استشاري يوضح كيفية الوقاية من خطر الإصابة بـ أملاح الكلى .. فيديو
تاريخ النشر: 9th, October 2024 GMT
الرياض
أوضح سامي الشمري استشاري كلى كبار واستشاري باطنة، كيفية الوقاية من خطر الإصابة بـ أملاح الكلى وأعراضها .
وقال الشمري خلال لقائه على برنامج صباح السعودية :” الاتجاه لعمل فحوصات ومعرفة التاريخ المرضي، ومتابعة تغير لون البراز ورائحته .”
وأضاف:” يجب تجنب تناول الطعام الذي به نسبة عالية من الموالح وكذلك، وكذلك تجنب تناول أي شيء يحتوي على ستريت .
وأفاد الشمري بأن الأملاح إذا كانت زائدة فإنها تؤدي لتكوين الحصوات .
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/10/S8-V_wEX_K_u0Cff.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/10/EttXCEOcq_hGyk92.mp4المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الأملاح الحصوات الطعام
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول الباذنجان النيء؟ طبيب يوضح
يعتبر الباذنجان من الخضروات الشائعة في المطبخ العربي والعالمي، إذ يتمتع بملمسٍ لذيذ وطعمٍ مميز. ومع ذلك، فإن تناول الباذنجان النيء قد يثير العديد من التساؤلات حول فوائده ومخاطره الصحية. في هذا المقال، سنستعرض ماذا يحدث للجسم عند تناول الباذنجان النيء، بدءًا من الفوائد الغذائية وصولًا إلى الآثار الجانبية المحتملة.
أوضح الدكتور أحمد الجزار استشارى النساء والتوليد فى تصريحات خاصة لصدى البلد مدى أهمية تناول الباذنجان النئ لما يحتوية من فوائد صحية وقال الأتي :
ماذا يحدث للجسم عند تناول الباذنجان النيء؟1. الباذنجان غني بالعناصر الغذائية
الباذنجان يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية. فهو مصدر جيد للألياف الغذائية، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي. كما أنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، وفيتامين K، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك.
2. الباذنجان مضادات الأكسدة
يحتوي الباذنجان على مركب الأنثوسيانين، الذي يُعطيه لونه الأرجواني. يعمل هذا المركب كمضاد أكسدة قوي، مما يساعد في محاربة الجذور الحرة في الجسم ويقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك الأمراض القلبية والسرطان.
3. الباذنجان دعم صحة القلب
تشير الأبحاث إلى أن تناول الباذنجان يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يسهم في تحسين صحة القلب. الألياف الموجودة فيه تلعب دورًا مهمًا في تقليل امتصاص الكوليسترول من الطعام.
4. تحسين مستويات السكر في الدم عند تناول الباذنجان
قد يكون للباذنجان تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. الألياف الموجودة في الباذنجان تساعد على تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات الجلوكوز.
رغم الفوائد المتعددة للباذنجان إلا أن تناوله نيئًا قد يحمل بعض المخاطر
احتواؤه على السولانين
يُعتبر السولانين مركبًا سامًا موجودًا في بعض الخضروات، بما في ذلك الباذنجان. تتواجد كميات صغيرة من السولانين في الباذنجان النيء، مما قد يسبب تفاعلات سلبية لدى بعض الأشخاص. تشمل الأعراض المحتملة الغثيان، والقيء، وآلام المعدة. لكن يجب ملاحظة أن مستويات السولانين في الباذنجان النيء تعتبر منخفضة جدًا، وغالبًا ما تزول عند الطهي.
صعوبة الهضم
الباذنجان النيء يحتوي على مركبات يمكن أن تكون صعبة الهضم لبعض الأشخاص. قد يؤدي تناول الباذنجان النيء إلى شعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي.
الحساسية الغذائية
على الرغم من كونها نادرة، يمكن أن يحدث رد فعل تحسسي تجاه الباذنجان. إذا كنت قد عانيت سابقًا من ردود فعل تحسسية تجاه الخضروات من عائلة الباذنجان، مثل الطماطم أو البطاطس، يجب أن تكون حذرًا عند تناول الباذنجان النيء.
إذا كنت ترغب في الاستفادة من فوائد الباذنجان دون المخاطر المحتملة، فإليك بعض النصائح:
الطهي
يعتبر طهي الباذنجان أفضل وسيلة لتقليل مستويات السولانين وجعله أكثر قابلية للهضم. يمكن طهيه بالشواء أو القلي أو الخبز، مما يزيد من نكهته وقيمته الغذائية.
التناول مع المكونات الأخرى
يمكنك دمج الباذنجان مع مكونات أخرى، مثل الزيوت الصحية، أو الليمون، أو الأعشاب والتوابل، لتعزيز النكهة وتحسين الهضم.
التعرف على حساسية الجسم
إذا كنت غير متأكد من كيفية استجابة جسمك للباذنجان النيء، فمن الجيد البدء بكمية صغيرة ومراقبة أي ردود فعل قد تحدث. إذا شعرت بأي انزعاج، يُفضل تجنب تناوله نيئًا.
يعتبر الباذنجان من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، وله تأثيرات إيجابية متعددة على الجسم. ومع ذلك، ينبغي تناول الباذنجان النيء بحذر بسبب وجود مركب السولانين وصعوبات الهضم المحتملة. يمكن الاستفادة من فوائد الباذنجان عبر طهيه بطرق متنوعة تُبرز نكهته وتحسن من قوامه.
في النهاية، يُنصح دائمًا بالتوازن في النظام الغذائي، حيث يمكن أن يُساهم الباذنجان كجزء من نظام غذائي صحي في تعزيز الصحة العامة وتحسين جودة الحياة، فاختيار تناول الأطعمة الصحية والمتنوعة هو مفتاح للحفاظ على جسم سليم ونمط حياة متوازن.
شوبير: راموس وافق على الانتقال إلى الزمالك ولكن بشرط