استمتع بمذاق الباستا فلورا.. طرق ونكهات مميزة لتحضير الحلوى التقليدية
تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT
تعتبر الباستا فلورا واحدة من أروع الحلويات في المطبخ العربي، حيث تجمع بين النكهة اللذيذة والملمس الرقيق، كما أنها تتميز بإمكانية تحضيرها بطرق متنوعة وبنكهات مختلفة، مما يجعلها مثالية لجميع الأذواق.
ونقدم إليكِ طرق ونكهات مميزة لتحضير الباستا فلورا، لتبهري عائلتك وضيوفك في كل مناسبة،للشيف مصطفي العمدة .
- 2 كوب دقيق
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة (مذابة)
- 1 بيضة
- 1/4 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- رشة ملح
1. مربى المشمش:
- المكونات: 1 كوب مربى مشمش.
- الطريقة: استخدمي المربى كحشو، وضعيها بالتساوي على قاعدة العجين قبل تغطيتها بالشكل التقليدي.
2. مربى التوت:
- المكونات: 1 كوب مربى توت.
- الطريقة: تُمزج مربى التوت مع عصير ليمون قليل لإضافة نكهة منعشة، وتُستخدم بنفس طريقة حشو مربى المشمش.
3. حشوة الجوز:
- المكونات: 1 كوب جوز مفروم، 1/2 كوب سكر، 1 ملعقة صغيرة قرفة.
- الطريقة: اخلطي الجوز مع السكر والقرفة، وضعيه كحشو بدلاً من المربى. يمكن إضافة بعض العسل لزيادة الحلاوة.
خطوات التحضير:
1. تحضير العجين:
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنغ باودر ورشة الملح. أضيفي الزبدة المذابة وامزجي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي البيضة، الحليب، والفانيليا. اخلطي حتى تتكون عجينة ناعمة. إذا كانت العجينة لزجة، يمكنك إضافة قليل من الدقيق.
2. تشكيل العجين:
- قسمي العجين إلى قسمين، احتفظي بأحدهما أكبر ليكون قاعدة الباستا فلورا.
- افردي الجزء الأكبر في صينية مدهونة بالزبدة، وتأكدي من تغطية الجوانب. اتركي بعض العجين للزينة.
3. إضافة الحشو:
- قومي بوضع الحشو الذي اخترتيه (مربى أو حشوة الجوز) على العجين وافرديه بالتساوي.
4. تزيين الباستا فلورا:
- باستخدام العجين المتبقي، اصنعي خطوطًا على الوجه لتزيين الباستا فلورا. يمكنك تشكيلها بشكل متشابك أو كدوائر.
5. الخبز:
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
6. التقديم:
- اتركي الباستا فلورا تبرد قليلاً قبل تقطيعها إلى مربعات. يمكن تزيينها برشة من السكر البودرة قبل التقديم.
- *تجربة نكهات جديدة:* يمكنك إضافة نكهات جديدة مثل البرتقال أو الليمون المبشور إلى العجين لإضفاء لمسة مميزة.
- *تقديمها مع الشاي:* تعتبر الباستا فلورا مثالية مع كوب من الشاي أو القهوة، مما يجعلها خيارًا رائعًا للضيافة.
استمتعي بتحضير الباستا فلورا بنكهات وطرق مختلفة، وشاركيها مع الأصدقاء والعائلة لتجربة مميزة مليئة بالنكهات الشهية!
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مربى
إقرأ أيضاً:
بإطلالة مميزة.. مي عمر تحتفل بالكريسماس
شاركت مي عمر جمهورها ومتابعيها على حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور والڤيديوهات الشهير "إنستجرام" وكافة منصات التواصل الاجتماعي صورًا مميزة من احتفالها بالكريسماس، ويتسعرض لكم موقع الفجر الفني في السطور التالية أبرز التفاصيل.
إطلالة مي عمر
حيث ظهرت في الصور بفستان قصير جريء وأنيق باللون الأحمر، واعتمدت إنسدال شعرها وعبرت عن مشاعرها الدافئة تجاه جمهورها في تعليقها:
"عيد سعيد للجميع، أتمنى لكم جميعًا موسم أعياد مليئًا بالحب والضحك والذكريات التي لا تُنسى، لتكن قلوبكم دافئة وبيوتكم أكثر إشراقًا."
الإطلالة لاقت تفاعلًا واسعًا من المتابعين، حيث عبروا عن إعجابهم بجمالها ورقيها على الصور التي قامت بنشرها.
أحدث أعمال الفنان مي عمر
من ناحية أخرى تواصل الفنانة مي عمر تحضيراتها لمسلسلها الجديد الذي يحمل عنوان "اش اش"، والذي من المقرر عرضه في موسم دراما للعام المقبل 2025، والذي يعد واحد من أبرز المسلسلات المنتظرة في موسم دراما رمضان المقبل، ويأتي ذلك عبد النجاح الكبير الذي حققته مي عمر في رمضان الماضي من خلال مسلسل نعمة الأڤوكاتو.
طاقم عمل مسلسل إش إش
يذكر أن مسلسل إش إش يضم نخبه من نجوم ونجمات الفن المصري على رأسهم الفنانة انتصار، مي عمر، ماجد المصري، هاله صدقي، دينا، محمد الشرنوبي، طارق النهري، وغيرهم من النجوم، والمسلسل من تأليف محمد سامي.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية