لذيذة.. طريقة عمل «الشكشوكة» في المنزل
تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT
طريقة عمل الشكشوكة.. تعتبر الشكشوكة من أشهر الأكلات المصرية التي يفضل تناولها الكثيرون خاصًة على وجبة الغداء، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
طريقة عمل الشكشوكةوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الشكشوكة بالمنزل، بخطوات سهلة وبسيطة خلال التقرير التالي:
المكونات:
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 4 فصوص ثوم مفرومين.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- فلفل أحمر مقطع إلي شرائح صغيرة.
- 5 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح متوسطة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- قرفة.
- كمون.
- سكر.
- 4 بيضة.
- بقدونس.
طريقة تحضير الشكشوكة:
- لتحضير الشكشوكة قومي بتسخين الزيت في صينية فرن.
- ثم قومي بوضع البصل بيها وقلبية حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيًا.
- ثم قومي بوضع الفلفل والثوم وقلبي المكونات بشكل جيد.
- إضافي على المكونات الطماطم والملح والفلفل الأسود.
- بعدها قومي بتقليب المكونات على النار لمدة خمس دقائق.
- ثم إضافي القرفة والكمون والسكر، واستمري في تقليب المكونات.
- بعد ذلك غطي الصينية واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
بعد ذلك قومي بإضافة معجون الطماطم واتركي المكونات تغلي لمدة.
- والآن قومي بكسر البيض وقومي بوضعه فوق المكونات.
- بعدها قومي بتغطية وجه الصينية بورق قصدير وقومي بإدخالها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- واتركيها لمدة تتراوح من 5 إلى 8 دقائق.
- وأخيرًا قومي بإخراج الصينية من الفرن، وقومي بوضع البقدونس على والوجه عند التقديم.
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل صوص الكراميل المكثف
طريقة عمل البسلة الخضراء باللحمة.. المقادير وخطوات التحضير
موفرة وصحية.. طريقة عمل بطاطس محمرة من غير زيت
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الشكشوكة طريقة الشكشوكة طريقة عمل شكشوكة البيض الشكشوكة طريقة عمل شكشوكة طريقة الشكشوكة بالبيض طريقة عمل الشكشوكة بالبيض شكشوكة شكشوكة البيض عمل شكشوكة البيض طریقة عمل الشکشوکة
إقرأ أيضاً:
أجمل طعم.. طريقة عمل الكنافة بالموز في المنزل
الكنافة بالموز.. تنوعت أشكال الكنافة بين المانجا والفراولة والنوتيلا، وغيرها، ومؤخرًا انتشرت طريقة عمل الكنافة بالموز، والتي تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
طريقة عمل الكنافة بالموز بالمنزلوتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الكنافة بالموز بالمنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- نصف كيلو من الكنافة
- كوب إلا ربع زبدة
- موز شرائح
- كوب من شربات
طريقة التحضير:
- تفرك الكنافة جيدا ثم توضع في وعاء عميق.
- ثم تصب الزبدة الذائبة فوق الكنافة وتقلب جيدا حتى تمام المزج.
- ندهن قالب الفرن بالزبدة جيدا ثم نضيف طبقة من الكنافة.
- تٌضع الكنافة جيدا بالقالب ثم يضاف إليها طبقة من الموز.
- ثم توزع طبقة أخرى من الكنافة فوق طبقة الموز وتبطط جيدا ولكن برفق حتى لا يهرس الموز.
- ويدخل القالب في فرن ساخن على درجه حرارة 200، ويتابع جيدا حتى تأخذ اللون الذهبي من أسفل.
- بعد التأكد من اللون المثالي من أسفل تشغل الشوية أو يقلب القالب على الوجه الآخر.
- و أثناء الطهي يجهز العسل وهو عبارة عن كوب ونصف من السكر مع كوب من الماء ويوضع على النار بدون تقليب.
- بعد التأكد من الغليان يعصر فوقة نصف ليمونه ويترك حتى يصبح له سمك ثم يضاف اليه الفانيليا.
- وأخيرًا، يوزع الشربات فوق الكنافة وتقدم على الفطار أو السحور، وتعتبر طبق حلو لطيف أثناء العزومات.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي خطوة بخطوة
طريقة عمل فطائر بالجبن في المنزل
مذاق رائع في فصل الشتاء.. طريقة عمل حمص الشام بالطحينة
شرطية تطلق النار بالخطأ على قائد مركبة أثناء تفتيشه.. فيديو