5 أنواع توابل مغشوشة بمواد تسبب السرطان.. احذر الوصفات المخلوطة
تاريخ النشر: 9th, October 2024 GMT
التوابل من الأشياء الأساسية في المطبخ، فيتم استخدامها في جميع الأكلات نظرا لأنها تضفي مذاقا لذيذا ومختلفا، لكن رغم ذلك إلا أن البعض منها قد لا يضيف مذاقا لطعم الأكل فحينها يظن الأشخاص أنها قد تكون مغشوشة، لذلك كشفت دراسات حديثة عن 5 أنواع شائعة من الأعشاب والتوابل تم تعبئتها بإضافة بدائل مغشوشة رخيصة الثمن مثل الطباشير والأصباغ الصناعية السامة التي تحتوي على الرصاص وفقا لما ذكرته صحيفة «ديلي ميل» البربطانية.
الدراسة أجرتها وكالة سلامة الأغذية البريطانية، حيث وجد الخبراء أن ما يصل إلى 13% من بعض التوابل كانت مغشوشة، لأنها تحتوي على مواد كيميائية يمكن أن تزيد خطر الإصابة بالسرطان، أو من الممكن أن تتسبب في حدوث تفاعلات تحسسية قاتلة.
تحذيرات عديدة قدمها الخبراء في بريطانيا لتجنب الوقوع في هذه التوابل المغشوشة، وذلك بعد أن توصلت الدراسة إلى أن بعض التوابل تحتوي على قشور جوز الهند أو الفول السوداني الممكن أن تسبب رد فعل تحسسي قاتل لدى البعض.
من ضمن التوابل المغشوشة التي حذرت منها وكالة المعايير الغذائية في المملكة المتحدة، هى الزعفران، والفلفل الأسود، والكركم، والقرفة، والفلفل الحار.
طرق تخزين التوابل لمدة عاملتخزين التوابل والبهارات يجب على الأمهات اتباع الخطوات التالية على خطى الشيف أميرة شنب في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة:
في البداية يجب وضع في كيس محكم الغلق أو برطمان محكم الغلق أو علبة محكمة الغلق. من الضروري أن يكون الكيس أو البرطمان جافا تماما حتى لا يتعرض إلى الرطوبة. يجب أن تكون جميع الأدوات المستخدمة في التخزين جافة حتى لا تتعرض إلى أي رطوبة. من الممكن أن يتم وضع ملعقة صغيرة من الأرز النيء في القاع لأنه يساعد على امتصاص أي رطوبة.تختلف مدة صلاحية التوابل والبهارات على حسب المكان التي ستوضع فيه، حيث إن عند التخزين في مكان جاف ستكون مدة الصلاحية شهر واحد، أما عند التخزين في الثلاجة ستكون مدة الصلاحية 3 شهور، وعند التخزين في الفريرز ستكون صلاحيتها لمدة عام.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: التوابل الأعشاب مرض السرطان
إقرأ أيضاً:
احذر أن تقول هذه الأحلام لأحد لكي لا تتحقق!
هناك الكثير من الأشخاص الذين يهتمون بتفسير أحلامهم سواء كانت جيدة أو سيئة، نظرًا لكونها قد تحمل رسالة لهم، أو قد تدل إلى حدث مستقبلي، وكشف بعض خبراء ومفسيري الأحلام أن هناك ما يقارب الـ 9 أحلام التي يفضل عدم قوله لأي أحد، ويحاول الاحتفاظ به لنفسك بسبب الدلالات التي خلفها.
احذر أن تقول هذه الأحلام لأحد لكي لا تتحققالوقوع من مكان مرتفعيدل حلم الوقوع من مكان مرتفع في المنام على الخوف من الأمان وربما قد تدل على عدم نيل المراد، بينما تفسير رؤية الخوف من السقوط من مكان عالٍ يدل على ضمان تحقق المراد والله أعلم.
اشتعال الحريق في المنزليعتبر الحريق أو النار من الكوارث الصعبة على أي إنسان ومهما كانت حالته الاجتماعية، ورؤية اشتعال الحريق في المنزل دلالة على حدوث أمر غير جيد ومكروه جدًا أو مصيبة قد تصيب الرائي، لذلك احتفظ بهذا الحلم لنفسك ولا تخبر أي أحد.
لدغة العقرب والثعبانيعتبر رؤية الثعبان أو العقرب في المنام غير حميد ويحمب دلالات غير جيدة، وهو علامة على تعرض الرائي للغدر أو الخيانة من شخص مقرب جدًا سواء من العائلة أو الأصدقاء المقربيين.
نفاذ الطعام منك ولم يتبقى أي شيء منهيعد حلم نفاذ الطعام منك ولم يتبقى أي شيء منه في المنام من الأحلام التي يفضل عدم قولها لأحد حتى لمفسري الأحلام، أو رؤية أنك تحاول البحث عن طعام دون فائدة، فهذا يدل على حدوثضائقة او مشكلة كبيرة للرائي، لذلك ننصحك بعدم التحدث عنه أبدًا.
الذهاب مع شخص ميتيعتبر حلم الذهاب مع شخص ميت من أكثر الأحلام التي قد تحمل تفسيرات مزعجة وتشعرك بالتوتر والقلق، وهو يشير على الوفاة.
سقوط الأسنان أو الأضراسفي حال رأيت في المنام أن أحد من أسنانك أو أضراسك قد وقعت على الأرض عليك أن تحتفظ به لنفسك، ولا تقوله لأي أحد حتى لمفسري الأحلام، لأنه يحمل دلالة غير جيدة وسيئة حول مرض يصيبك أو قد يصيب أحد الأشخاص في عائلتك أو وفاته.
الزواج أو التواجد وسط حفل زفافيعتبر الزواج في الواقع هو مناسبة أو حدث سعيد يفرح الجميع، لكن في المنام يدل على العكس فهو يحمل في المنام دلالات سيئة، وفي حال رأت الفتاة العزباء إنها ترتدي الفستان الأبيض وتزف وسط حفل زفاف أو مناسبة سعيدة فيها رقص وأغاني قد يشير إلى حالة وفاة أو مرض، واضاً الأمر ذاته على الرجل الأعزب.
فقدان شخص عزيز والبحث عنهيعتبر فقدان شخص عزيز والبحث عنه من الأحلام المزعجة جدًا وتسبب اضطراب لأي شخص، فهو يشير على حالة القلق والتوتر المستمر لديها، لكن بشكل عام لا يحمل هذا ا لحلم أي دلالة جيدة لذا من الأفضل عدم قوله لأي أحد.
كلمات دالة:الأحلامتفسير الحلم تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
إسرائيل تمنع الأمم المتحدة من الوصول لشمال غزة.. رفضت 140 طلبا