأمر قد يؤدي إلى الإصابة بعدة أمراض، على رأسها التهاب المعدة التآكلي وقرحة المعدة والإثنى عشر والتهاب البنكرياس الحاد والمزمن، كما إن تناول القهوة سريعة الذوبان يحفز مرور الحصوات في المرارة.
سبب خطورة القهوة سريعة الذوبانواستند عالم الأحياء، إلى أن التحليل الكيميائي الحيوي للقهوة سريعة الذوبان والتحضير أظهر العديد من العيوب، خاصة وأنها تحتوي على عطور ومحسنات طعم ورائحة، ونسبة عالية من السكر ومضافات نباتية مختلفة ومواد صبغية، كي تعطيها اللون البني.
وعلى الرغم من المشكلات الصحية للقهوة سريعة الذوبان، إلا أن عالم الأحياء، أكد إن القهوة إذا أنتجت باستخدام درجات الحرارة العالية والمنخفضة، بشكل دقيق وعالي الجودة، من خلال مرور حبوب البن بمراحل التحميص أو التجفيف تكون حينها غنية بمضادات قوية للأكسدة، التي يمكن أن تقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم وتحارب الجذور الحرة التي تتشكل في أثناء عملية التمثيل الغذائي غير السليم.
وزارة الصحة تحذر من القهوة سريعة الذوبانفيما حذرت الدراسات الطبية العالمية، كانت وزارة الصحة والسكان، حذرت من الإفراط في تناول القهوة سريعة الذوبان، مؤكدة أنها تتسبب في زيادة ضربات القلب، وتسوس الأسنان وجفاف الفم، ومشكلات بالجهاز الهضمي.
وكانت الدكتورة رنا عامر، خبيرة التغذية، خلال استضافتها عبر cbc أكدت أن القهوة سريعة الذوبان تؤدي لاضطرابات الهرمونات، وزيادة ضربات القلب، مع نوبات القلق والتوتر، والشعور بالدوار والعصبية.
وبحسب موقع «healthline» الطبي، فتناول القهوة سريعة الذوبان على معدة فارغة يسبب قرحة مع حموضة وارتجاع في المريء.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: القهوة سريعة التحضير النسكافيه قهوة القهوة
إقرأ أيضاً:
ظاهرة كونية مذهلة.. ماذا يحدث فى سماء رمضان اليوم ؟
ظاهرة كونية مذهلة تشهدها السماء اليوم فى 13 رمضان وهي خسوف كلي للقمر ، حيث يتحول لونه إلى الأحمر ليلة الخميس وحتى صباح الجمعة في نصف الكرة الغربي.
وستكون أفضل المشاهد من أمريكا الشمالية والجنوبية، قد تُرى أجزاء من أفريقيا وأوروبا.
وويحدث خسوف القمر عندما يصطف القمر والأرض والشمس على خط واحد، حيث تُلقي الأرض بظلها الذي قد يحجب القمر جزئيًا أو كليًا.
خلال خسوف جزئي للقمر، يبدو ظل الأرض وكأنه يقطع القمر، أما القمر المكتمل، فيُغطى بالكامل خلال الخسوف الكلي، ويكتسب لون أحمر نحاسي بسبب نفاذ أشعة الشمس الضالة عبر الغلاف الجوي للأرض.
وفقًا لوكالة ناسا، يحدث خسوف القمر وخسوف الشمس من أربع إلى سبع مرات سنويًا، وقد شهد سماء الأمريكتين وأفريقيا وأوروبا خسوفًا جزئيًا للقمر في سبتمبر الماضي، وكان آخر خسوف كلي للقمر في عام ٢٠٢٢.
كيفية رؤية خسوف القمريمكن رؤية ما يسمى بالقمر الدموي لمدة ساعة تقريبًا حيث يمكن رؤيته بالعين المجردة دون الحاجة إلى نظارات الكسوف أو أي معدات خاصة.
و قد يؤدي غروب القمر إلى صعوبة رؤية الخسوف في أوروبا وأفريقيا.
وأشار علماء الفلك إلى أن من بينهم خبير علم الفلك مايكل فايسون من جامعة ييل لاسوشيتد برس: "هذا في الواقع كسوف لأمريكا الشمالية والجنوبية".. إذا فاتك ذلك، فسجّل يوم 7 سبتمبر في تقويمك. سيشهد أجزاء من آسيا وأفريقيا وأستراليا وأوروبا خسوفًا كليًا آخر للقمر. أما أجزاء من الأمريكتين، فستُشاهد خسوفها التالي في مارس 2026".
تاريخ كسوف القمرلطالما شاهدت الحضارات خسوف القمر وفسّرته لآلاف السنين، وتقول المؤرخة زوي أورتيز إن القدماء عرفوا عن الأجرام السماوية أكثر مما نظن، وقال أورتيز من جامعة شمال تكساس: "كانوا ينظرون إلى السماء ليلاً وكانت رؤيتهم أكثر إشراقًا بكثير مما لدينا اليوم".
كما لاحظ أرسطو أن الظل الذي تلقيه الأرض على القمر أثناء خسوف القمر كان دائمًا منحنيًا، وهي الملاحظات التي تثبت أن الأرض كروية.
اعتبرت حضارة في بلاد ما بين النهرين القديمة القمر الأحمر الدموي نذير شؤم على الملك، فنصب الناس ملكًا بديلًا على العرش في وقت الكسوف لحماية حاكمهم من أي سوء نية.