بوابة الوفد:
2025-04-01@01:03:38 GMT

استاكوزا بالجبن وجبة غذائية متكاملة يومياً

تاريخ النشر: 8th, October 2024 GMT

تهتم كثيرًا الأمهات بتحضير أصناف مختلفة وجديدة على مائدة الغداء لتقدم لأفراد أسرتها وجبة غذائية متكاملة يوميًا.

وتحتل الاستاكوزا مكانة خاصة بين المأكولات البحرية لمذاقها الشهي وفوائدها المتعددة.

واليوم نقدم لعشاق المأكولات البحرية والقشريات لتدخل السعادة الي قلوبهم، حضري استاكوزا بالجبن على خطى اشهر الشيفات في الوطن العربي.

 

 

 

المقادير

- جراد البحر : 2 حبة (استاكوزا منظفة ومغسولة جيداً)

- جبن الشيدر : كوب

- جبن موزاريلا : كوب

- الزبدة : نصف كوب

- الثوم : 3 فصوص (مفروم)

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

اغسلي الاستاكوزا جيداً تحت الماء بالملح والليمون.

اصنعي شقاً في حبات الاستاكوزا من المنتصف وأزيلي سلسلة الظهر.

اسلقي الاستاكوزا في الماء المغلي المملح لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.

صفي الاستاكوزا جيداً وتبلي بالملح والليمون.

وزعي خليط الجبن بالزبدة والثوم المفروم في منتصف الاستاكوزا.

في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة ضعي حبات الاستاكوزا المحشوة بالجبن.

أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة متوسطة إلى مرتفعة حتى تمام النضج، ويقدم مزيناً بالبقدونس المفروم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: جراد البحر جبن الشيدر جبن موزاريلا الزبدة الثوم عصير الليمون بقدونس المأكولات البحرية

إقرأ أيضاً:

قائد البحرية الاسرائيلي رئيساً لجهاز الشاباك

قائد البحرية الاسرائيلي رئيساً لجهاز الشاباك

مقالات مشابهة

  • يستهلكها الكثير يومياً.. ثلاثة أطعمة شائعة قد تسبب السرطان
  • الشناوي : درسنا الهلال جيدا.. ودوافعنا كبيرة للفوز
  • الشناوي: جمهور الأهلي رقم 1.. درسنا الهلال جيدا.. وجاهزون لخوض المواجهة
  • قائد البحرية الاسرائيلي رئيساً لجهاز الشاباك
  • السوداني يؤكد قرب وصول الطاقة التكريرية للمصافي إلى 542 ألف برميل يومياً
  • طريقة عمل الغريبة بشكل محترف
  • أكثر من 200 ألف برميل يوميا .. صادرات نفط العراق لأمريكا تتجاوز السعودية
  • «إسعاف دبي».. خطة متكاملة للعيد
  • الصناعة: إنشاء وتنفيذ 7 ممرات لوجستية متكاملة
  • رؤية متكاملة لتنمية الرياض.. إجراءات جديدة لتحقيق التوازن في القطاع العقاري