أسهل وصفة وبدون فرن.. أسرار طريقة عمل الخبز البلدي في المنزل
تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT
يعد الخبز البلدي من أهم الأكلات الرئيسية التي يعتمد عليها المصريين فى معظم وجباتهم على مدار اليوم لذا ترغب السيدات فى معرفة خطوات عمله.
نعرض طريقة عمل الخبز البلدي بخطوات سهلة على البوتاجاز من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم
مكونات الخبز البلدي:
3 كوب دقيق
نصف كوب ردة
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء للعجن
ردة للفرد
طريقة عمل الخبز البلدي زي الفرن:
فى بولة كبيرة ضعي الدقيق والردة والخميرة والملح ورشة السكر والماء وقلبيهم جيدا حتى تحصلى على عجينة متماسكة.غطى البولة وضعيها فى مكان دافئ لكي تختمر وحينها شكليها كرات متوسطة وافرديها بالنشابة على رخامة مرشوشة ردة .احضري طاسة ذات سمك كبير وضعيها على نار عالية حتى تسخن ثم ضعي الخبز بها وانتظري حتى ينضج من الجانب السفلي ثم اقلبيه على الوجه الأخر وعندما ينضج اخرجيه وضعي الرغيف الأخر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخبز البلدي طريقة عمل الخبز عمل الخبز البلدي الشيف نجلاء الشرشابي الخبز البلدی
إقرأ أيضاً:
وصفة سمك السلمون المشوي مع الليمون والأعشاب
سمك السلمون من المصادر الغنية بالبروتينات والأحماض الدهنية الأوميغا-3، التي تعزز صحة القلب. تحضيره بطريقة بسيطة مثل الشوي مع الليمون والأعشاب يبرز طعمه الرائع ويجعله وجبة صحية لذيذة، إليك طريقة تحضير سمك السلمون المشوي.
طريقة عمل سمك السلمون المشوي
المكونات:
2 شريحة من سمك السلمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة زعتر طازج
1 ملعقة صغيرة روزماري
ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
1.سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
2.في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون، الزعتر، الروزماري، الملح والفلفل.
3.ضعي شرائح السلمون على صينية خبز مغطاة بورق الألمنيوم.
4.دلكي السمك بالمزيج السابق واتركيه لمدة 10 دقائق ليتمكن من امتصاص النكهات.
5.ضعي السلمون في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ناضجًا.
6.قدمي السلمون مع خضروات مشوية أو سلطة خفيفة.
سمك السلمون المشوي مع الليمون والأعشاب هو طبق غني بالفيتامينات والأحماض الدهنية الصحية. يمكن تحضيره بسرعة ليكون وجبة لذيذة وصحية في نفس الوقت.
أضرار الجلوس لفترات طويلة وتأثيرها على صحة الجسم وطرق الوقاية محمد صبحي يوضح موقفه من مشاهد الصلاة في الأعمال الفنية إلهام الفضالة تروي تفاصيل سرقتها الغريبة في لندن| كيف وقع الحادث؟ عمرو دياب يفاجيء جمهوره برده على لقب "الوجه الجديد" من تركي آل الشيخ روبي تتألق بالريش الأسود في حفل غنائي ساحر| صور أروى جودة تدخل القفص الذهبي بإطلالة بسيطة وتخطيط لحفل زفاف عالمي إطلالات عائلة ترامب في حفل تنصيبه| كلاسيكية رقيقة وأناقة فاخرة 7 فوائد زيت القرنفل لصحة الجسم والجمال وصفة طبيعية فعالة لتطويل وتكثيف الشعر وتحسين صحته أحدث صيحات الحجاب 2025.. الأناقة تلتقي بالراحة في تصاميم فريدة
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت