أسهل وصفة وبدون فرن.. أسرار طريقة عمل الخبز البلدي في المنزل
تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT
يعد الخبز البلدي من أهم الأكلات الرئيسية التي يعتمد عليها المصريين فى معظم وجباتهم على مدار اليوم لذا ترغب السيدات فى معرفة خطوات عمله.
نعرض طريقة عمل الخبز البلدي بخطوات سهلة على البوتاجاز من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم
مكونات الخبز البلدي:
3 كوب دقيق
نصف كوب ردة
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء للعجن
ردة للفرد
طريقة عمل الخبز البلدي زي الفرن:
فى بولة كبيرة ضعي الدقيق والردة والخميرة والملح ورشة السكر والماء وقلبيهم جيدا حتى تحصلى على عجينة متماسكة.غطى البولة وضعيها فى مكان دافئ لكي تختمر وحينها شكليها كرات متوسطة وافرديها بالنشابة على رخامة مرشوشة ردة .احضري طاسة ذات سمك كبير وضعيها على نار عالية حتى تسخن ثم ضعي الخبز بها وانتظري حتى ينضج من الجانب السفلي ثم اقلبيه على الوجه الأخر وعندما ينضج اخرجيه وضعي الرغيف الأخر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخبز البلدي طريقة عمل الخبز عمل الخبز البلدي الشيف نجلاء الشرشابي الخبز البلدی
إقرأ أيضاً:
بابلو فرانكو: ما زال هناك إمكانية لرؤية كلاسيكو في نهائي الأبطال.. وطريق برشلونة أسهل من الريال
قال بابلو فرانكو مدرب ريال مدريد السابق، إن إمكانية رؤية "الكلاسيكو" في نهائي دوري أبطال أوروبا، فهي ممكنة.
وتابع بابلو فرانكو مدرب ريال مدريد السابق والفيصلي السعودي الحالي، خلال تصريحات خاصة لبرنامج ستاد المحور: "أعتقد أن برشلونة في طريقه إلى النهائي، لن أقول إن الأمر سهل، لأنه لا يوجد شيء سهل في كرة القدم، وكل الفرق تنافس، لكنهم بوضوح من المرشحين بقوة. في نصف النهائي، سيعتمد الأمر على المنافس. إذا واجهوا بايرن ميونيخ، فسيكون الأمر صعبًا، لكني ما زلت أراهم مرشحين للوصول إلى النهائي".
وأضاف: "أما في الجهة الأخرى من القرعة، فالوضع سيكون أصعب بالنسبة لريال مدريد، أرسنال يلعب كرة قدم رائعة منذ فترة طويلة، ولديهم فرصة حقيقية بعد مباراة الذهاب والنتيجة الكبيرة، صحيح أنهم يفتقدون الخبرة في هذه المراحل المتقدمة من دوري الأبطال، وهذا قد يصب في مصلحة ريال مدريد بالاياب، لأننا جميعًا نعرف مدى قدرة ريال مدريد على المنافسة في هذه البطولة، خصوصًا في الأدوار الإقصائية".
واختتم مدرب ريال مدريد السابق: "لكن حتى لو تمكن ريال مدريد من تجاوز أرسنال في نصف النهائي، فإن الخصم القادم قد يكون أصعب بكثير. أعتقد أن الطريق نحو النهائي سيكون أكثر تعقيدًا لريال مدريد، لكننا نعرف جيدًا ما يمكن لهذا الفريق فعله في هذه البطولة، كما رأينا في السنوات الماضية، حيث واجهوا دائمًا فرقًا قوية من ربع النهائي وحتى النهائي، ولم يكن الطريق سهلًا أبدًا. والآن، يواجهون نفس التحدي من جديد".