مكتب الصناعة في البيضاء يتلف 4 أطنان من مواد التنظيف المغشوشة والمزورة
تاريخ النشر: 10th, October 2024 GMT
يمانيون/ البيضاء
أتلف مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار بمحافظة البيضاء، اليوم، 4 أطنان من مواد التنظيف، والمنظفات المغشوشة والمزورة ، التي تم ضبطها خلال حملات النزول الميداني للأسواق الشهر الماضي .وأوضح مدير مكتب الصناعة، أحمد الطاهري، أن فرق الرقابة والتفتيش ضبطت 340 كرتونا، من منظفات غسيل كلوركس المغشوشة والمزورة، مشيرا إلى أن عملية الاتلاف تمت بعد استكمال كافة الإجراءات وبحضور ممثلي الجهات المعنية.ودعا الجميع إلى التعاون مع فرق الرقابة وإبلاغ عمليات المكتب بالمخالفين والمتلاعبين ومن يبيعون موادا مغشوشة أو منتهية الصلاحية ليتم اتخاذ الاجراءات القانونية بحقهم.
المصدر: يمانيون
إقرأ أيضاً:
5 أنواع توابل مغشوشة بمواد تسبب السرطان.. احذر الوصفات المخلوطة
التوابل من الأشياء الأساسية في المطبخ، فيتم استخدامها في جميع الأكلات نظرا لأنها تضفي مذاقا لذيذا ومختلفا، لكن رغم ذلك إلا أن البعض منها قد لا يضيف مذاقا لطعم الأكل فحينها يظن الأشخاص أنها قد تكون مغشوشة، لذلك كشفت دراسات حديثة عن 5 أنواع شائعة من الأعشاب والتوابل تم تعبئتها بإضافة بدائل مغشوشة رخيصة الثمن مثل الطباشير والأصباغ الصناعية السامة التي تحتوي على الرصاص وفقا لما ذكرته صحيفة «ديلي ميل» البربطانية.
الدراسة أجرتها وكالة سلامة الأغذية البريطانية، حيث وجد الخبراء أن ما يصل إلى 13% من بعض التوابل كانت مغشوشة، لأنها تحتوي على مواد كيميائية يمكن أن تزيد خطر الإصابة بالسرطان، أو من الممكن أن تتسبب في حدوث تفاعلات تحسسية قاتلة.
تحذيرات عديدة قدمها الخبراء في بريطانيا لتجنب الوقوع في هذه التوابل المغشوشة، وذلك بعد أن توصلت الدراسة إلى أن بعض التوابل تحتوي على قشور جوز الهند أو الفول السوداني الممكن أن تسبب رد فعل تحسسي قاتل لدى البعض.
من ضمن التوابل المغشوشة التي حذرت منها وكالة المعايير الغذائية في المملكة المتحدة، هى الزعفران، والفلفل الأسود، والكركم، والقرفة، والفلفل الحار.
طرق تخزين التوابل لمدة عاملتخزين التوابل والبهارات يجب على الأمهات اتباع الخطوات التالية على خطى الشيف أميرة شنب في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة:
في البداية يجب وضع في كيس محكم الغلق أو برطمان محكم الغلق أو علبة محكمة الغلق. من الضروري أن يكون الكيس أو البرطمان جافا تماما حتى لا يتعرض إلى الرطوبة. يجب أن تكون جميع الأدوات المستخدمة في التخزين جافة حتى لا تتعرض إلى أي رطوبة. من الممكن أن يتم وضع ملعقة صغيرة من الأرز النيء في القاع لأنه يساعد على امتصاص أي رطوبة.تختلف مدة صلاحية التوابل والبهارات على حسب المكان التي ستوضع فيه، حيث إن عند التخزين في مكان جاف ستكون مدة الصلاحية شهر واحد، أما عند التخزين في الثلاجة ستكون مدة الصلاحية 3 شهور، وعند التخزين في الفريرز ستكون صلاحيتها لمدة عام.
المشاهدون لا يثقون باستخدام الذكاء الاصطناعي التوليدي في الإعلانات السياسية