CNN Arabic:
2025-04-10@19:27:33 GMT

ثنائي يستكشف وجهة خيالية لعشاق الغوص في السعودية

تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- خاض الثنائي أحمد جمعة وريناتا روميو العديد من المغامرات المثيرة في أعماق البحر الأحمر من الجانب المصري، وعندما سنحت لهما الفرصة لاكتشاف الجانب السعودي منه، لم يترددا للحظة واحدة.

وتحكي محترفة الغوص والمصورة تحت الماء ريناتا روميو لموقع CNN بالعربية أن "عالم المحيطات الفرنسي جاك كوستو أجرى بالفعل أبحاثًا في هذه المنطقة بأوائل الخمسينيات من القرن الماضي، واعتبرها منطقة الشعاب المرجانية الأكثر تعقيدًا في البحر الأحمر بأكمله"

تحظى هذه المنطقة باهتمام كبير ليس فقط من قبل المصورين والغواصين بل من قبل محبي التنوع البيولوجي.

يُعتبر سفن، من أنواع أسماك الراي اللاسعCredit: Renata Romeo

ونظرا لأنهما يقيمان في شرم الشيخ، كان من السهل على الثنائي ركوب طائرة من المدينة الساحلية المصرية إلى مدينة جدّة ثم السفر جنوبًا برًا بسيارة لمدة 230 كيلومترا تقريبًا إلى مرسى مدينة الليث، وهي مدينة صغيرة حيث تقع العبّارات المغادرة إلى موقع غوص ضفاف فرسان، وهو عبارة عن متاهة من الشعاب المرجانية والجزر التي تقع في الجزء الجنوبي من البحر الأحمر.

Credit: Renata Romeo

وبحسب المركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية، تتميز ضفاف فرسان بالمئات من الشعب المرجانية متعددة الأشكال والألوان، وتشكّل مركزًا للتنوع الأحيائي الفريد الذي يثري معلومات قيمة عن النظم البيئية في بحار العالم. 

تتميز ضفاف فرسان بكونها تزخر بالمئات من الشعب المرجانية متعددة الأشكال والألوانCredit: Renata Romeo

وأشارت روميو إلى أن ثمة فرصة لمشاهدة الكائنات البحرية كبيرة، والشعاب المرجانية الناعمة والصلبة، والإسفنج، والراي اللاسع، والأسماك مثل التريفالي والباراكودا، والسلاحف البحرية، ومجموعة متنوعة من أسماك القرش.

جزيرة مرمر ضمن نطاق ضفاف فرسان في السعودية، من توثيق زوج روميو، أحمد جمعةCredit: Ahmed Gomaa

وقد حرصت روميو بشكل أساسي على توثيق الشعاب المرجانية في الجزء الجنوبي، وعثرت خلال استكشافها على بعض التكوينات المذهلة من الإسفنجيات المتوطنة. 

أسماك القرش الحريريCredit: Renata Romeo

وكانت أسماك القرش التي لفتت انتباه روميو من بين العجائب التي تحتضنها ضفاف فرسان، إذ قالت: "بينما تبقى أسماك قرش المطرقة في العمق بشكل أساسي، تعد أسماك القرش الحريري فضولية للغاية ويمكن العثور عليها في المياه الضحلة، وهو ما ساعدني على التقاط صور رائعة ومراقبة سلوكها".

مجموعة من أسماك قرش المطرقةCredit: Renata Romeo

وقد صادفت روميو كذلك العديد من أسماك الراي اللاسعة ذات الذيل البقري، التي تقضي غالبية وقتها مغطاة بالرمال، وهي ميزة تجعل من الصعب اكتشافها.

وقالت: "لهذا السبب أحبها كثيرًا لأنها ماهرة في لعبة الغميضة".

السعوديةنشر الثلاثاء، 08 أكتوبر / تشرين الأول 2024تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2024 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.

المصدر: CNN Arabic

كلمات دلالية: أسماک القرش

إقرأ أيضاً:

5 نصائح لتناول أسماك الرنجة في شم النسيم

البوابة - يصادف عيد شم النسيم في 17 نيسان/أبريل 2025 وهو مناسبة يتم الاحتفال بها في مصر خلال فصل الربيع عن طريق زيارة المنتزهات وتلوين البيض وأكل الفسيخ، وتعتبر عطلة رسمية في مصر.

5 نصائح لتناول أسماك الرنجة في شم النسيملتناول أسماك الرنجة في شم النسيم يجب أن يكون قوام الرنجة متماسكًا، ومن أجل معرفة ذلك يمكنك مسك السمكة من الرأس في وضع أفقى وتكون مستقيمة، وأن تكون الزعانف ملتوية والفم والخياشيم مفتوحة.أن لا تكون الرنجة رخوة، لأن الرنجة الرخوة تحتوى على رطوبة عالية جدًا، وهذا عيب تصنيع بغرض الكسب السريع من زيادة الوزن، مما يؤدى إلى قابلية النمو الميكروبي والفساد أيضاً.يفضل أن يكون  شكل الرنجة سليمًا، ولا يوجد به تهتكات، ويجب أن تعطى الرنجة رائحة السمك المدخن.يجب أن ننتبه بعدم وجود نمو أخضر أو أبيض على سطح السمكة لأنه يعتبر نموًا فطريًا.الفرق بين الرنجة المدخنة على البارد والرنجة المدخنة على الساخن هو أن الرنجة المدخنة على البارد أقل من 40 درجة مئوية لونها ذهبى داكن وقوامها متماسك لأن نسبة الملح بها عالية، بينما الرنجة المدخنة على الساخن درجة حرارتها أكثر من 40 حتى 80 درجة مئوية، وتتميز أنها رخوة ولونها ذهبي فاتح.

طريقة عمل سمك الفسيخ في المنزلمقادير سمك الفسيخ:1 ½ كيلو سمك بورى أو 2 سمكة بحجم كبير.1 ملعقة حجم كبير من الكركم.1 ملعقة حجم كبير من العُصفر.1 حبة ليمون "حامض".1 كيلو ملح خَشن.1 كوب من الطحين.1 كوب من الزيت.طريقة تحضيرسمك الفسيخ:أولاً يجب أن يُنظف السمك من القُشور والزعانف مع الإبقاء على الرأس.ثم يُفتح بالطول ويُزال منه الأجزاء الداخلية.ثم يُغسل جيدا بالماء ويُصفى. ثم تُرص حبات السمك فى صينية كبيرة، وتُعصر عليه حبة الليمون.ثم يترك تقريباً 3 ساعات أو حتى يَجف قليلاً. ثم يُخلط الملح والكركم والعُصفر فى وعاء عميق.ثم يُعبأ السمك من الداخل ومن الرأس بالخليط.ثم يُسكب كمية من خليط الملح على قاع وعاء محكم الإغلاق، ويُوضع عليه السمك.ثم يُغطى بكمية أخرى من الخليط، بحيث يُغلفه خليط الملح جيداً.ثم يُحكم إغلاق الوعاء، ويترك فى مكان مُعتم ودافئ لمدة 14 يوم تقريباً.ثم يخرج السمك من الوعاء، ويُشطف قليلاً من الملح ويُصفى جيداً.ثم يُغمس فى الطحين حتى يُغلف بطبقة سميكة.ويُسخن الزيت فى مقلاة حجمها كبير على نار متوسطة، ثم يُقلىَّ به السمك من الجهتين حتى يأخذ اللون البنىّ المتوسط.أخيراً يزال السمك من الزيت، ويترك على ورق المطبخ حتى يتخلص من الزيت الزائد بشكل نهائي. ثم يُرص فى صحن التقديم، ويقدم مع الخُبز العربى والسلطات، وصحتين وعافية، وكل عام وانتم بخير.ما يجب شربه بعد اكل الرنجة "الأسماك المملحة"؟

ينصح بعد اكل الرنجة "الأسماك المملحة" شرب الشاي الأخضر لأنه يحتوي على مادة الكافيين التي تحفز الجسم على التخلص من السوائل المحبوسة بداخله بسبب الأملاح، عن طريق عملية التبول، وأيضاً لأنه الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة المفيدة لمحاربة السموم والبكتيريا.

ما هو المشروب الذي ينزل الاملاح؟مشروب الكركديه العرقسوسالتمر الهندىالشاي الاخضر.هل القهوة تزيد الأملاح في الجسم؟

نعم، تعتبر القهوة من المنبهات التي تحتوى على الكافيين وعناصر أخرى تمنع امتصاص الأملاح المعدنية مثل الزنك والحديد والكالسيوم من الجسم، ولكن تفيد هذه المادة على إخراج البول.

كرات الجبن الصغيرة لعيد الفصح
صينية البيض والبطاطا لصباح عيد الفصح المجيد

كلمات دالة:5 نصائح لتناول أسماك الرنجة في شم النسيمأسماكشم النسيم تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند 5 نصائح لتناول أسماك الرنجة في شم النسيم عبارات عن عيد الفصح 2025 كلمات عن عيد الفصح طريقة قلي سمك الفسيخ في المنزل دعاء شهر شوال لتيسير الزواج Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اقرأ ايضاًالأونروا ... 40 ألف إصابة بالتهاب الكبد الوبائي في غزة منذ بداية الحرب

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • «أبوظبي العالمي للصحة» يستكشف حلولاً فعالة لحياة مديدة
  • تحت رعاية خالد بن محمد بن زايد.. «أسبوع أبوظبي العالمي للصحة» يستكشف حلول الحياة الصحية المديدة
  • سدة الكوت.. ثاني أقدم منشأة مائية تضيء ضفاف دجلة (صور)
  • تعرفوا على الاجراءات التي اتخذتها السعودية استعدادا لموسم الحج
  • منتدى الأعمال الإماراتي الليتواني يستكشف فرص التعاون بقطاعات التكنولوجيا والطاقة المتجددة
  • 5 نصائح لتناول أسماك الرنجة في شم النسيم
  • من بينها مصر والأردن .. ما هي الدول التي قررت السعودية وقف التأشيرات لها استعداداً لموسم الحج؟
  • ضبط نصف طن أسماك فاسدة بحي غرب شبين الكوم
  • خبر سار لعشاق القهوة بعد انهيار أسعار البن عالميًا
  • أوبو تكشف النقاب عن هواتف Reno 14: مواصفات خيالية تدفع السوق إلى الانتعاش