سريعة وشهية.. طريقة عمل بروشيتا بالعيش المحمص
تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل بروشيتا، هي وصفة من وصفات المطبخ المكسيكي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل بروشيتا، وهي من الأكلات المكسيكية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل:
مقادير طريقة عمل بروشيتا :
1 رغيف فينو كبير مقطع إلى شرائح متوسطة الحجم.
2 كوب طماطم مفرومة فرماً ناعماً
2 فص ثوم مفروم
¼ بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
6 أوراق ريحان مفرومة
½ كوب جبن بارميزان مبشور طازج
¼ ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
½ ملعقة صغيرة فلفل أو حسب الرغبة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- اختياري :
¼ كوب صوص خل البلسمي
طريقة عمل بروشيتا بالعيش المحمص :
ـ نقوم بضبطيالفرن على وضع الشوي.
ـ نضع شرائح الرغيف على صينية فرن كبيرة. إذا كنت تفضلين ذلك، ندهن الشرائح بقليل من زيت الزيتون على كلا الجانبين ثم نتبلها بالقليل من الملح والفلفل.
ـ نضع الصينية تحت الشواية ونحمص الخبز على كلا الجانبين لمدة 1 - 2 دقيقة لكل جانب. ونتركه جانباً.
ـ في وعاء متوسط، نخلط الطماطم مع البصل، الثوم، الريحان، الجبن، الملح، الفلفل وزيت الزيتون.
ـ نتذوق المزيج ونضبط التوابل إذا لزم الأمر.
ـ نوزع البروشيتا بالتساوي على شرائح الخبز المحمص، ثم نرشها بصوص خل البلسمي إذا رغبت في ذلك.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المطبخ المكسيكي وصفات المطبخ المكسيكي
إقرأ أيضاً:
مشروب سحري لشد البطن خلال أسبوع.. تعرف عليه
غالبا ما يتطلب تقليل دهون البطن والحصول على خصر نحيف مزيجًا من العادات الصحية وممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي متوازن.
تناول المشروب الصباحي المناسب يُعزز عملية الأيض ويساعدك على تحقيق أهدافك في اللياقة البدنية.
تشتهر هذه المشروبات الصباحية بقدرتها على حرق الدهون.
مشروبات لحرق الدهونماء الليمون:
ماء الليمون مشروبٌ بسيطٌ وفعّالٌ في آنٍ واحد، يُساعد على إنقاص الوزن، مضادات الأكسدة وفيتامين ج، الغنيّان به، يُعزّزان صحة البشرة ويُقوّيان جهاز المناعة، تُسهّل حموضة الليمون عملية الهضم وتنقية الكبد من السموم، مما يُحسّن قدرة الجسم على استقلاب الدهون.
طريقة التحضير: املأ كوبًا بالماء الدافئ، ثم أضف عصير نصف ليمونة، تناوله على معدة فارغة لتنحيف الخصر.
الشاي الأخضر:
يُعرف الشاي الأخضر بقدرته على تعزيز عملية الأيض، فهو يحتوي على الكاتيكينات، وخاصةً إيبيغالوكاتشين غالات (EGCG)، التي تُسرّع حرق السعرات الحرارية وتُحسّن حرق الدهون، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشاي الأخضر على جرعة خفيفة من الكافيين تُساعد على زيادة الطاقة والتركيز دون الشعور بالتوتر الذي يُصاحب القهوة.
طريقة التحضير: انقع كيس شاي أخضر في ماء ساخن لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.
يمكنك إضافة ملعقة من العسل أو شريحة ليمون لمزيد من الفوائد.
شرب خل التفاح:
خل التفاح مشروب فعال لإنقاص الوزن، فهو يساعد على خفض نسبة السكر في الدم، وكبح الشهية، وتحسين عملية الأيض، وقد ثبت أن حمض الأسيتيك الموجود فيه يزيد من حرق الدهون ويقلل من تراكم دهون البطن.
طريقة التحضير: املأ كوبًا بالماء الدافئ، وأضف إليه ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح، يمكن إضافة ملعقة من العسل لتحسين النكهة، اشرب هذا الخليط على معدة فارغة.
المصدر msn
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا