يحتل البرجر مكانة خاصة بين الوصفات السريعة المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقه الطيب والشهي.
وتفضل الأمهات تحضير البرجر في المنزل لضمان جودة مكوناته ولتوفير في الميزانية الخاصة بمنزلها طوال الشهر.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل برجر مثل المطاعم بخطوات سهلة وسريعة لتسعدي أفراد أسرتك.
المقادير
- لحم مفروم : 250 جراماً
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مقطعة دوائر)
- البصل : 1 حبة (مقطع دوائر)
- الكاتشاب : حسب الرغبة
- المايونيز : حسب الرغبة
- جبن الشيدر : حسب الرغبة (صوص)
- خبز البرغر : 2 حبة
- جبن الشيدر : 2 شريحة
- خس : حسب الرغبة (مقطع)
طريقة التحضير
تبلي اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود ثم شكلي اللحم على هيئة أقراص البرجر.
في مقلاة غير قابلة للالتصاق سخني الزيت وشوحي قطع البرجر على كل جهة لمدة دقيقتين مع الضغط على قطعة اللحم حتى تمام النضج.
سخني شريحة من خبز البرجر على مقلاة ليتحمص من الداخل.
ادهني شريحة الخبز بالكاتشب والمايونيز ثم ضعي شريحة الطماطم والبصل ثم طبقة الخس.
ضعي شريحة اللحم وفوقها الجبن الشيدر ثم أغلقي الساندويش بشريحة خبز أخرى.
كرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.
قدمي ساندويش البرجر بجانب البطاطس المقلية المقرمشة والمخلل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: لحم مفروم ملح ر طريقة عمل برجر برجر الكاتشاب المايونيز جبن الشيدر خبز البرغر حسب الرغبة
إقرأ أيضاً:
أبل تطلق أحدث حواسيب MacBook Air مع شريحة M4.. السعر
أعلنت شركة آبل Apple، عن أحدث إصداراتها من حواسيب MacBook Air، والذي يأتي مع شريحة M4 المتطورة، ولون جديد وكاميرا أمامية تمت ترقيتها.
وبحسب ما ذكره موقع "gsmarena" التقني، تقدم شريحة M4 من آبل لحواسيب MacBook Air، أداء قويا حيث تتميز بـ 10 أنوية لوحدة المعالجة المركزية، و8 أو 10 أنوية لوحدة معالجة الرسومات (GPU).
وتدعي الشركة أن الشريحة الجديدة توفر أداء أسرع بمعدل 1.6 مرة في Excel، و2 مرة أسرع في iMovie، و2 مرة أسرع في Adobe Photoshop مقارنة بنماذج M1.
تتيح الشريحة الجديدة أيضا ميزات أخرى مثل دعم العرض الخارجي المحسن، يدعم M4 MacBook Air ما يصل إلى شاشات خارجية بدقة 6K تدعم معدل تحديث يبلغ 60 هرتز مقارنة مع واحد فقط من طراز الجيل السابق.
تأتي طرازات MacBook Air الجديدة بلون جديد وهو الأزرق السماوي Sky Blue والذي يضفي لمسة حيوية إلى مجموعة حواسيب آبل، وهو لون أزرق فاتح معدني جميل يمنح تدرجا حيويا عندما ينعكس الضوء عن سطحه، ويأتي الجهاز مع كابل شحن MagSafe مطابق من ناحية اللون، مثل باقي الألوان الأخرى، تشمل الأسود والذهبي والفضي.
تتميز طرازات MacBook Air الجديدة، بكاميرا بدقة قدرها 12 ميجابكسل بتقنية Center Stage التي تبقي المستخدم في منتصف المشهد دوما عند التنقل في جميع أنحاء الغرفة.
تشمل ميزات حواسيب آبل MacBook Air الجديدة، عمر بطارية يصل إلى 18 ساعة، وذاكرة وصول عشوائي رام تبلغ 16 جيجابايت، مع دعم نظام macOS Sequoia ومزايا الذكاء الاصطناعي Apple Intelligence.
ويتوفر جهاز MacBook Air مع M4 بقياسين، هما 13 بوصة و15 بوصة، وسيتوفر للبيع ابتداء من 12 مارس، مقابل سعر يبدأ من 999 دولار و 1199 دولار على التوالي.
جدير بالذكر أن آبل أعلنت عن شريحتها الجديدة M3 Ultra التي تأتي بأداء أقوى حتى 2.6 مرة مقارنة بأداء شريحة M1 Ultra، وهي تعد أقوى وحدة معالجة مركزية وأقوى وحدة معالجة رسومات في حواسيب ماك.
تتميز شريحة M3 Ultra بمنفذ ثندربولت 5، لضمان سرعات نقل بيانات حتى 120 جيجابت في الثانية، ودعم ما يصل إلى نصف تيرابايت من الذاكرة العشوائية.
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة