بوابة الوفد:
2024-10-08@12:05:11 GMT

استاكوزا بالجبن وجبة غذائية متكاملة يومياً

تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT

تهتم كثيرًا الأمهات بتحضير أصناف مختلفة وجديدة على مائدة الغداء لتقدم لأفراد أسرتها وجبة غذائية متكاملة يوميًا.

وتحتل الاستاكوزا مكانة خاصة بين المأكولات البحرية لمذاقها الشهي وفوائدها المتعددة.

واليوم نقدم لعشاق المأكولات البحرية والقشريات لتدخل السعادة الي قلوبهم، حضري استاكوزا بالجبن على خطى اشهر الشيفات في الوطن العربي.

 

 

 

المقادير

- جراد البحر : 2 حبة (استاكوزا منظفة ومغسولة جيداً)

- جبن الشيدر : كوب

- جبن موزاريلا : كوب

- الزبدة : نصف كوب

- الثوم : 3 فصوص (مفروم)

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

اغسلي الاستاكوزا جيداً تحت الماء بالملح والليمون.

اصنعي شقاً في حبات الاستاكوزا من المنتصف وأزيلي سلسلة الظهر.

اسلقي الاستاكوزا في الماء المغلي المملح لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.

صفي الاستاكوزا جيداً وتبلي بالملح والليمون.

وزعي خليط الجبن بالزبدة والثوم المفروم في منتصف الاستاكوزا.

في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة ضعي حبات الاستاكوزا المحشوة بالجبن.

أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة متوسطة إلى مرتفعة حتى تمام النضج، ويقدم مزيناً بالبقدونس المفروم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: جراد البحر جبن الشيدر جبن موزاريلا الزبدة الثوم عصير الليمون بقدونس المأكولات البحرية

إقرأ أيضاً:

«سكك حديد مصر»: قطار شمال سيناء ملحمة متكاملة للدولة المصرية

قال المهندس محمد عامر، رئيس هيئة سكك حديد مصر، إن انطلاق أول قطار ركاب على خط «الفردان - بئر العبد» يأتي ضمن خطة التنمية في  أرض سيناء، كون أنه لا يُعد قطارًا عاديًا كبقية القطارات، إذ أنه ملحمة متكاملة للدولة المصرية.  

وأضاف «عامر» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «DMC»، أن تم مد خط القطار إلى محطة بئر العبد بمسافة 100 كم: «الأمر لا يعد قطارًا عاديًا أو جسر بل إنه ملحمة شاركت به الدولة المصرية من الهيئة الهندسية والقوات المسلحة وشركات القطاع الخاص وشركات القطاع العام، فضلا عن أهالي سيناء الذين كانوا يرحبوا بالعاملين والمسئولين».

مساعدة المناطق الصناعية والتعدين والمواد الخام

ولفت إلى أن القطار به خمس محطات، ونظرًا لوجود جامعتين بالمنطقة أُنشأت محطات خاصة بهما، موضحًا أن خط القطار يعتبر جزءًا من محور خطوط  كبير، الذي  يأتي به بئر العبد  والعريش وطابا، مشيرًا إلى أن القطار بشمال سيناء يأتي لمساعدة المناطق الصناعية ومناطق التعدين ومناطق المواد الخام.

 

 

مقالات مشابهة

  • «سكك حديد مصر»: قطار شمال سيناء ملحمة متكاملة للدولة المصرية
  • مع استقبال وجبة جديدة.. عدد اللبنانيين الواصلين على العراق يرتفع الى نحو 6 آلاف
  • بقدرة 7000 برميل يوميا.. حفر بئري نفط في حقل الشرارة
  • طريقة تحضير شوربة الفطر الطازج الكريمية
  • بودبوز: “قدمنا أداءً جيداً أمام بارادو وعلينا العمل للفوز بمباراتنا المقبلة”
  • طريقة عمل بيتزا المج الشهية في 4 دقائق.. وجبة سريعة للعشاء
  • هذه مواقيت سير القطارات على خط “الجزائر – وهران – الجزائر” يوميا
  • التصعيد الإسرائيلي – الإيراني يؤجل عودة وجبة جديدة من نازحي الهول العراقيين
  • طريقة عمل بسكويت التمر بالمنزل