بوابة الوفد:
2025-04-26@21:40:37 GMT

طريقة تحضير الروبيان بصلصة الطماطم الحارة

تاريخ النشر: 10th, October 2024 GMT

تفضل الأمهات تحضير العديد من الوصفات الغنية بالعناصر الغذائية لأفراد أسرتها، ويأتي الجمبري في مقدمة المأكولات البحرية خاصة الجمبري.


ويتميز الجمبري بغناه بالبروتين والعديد من العناصر الغذائية من فيتامينات ومعادن، كما يتسم بسعراته الحرارية المنخفضة، وعدم احتوائه على الكربوهيدرات، فما يقرب من 90% من السعرات الحرارية تأتي من البروتين.

يعد الجمبري أيضاً أحد أفضل المصادر الغذائية لليود، وهو معدن مهم لوظيفة الغدة الدرقية وصحة الدماغ.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الروبيان بصلصة الطماطم الحارة بخطوات سهلة وبسيطة.

 

المقادير
- الروبيان : 2 كيلو (كبير الحجم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
- معجون الفلفل الأحمر الحار الجاهز : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي الروبيان، ثم الثوم المهروس، ومعجون الفلفل الأحمر الحار، ومكعبات الطماطم.
نكّهي بالملح، وقلّبي قليلاً حتى تتداخل المكونات وينضج الروبيان.
أطفئي النار، وأضيفي عصير الليمون الحامض.
قدمي الروبيان بصلصة الطماطم الحارة ساخناً إلى جانب الأرز

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الجمبري معادن فيتامينات العناصر الغذائية الروبيان الزيتون زيت الزيتون طماطم الفلفل

إقرأ أيضاً:

ضبط 16 طن سكر وأرز مجهولي المصدر بمخزن للمواد الغذائية بالشرقية

كلف المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بالشرقية بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الصحة والطب البيطري والجهات الرقابية ورؤساء المراكز والمدن والأحياء بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال غير الملتزمين.

المواقع التخزينية بالشرقية تستقبل20974 طنا من القمحهشام حنفي: من الأفضل الدفع بأكرم توفيق وبن شرقي في تشكيل الأهلي أمام صن داونزمحافظ الشرقية يتابع ملف تقنين أراضي الدولة..ويكلف بتسريع معدلات إنهاء عقود المواطنينضبط 5228 عبوة دواء مجهولة المصدر فى مراكز بيع أدوية بيطرية بالشرقية

وتنفيذاً لتكليفات محافظ الشرقية، قامت الرقابة التموينية بالمديرية بحملة مكبرة برئاسة محمد سعد مدير عام الرقابة وعاطف مرقص كبير مفتشي الرقابة بالتنسيق مع قطاع وسط وبالإشتراك مع حملة إدارة تموين أبو كبير برفقة محمد عبد الرحمن مدير الإدارة  وأحمد سمك رئيس الرقابة التموينية بالإدارة، للمرور على المخازن المحال التجارية ، وأسفرت الحملة عن ضبط مخزن للمواد الغذائية وتم التحفظ على 11 طن سكر ابيض حر معبأ وسايب و 5 أطنان أرز ابيض معبأ وسايب  مجهولي المصدر وتم تحرير محضر برقم 8244 جنح ابوكبير .

وباستمرار أعمال الحملة و المرور على المحال التجارية.. تم ضبط 60 كيلو سمك ماكريل مجهول المصدر داخل محل لبيع الأسماك   وتم تحرير محضر برقم 8245 جنح أبو كبير.

مقالات مشابهة

  • تحضير الوجبات المسبقة.. توفير للوقت والمال أم خطر صحي خفي؟
  • زي الجاهزة.. طريقة تحضير البسبوسة بالخطوات
  • هل تحل المكملات الغذائية محل الغذاء اليومي؟
  • برنامج الأغذية العالمي يعلن نفاد جميع مخزوناته الغذائية في غزة
  • نقص العناصر الغذائية الخفية التي تستنزف طاقتك
  • "متبقيات المبيدات" و"الصناعات الغذائية" ينظمان ورشة عمل حول المواد الملامسة للأغذية
  • توقيع عقد لتصدير منتجات “لابال” و”الطماطم الكرزية” بين السعودية والجزائر
  • في خرجات ميدانية .. حجز مواد طبية وأدوية خلطات عشبية مجهولة ومواد الغذائية
  • ضبط 16 طن سكر وأرز مجهولي المصدر بمخزن للمواد الغذائية بالشرقية
  • الخميس .. تراجع تأثير الكتلة الهوائية الحارة نسبياً